嚐味 沙田
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嚐味推介
店員服務：態度不佳。我問侍應取熱水，他叫我用桌上水壺裡的水，說再不用就不熱了。但事實是壺裡的水確實已經不熱了。然後他一直送餐都用急步滑著走，好怕他會一次不小心把餐衝撲到我處。衛生：疫情之下，廚房內所有人沒戴口罩，其中一個沒戴口罩的廚師更走到樓面跟侍應聊天。焗飯焗盤有許多明顯花痕，似乎容易藏污。一邊吃時焗盤一邊轉，無法固定。食物：不知為何焗飯很快做好送到，應該沒有5分鐘。但熱度是可以的，味道平平，可以。雞扒飯就是很簡單的雞扒與飯，不值這個價錢，但雞扒皮煎得頗趣，有小優點。希望可以有撈檬菜式。不過疫情完結前我不會再去。
沙田嚐味
| 餐廳分店 | 嚐味 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 35802723 |
| 餐單 Menu | 港式,新加坡菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嚐味訂位
嚐味位於沙田區，詳細地址是沙田小瀝源路68號廣源商場3座10-11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嚐味餐單包括有港式,新加坡菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35802723 查詢訂座。嚐味優惠
嚐味 評價 相片
店員服務：態度不佳。
我問侍應取熱水，他叫我用桌上水壺裡的水，說再不用就不熱了。
但事實是壺裡的水確實已經不熱了。
然後他一直送餐都用急步滑著走，好怕他會一次不小心把餐衝撲到我處。
衛生：疫情之下，廚房內所有人沒戴口罩，其中一個沒戴口罩的廚師更走到樓面跟侍應聊天。
焗飯焗盤有許多明顯花痕，似乎容易藏污。
一邊吃時焗盤一邊轉，無法固定。
食物：不知為何焗飯很快做好送到，應該沒有5分鐘。
但熱度是可以的，味道平平，可以。
雞扒飯就是很簡單的雞扒與飯，不值這個價錢，但雞扒皮煎得頗趣，有小優點。
希望可以有撈檬菜式。
不過疫情完結前我不會再去。
行山前黎到這裏醫肚，環境好有詩意，是一間被紅磚牆圍繞着的餐廳，這種設計在香港很少有。
五顏六色的凳子加上大塊玻璃窗外的綠林，很有早晨的氣息，難怪不少街坊來食早餐！一行六人各點了沙嗲牛麵餐、煎雞扒餐等。
上枱好快，算係有效率。
沙嗲牛麵就正常水準，跟餐有蛋、火腿、多士。
多士比較乾。
跟餐茶飲都係正常水準，不過都唔少街坊幫襯。
朋友的煎雞扒餐較吸引，扒都煎得幾靚！幾樣野加埋算豐富！不過意在食飽飽出發，所以冇乜要求。
今日去左我二家姐家幫他染髮，染完後都差不多七點多，二家姐說出去食飯，所以她一家帶了我去附近的餐廳食飯。
呢度位於屋苑商場入，環境一般，但都算大，我們坐低後就點菜了。
我們的小菜都到來，第一樣係薄牛扒，薄牛扒都算幾大塊，味道醃得都唔錯，牛扒唔靱，咁薄都唔靱都算唔錯吧！燒牛脷，一碟有三塊，但我覺得燒得比較乾，食落口感唔似食牛脷，似食叉燒咁，口感唔係太好！酸辣鳳爪，味道有酸有辣，酸辣各半，味道唔錯，係個鳳爪未去除晒所有骨，有時會食到少少骨。
海南雞飯二人餐，有半隻雞，加兩個油飯，海南雞好滑，好有雞味，油飯食落唔油，少少乾身，味道唔錯。
生炒骨，用上新鮮菠蘿，好甜，生炒骨好多肉，味道酸酸，恰度好處。
咖喱薄餅，入面都有成兩大塊，每塊切開四件，加埋一個小小的咖喱，咖喱味係印度咖喱的味道，有點辣，但咖喱味好香，點埋薄餅真係好惹味！侍應好熱情地送上例湯，原來呢既例湯係椰子雞湯，雖然唔係真係燉湯，但都算幾好飲，侍應見我地飲得好滋味，還問了我們好多次要唔要多碗湯，真係好招呼呀！串燒拼盤，入面有兩串雞，兩串牛，兩串豬，豬肉燒得比較乾，牛肉都尚算可以，最好係雞肉，燒得唔乾，啱啱好，旁邊仲有個甜酸醬可以點黎食，不過如果係沙嗲醬就更好！生菜包，個肉碎做得好濕，仲有啲汁响個碟度，生菜都尚算新鮮，肉碎雖然濕，但辣辣地幾好味，配埋生菜包黎食，可以中和肉碎的辣味，如果佢炒得乾身就好了。
焗牛脷意粉，呢個牛脷比起燒牛脷好食好多，夠肉汁，蕃茄味濃，意粉就腍左少少，但味道好好！呢間餐廳食物水準都可以啦，侍應就幾好招呼，呢度有好多東南亞菜色，下次可以叫另外一啲東南亞菜色先！
職員態度極差，當時問同優惠有關嘅野，黑口黑面咁答冇，然後仲鬧返我地轉頭。
嗌左一個麵一個米線，麵就勁咸米線就勁淡，而且杯野飲得色冇味，同飲水冇分別。
張枱個職員係我地面前用濕布抹左一下枱角就算。
星期日夜晚懶懶地，唔想煮飯，又唔想去咁遠，於是去咗屋企附近嘅嚐味，諗住如果嚐味有部隊鍋，就喺度食，冇就去大快活啦。
竟然有部隊鍋喎所以最後就係尚未食啦叫完部隊鍋之後，就揀一啲配菜及加一啲麵，因為三個人一齊食。
以往有薯粉，但今年冇咗，只得返拉麵、公仔麵同烏冬。
個鍋到左之後，感覺到食物好似少過以前，但係少咗啲咩，又講唔出。
啱啱食第一啖，個職員問夠唔夠味，當時覺得夠辣，所以答佢夠味，但係再食落去，就覺得成個湯底好鹹、好鹹、超鹹。
鍋裏面嘅食物都係一啲好普通嘅食物，所以冇咩特別，反而係原先配嘅面，有啲似辛辣麵，都有少少彈牙。
但我哋另叫嘅肥牛，就好多肥肉，瘦肉少。
另外，亦叫咗一個拉麵拉麵，要煮好耐，食落又唔見得特別好味，所以如果趕時間嘅話，就唔好揀拉麵喇！應該公仔麵同烏冬都索味，不過今次湯底實在太鹹，所以如果再索未嘅話，應該會頂唔順。
後來我已經同個職員更正，表示湯底太鹹，佢話會同公司反映番。
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嚐味餐廳詳細資料：
- 嚐味地址: 沙田小瀝源路68號廣源商場3座10-11號舖 Gusto Restaurant, Shop10-11, Block3, Kwong Yuen Shopping Centre,68 Siu Lek Yuen Road, Sha Tin
- 嚐味電話: 35802723
- 嚐味價錢: $51-100
- 分類: 港式,新加坡菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 嚐味 Facebook
更多嚐味相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在日の苑西日式外賣專門店內有任何傳播的風險，日の苑西日式外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日の苑西日式外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，日の苑西日式外賣專門店同時建議採取以下措施*日の苑西日式外賣專門店 黃, 日の苑西日式外賣專門店 藍, (日の苑西日式外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳