甄甄車仔麵 旺角
地址: 旺角煙廠街31號地下
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甄甄車仔麵推介
一個人行槍街，肚餓第一次黎呢間食車仔麵，點了魚蛋丶豬皮丶魚皮餃粗麵咖哩汁，魚蛋是小時候吃的陳皮魚蛋，有一份回憶，豬皮有咬口不太淋，魚皮餃普通貨色，追加了一份鮑汁雞尖和麻辣豬耳，整體好吃味偏濃👍🏻PS：進食其間有五名國內同胞進來幫襯，大講國語問老細野，老細唔係好耐煩，有小小X加丫😅
旺角甄甄車仔麵
| 餐廳分店 | 甄甄車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 345 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
甄甄車仔麵訂位
甄甄車仔麵位於旺角區，詳細地址是旺角煙廠街31號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。甄甄車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐甄甄車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。甄甄車仔麵優惠
甄甄車仔麵 評價 相片
一個人行槍街，肚餓第一次黎呢間食車仔麵，點了魚蛋丶豬皮丶魚皮餃粗麵咖哩汁，魚蛋是小時候吃的陳皮魚蛋，有一份回憶，豬皮有咬口不太淋，魚皮餃普通貨色，追加了一份鮑汁雞尖和麻辣豬耳，整體好吃味偏濃👍🏻PS：進食其間有五名國內同胞進來幫襯，大講國語問老細野，老細唔係好耐煩，有小小X加丫😅
今日試左呢間車仔麵，叫左米線+蘿蔔+冬姑+腩汁=$28。
叫左5分鐘就有得食，腩汁幾香，米線軟硬適中，蘿蔔無渣夠林，冬姑2隻(💲10)好似有D貴，但大隻同好味，總体我俾80分，睇得出食材有心思，下次想試佢D牛腩，希望佢地做得住，係旺角唔算貴，值得去試。
車仔麵係香港歷史源遠流長，由小販檔到依家入哂鋪，都轉變了唔少！湯頭，麵種，配料麵係顧客選擇，點解車仔麵禁受香港人歡迎？因為有得選擇，便宜，美味🤤呢間「甄甄車仔麵」平平無奇既外表，但食落又覺得讚！每款小食都唔同價錢，無規限要幾多配料，隨心就好了！我就叫了魚皮餃、蘿蔔，朋友叫了牛根、牛腩，禁可以交換配料食更多既食物😂店內唔算好大，普通一間麵檔，由於午膳時間多人，我坐係較門口位置，望住師傅煮下夾下「送」好快車仔麵就送到面前！等埋朋友的，交換埋就變了4送車仔麵😂好豐富喔！牛根非常非常淋！太淋既牛根唔好食，但又未去到果個階段，加上個汁，好正！牛腩好鬆軟，應該一早切斷哂啲根，所以一啲都唔韌，肉質仲好好味！蘿蔔勁鮮甜！蘿蔔有層好厚既皮令蘿蔔帶來苦澀，但由於太厚好多店鋪都唔會批走哂，所講果層皮通常都5mm厚！為左舊蘿蔔大舊啲嘛😏而呢間就無呢層皮，所以係勁鮮甜！又多汁！讚👍🏽湯底都無得輸！加上腩汁，又令湯底更上一層🤤🤤整體黎講，環境似一般既麵檔，無特別，開放式既廚房，增加了透明度，乾淨與否麵一目瞭然！係乾淨既😂食物有驚喜，發揮左食物整身既味道！絕對無浪費食物喔抵食？60蚊兩碗禁高cp 值既車仔麵點會唔抵呀？抵到爛啦！
屋企人去哂旅行，得返我一個，放工咁攰都唔會煮飯啦，落左去屋企附近既車仔麵檔食。
每次都系嗌蘿白、大腸、菜苗，麻辣湯底多醋之後試過佢既魷魚，唔太推介，因為唔太好食其他餸都正正常常既！
係附近上完堂，見到有間可以自己控制晚餐價錢既食店（車仔面好就好在淨食餸又得，餓既嗌多啲餸又得，唔餓既嗌多啲菜少啲肉又得，點都得），於是同男仔友行左入來試食。
門面環境做得幾好，感覺幾乾淨既。
咁我就嗌左四餸無面，有豬手，豬大腸，生菜同菜苗，清湯底。
湯好甜，但我好肯定係加左糖。
而佢個豬大腸同豬手真係要大大大讚，真係清得好乾淨，豬手無毛！！豬手無毛！豬手真係無毛架！而豬腸真係好乾淨！唔好話我係打手，有相有真相！睇我啲相啦。
味道來講唔錯。
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甄甄車仔麵餐廳詳細資料：
- 甄甄車仔麵地址: 旺角煙廠街31號地下 甄甄車仔麵, G/ F,31 Yin Chong Street, Mong Kok
- 甄甄車仔麵電話:
- 甄甄車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 甄甄車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在RUBIA內有任何傳播的風險，RUBIA在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳RUBIA除了遵守預防及控制疾病的相關規例，RUBIA同時建議採取以下措施*RUBIA 黃, RUBIA 藍, (RUBIA 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
甄甄車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內甄甄車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳甄甄車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
甄甄車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳