The Salted Pig 沙田
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The Salted Pig推介
餐廳裝潢充滿傳統英式農舍風格。菜式主要以豬的不同部分為主題，主打英式及歐陸式菜系，並配合新鮮的當造食材及不同烹調方式處理。另外也有雞，牛，羊和海鮮選擇。
沙田The Salted Pig
| 餐廳分店 | The Salted Pig |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28084255 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 536 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Salted Pig訂位
The Salted Pig位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖，餐廳寬敞座位數目共有84個。The Salted Pig幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Salted Pig餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28084255 查詢訂座。The Salted Pig優惠
The Salted Pig 評價 相片
媽媽生日，想搵間西餐廳慶祝無意間發現新城市 7 樓<豬門店>餐廳環境好chill，好適合飲酒傾計我地一行 6 人叫左吞拿魚沙律：吞拿魚厚切，味道唔錯咸豬手 1 隻：皮脆，肉味香濃唔會太咸，好正燒乳豬（半份）：豬仔肉好冧，入口即溶蒜蓉大蝦：蝦肉好爽口，十分惹味西班牙海鮮飯：其他菜式實在太正，顯得海鮮飯無咩特別煙肉芝士通粉：本身係芝士控所以覺得好好味一 Jar 手工啤同一杯香蕉美綠奶昔：香蕉同美綠好夾～好飲到停唔到口～最後飽到甜品都叫唔到😋經 openrice訂座有 8 折～幾抵食
位於沙田的「The Salted Pig 豬門店」，是一間專門吃豬的餐廳。
尖沙咀、荔枝角、西灣河、葵芳都有分店。
餐廳內裡大部分菜式，均以豬肉製作，彷彿將豬的所有部位都列了出來，不同的肉質，不同的口感，都能嚐試得到！喜歡吃豬的朋友，絶對不容錯過啦！ 除了豬外，仲有海鮮、牛扒、甜品等等食物添。
🔸招牌德國咸豬手 $296呈粉色的豬手可遇不可求，皮脆肉嫩，咸度適中，肥瘦均勻，香脆感覺不太油膩。
🔸西班牙海鮮飯 $218海鮮食材充足，蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉，份量很多，飯粒海鮮味濃。
🔸美國特級安格斯肉眼扒、薯條、紅酒汁 $310肉眼扒肉嫩，有少少鹽係面，配上紅酒汁，味道不錯。
🔸甜品拼盤 $228芝士蛋糕、朱古力心太軟、香蕉拖肥批、蜜糖蘋果脆脆、雪糕。
🔸藍莓芝士忌廉奶昔 $68藍莓芝士味濃，味道正常。
———————————————————⛳️The Salted Pig (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖⏰星期一至日 12:0022:00⛳️The Salted Pig (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號地舖⏰星期一至四 17:0001:00⏰星期五 17:0002:00⏰星期六至日 12:0002:00⛳️The Salted Pig (荔枝角)荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗⏰星期一至日 12:0022:00⛳️The Salted Pig (西灣河)西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB810號舖⏰星期一至五 11:3001:00⏰星期六至日 10:3001:00⛳️The Salted Pig (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖⏰星期一至日 12:0022:00
入場前講明有90分鐘。
到左60分鐘時過黎問last order 都ok。
到左70分鐘，個waitress就一手叉入張枱收野，一路收一路問要唔要，我心諗d碟都比你疊好哂，重點要呀，我同朋友個時重有半杯酒，本來想用15、20分鐘慢慢嘆埋d side dishes, 破壞哂。
到左75分鐘時，我同朋友傾計傾到興高采烈，同一個waitress又突然打斷我地問可唔可以埋單先。
重有15分鐘呀大姐，問你都睇情況。
重之成餐就好似一路食一路比人趕甘樣。
其間亦都見到有另一枱客都比佢趕，我會明白宜家d座位係緊張，但唔應該未夠鐘就係甘趕人。
你當自己係茶餐廳咩。
原來已經好耐無一大班人一齊出去食野。
有疫情後先發覺，好多野都唔係必然架，包括係見朋友好好食一餐且行且珍惜。
呢間餐廳係出名食豬手，呢d野當然係一班食先開心啦。
兩個人去食既話，都叫唔到咁多野食啦～又有食串燒、意粉 、豬肋骨、薯條、好happy 啊。
呢道雖然係出名食豬手，但又唔係話好德國feel既。
都有好多大路既西餐野食，仲好似有少少Asia feel 當然食西餐又預左肥架啦，食完先減啦。
同朋友食一餐開心既，咩都抵番哂啦～
自從抗疫開始就好少出去外面餐廳食飯不過朋友去開新城市廣場知道開咗一間專門食豬好出名嘅餐廳咁啱最近仲做緊抗疫優惠逢星期一主菜就買一送一咁當然要去試吓啦！呢間野雖然係食豬專門店但係當然都有其他嘢食啦今次我哋就試咗個斧頭豬扒同距地既肉眼扒未食之前本身對斧頭扒冇乜太大嘅期望因為要知道豬肉好難做到厚肉得來又保持到佢啲肉汁鎖喺入邊，因為一個唔小心就會做到肉質非常之乾柴，但係估唔到呢樣擔心係多餘嘅！因為呢間餐廳真係做得非常之好！佢將肉質嘅表面烤到有少少焦味，但係入邊嘅肉就非常之嫩滑一啲都唔啱乾硬，令人忍唔住一路食再配埋佢個特製嘅芒果醬汁真係非常之夾啊！另外肉眼扒方面我哋叫咗五成熟，佢嘅牛肉都係一樣係非常質素，肉質軟腍有肉汁，再配上熱辣辣嘅薯條真係令人非常滿足！
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The Salted Pig餐廳詳細資料：
- The Salted Pig地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖 The Salted Pig, Shop702,7/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- The Salted Pig電話: 28084255
- The Salted Pig價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 84
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: The Salted Pig Facebook
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為減低冠狀病毒病在鴻發香港仔魚蛋粉內有任何傳播的風險，鴻發香港仔魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻發香港仔魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻發香港仔魚蛋粉同時建議採取以下措施*鴻發香港仔魚蛋粉 黃, 鴻發香港仔魚蛋粉 藍, (鴻發香港仔魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Salted Pig在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Salted Pig應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Salted Pig建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Salted Pig餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳