養心殿台式養生鍋 佐敦
地址: 佐敦吳松街182號榮國中心2樓
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養心殿台式養生鍋推介

前幾天我約了兩個朋友去吃飯,地點我們選擇了在佐敦的養心殿,因為那天他們都是放假,所以我們決定要在七點前離座可以享有半價優惠。我們叫了一個鴛鴦鍋,左邊白色的是養生鍋,而右邊深色的就是美人鍋,看得出材料很充足。我們先每人喝了一碗湯,我喝了養生鍋,就是白色的。味道很重藥材的香味,感覺很養生又健康。另外我們還叫了一些打邊爐的材料,好像手切牛肉,老油條,魚蛋及鮮蝦滑等等...老油條就是我們所說的油炸鬼,吸收了湯底的精華,而且又脆又柔軟。這是手切牛肉,這裏的食材都很新鮮,可以看得出牛肉是鮮紅色的,而且脂肪分布得很好、很平均。味道柔軟又軟熟。這是魚蛋及鮮蝦滑,魚蛋很爽口,而鮮蝦滑味道鮮味,又帶點咬口。另外還送了每人一杯青檸沙冰,味道酸甜而且冰凍,真是令人透心涼!

佐敦養心殿台式養生鍋
餐廳分店 | 養心殿台式養生鍋 |
---|---|
地區 | 佐敦 |
電話訂位 | 24411118 |
餐單 Menu | 台灣菜,火鍋, |
人氣指數 | 1061 |
價錢幾錢 | $201-400 |
養心殿台式養生鍋訂位
養心殿台式養生鍋位於佐敦區,詳細地址是佐敦吳松街182號榮國中心2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。養心殿台式養生鍋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐養心殿台式養生鍋餐單包括有台灣菜,火鍋等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 24411118 查詢訂座。養心殿台式養生鍋優惠
養心殿台式養生鍋 評價 相片
前幾天我約了兩個朋友去吃飯,地點我們選擇了在佐敦的養心殿,因為那天他們都是放假,所以我們決定要在七點前離座可以享有半價優惠。
我們叫了一個鴛鴦鍋,左邊白色的是養生鍋,而右邊深色的就是美人鍋,看得出材料很充足。
我們先每人喝了一碗湯,我喝了養生鍋,就是白色的。
味道很重藥材的香味,感覺很養生又健康。
另外我們還叫了一些打邊爐的材料,好像手切牛肉,老油條,魚蛋及鮮蝦滑等等...老油條就是我們所說的油炸鬼,吸收了湯底的精華,而且又脆又柔軟。
這是手切牛肉,這裏的食材都很新鮮,可以看得出牛肉是鮮紅色的,而且脂肪分布得很好、很平均。
味道柔軟又軟熟。
這是魚蛋及鮮蝦滑,魚蛋很爽口,而鮮蝦滑味道鮮味,又帶點咬口。
另外還送了每人一杯青檸沙冰,味道酸甜而且冰凍,真是令人透心涼!
去過此分店不下五次,每次都有點招牌美人鍋,每次都覺得美人鍋湯甜、烏雞可吃,桃膠養顏及份量很多....可惜今次.....中秋翌日星期六晚,到達門外從玻璃門望入內仲以為沒有開門,因為見不到客人及員工,直到推門內進才見大概三枱客,當時已是晚飯時間七點幾🤔....心想為什麼那麼少人....經濟真的是這樣?一心來食美人鍋....可惜....個人感覺味道唔同左...湯不再甜...及味道唔同左😓...桃膠份量少過之前很多...其他火鍋食品選了羊片,一口牛,海鮮一份,冰豆腐,黑柏葉,響鈴....不過不失....埋單兩個人九百幾...因為正價時段無折扣....但個美人鍋實在太失望....重點是我和朋友二人當晚都有少許肚痾...一供痾三次...要想想原因是什麼....應該會從我的list內刪除👋👋
很喜歡四季火鍋,而今晚即使天氣炎熱,亦無阻打邊爐的興致,反正有冷氣。
要了個寧神養心鍋拼酸菜白肉鍋,養心鍋有烏雞和魚頭,較滋補;而酸菜白肉酸酸甜甜,很開胃,更可添加一份酸菜白肉。
水蓮餃和水餃🥟是自家制的,水蓮餃爽口味濃,而水餃用的蝦很大隻,夠彈牙。
魚皮餃不過不失。
玉米🌽很清甜,唐生菜🥬亦少不了。
芝麻湯圓還是第一次用打邊爐形式食,又咸又甜,更惹味。
芋頭好鬆軟好飽肚。
贈送了飲品!芋圓糖水夠煙韌。
2小時不停食,實在十分飽。
呢間火鍋店超不老實兼陰濕,😡😡poster post 出來的資料十分有誤導食客。
我和朋友去食火鍋前,佢地呢班服務員有心兼有意隠瞞我地什麼時候前埋單有折扣。
直到8:45分埋單,個服務員先通知我地8:30前埋單會有折扣,之後我質問該服務員,此服務員仲理直氣壯仲話佢地吾會通知客人有此優惠。
此服務員仲話佢地無責任同食客講有優惠🤬🤬🤬由此可見,呢間火鍋店絕對係一間不老實兼呃錢絶不推薦🙅🏼♀️🙅🏼♀️🙅🏼♀️
只要在8點半前結帳,就可以有7折。
這次跟朋友訂了7點,務求最低價食火鍋。
每間養心殿都用昏暗的燈光,配上木傢俬,有點古色古香。
座位都算寬敞舒適,每張枱同隔離木台都相隔一段距離,談話有私隱。
相比起其他店,養心殿的醬料要自己出外拿,有點不方便。
看看menu,湯底有多種選擇,怕辣的朋友們都決定選美人鍋滋補一番。
鍋滾了,飲碗滋補養顏湯,感覺超足料,內有膠原蛋白豐富的桃膠、還有一大堆滋陰藥材如烏雞,淮山、杞子。
食物款式都好多,今次就點了霜降肉眼肥牛、手工肉丸拼盤。
手打丸質感相當彈牙,而當中的六丸分別有魚丸、蝦丸、牛丸及豬丸。
另外還點了千層凍豆腐,鴨血,嘉美雞。
當中的嘉美雞又白又滑,跟出面的雞肉有好大分別。
這次火鍋人數眾多,加上有7折優惠,結果結帳時每日付200元,真是划算。
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養心殿台式養生鍋餐廳詳細資料:
- 養心殿台式養生鍋地址: 佐敦吳松街182號榮國中心2樓 養心殿台式養生鍋, 2/ F, Wing Kwok Centre,182 Woosung Street, Jordan
- 養心殿台式養生鍋電話: 24411118
- 養心殿台式養生鍋價錢: $201-400
- 分類: 台灣菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 養心殿台式養生鍋 Facebook
更多養心殿台式養生鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新生餐廳內有任何傳播的風險,新生餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新生餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新生餐廳同時建議採取以下措施*新生餐廳 黃, 新生餐廳 藍, (新生餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
養心殿台式養生鍋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內養心殿台式養生鍋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳養心殿台式養生鍋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
養心殿台式養生鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳