洪瑞珍 (沙田) 沙田
地址: 沙田港鐵沙田站27號舖
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洪瑞珍 (沙田)推介
曾經「洪端珍」真係好熱賣係台灣亦好出名，係台灣食過但就無食過係香港嘅洪端珍。記得幾年前有單食安新聞有假冒「洪端珍」的三文治食到人食物中毒，更加唔敢食。有日諗唔到早餐食咩好，經過沙田火車站就是但買左嚟做早餐。🥪滿漢 $23火腿·芝士·蛋皮·牛油·沙律醬經典口味唔會伏✅麵包幾軟熟，同平時火腿芝士三文治就係多咗薄薄蛋皮同香滑沙律醬，呢個配搭食落咸咸甜甜係幾滋味。一件228kcal 做早餐可以接受❗️值得一提❗️其實有多款 #蛋奶素 選擇。例如：#草莓起司📍都係揀返啲傳統味，伯爵珍珠呢啲重口味真係唔會試😂如果大家試咗可以留言同大家分享。
沙田洪瑞珍 (沙田)
| 餐廳分店 | 洪瑞珍 (沙田) |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 23680896 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,三文治,外賣店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
洪瑞珍 (沙田)訂位
洪瑞珍 (沙田)位於沙田區，詳細地址是沙田港鐵沙田站27號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。洪瑞珍 (沙田)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐洪瑞珍 (沙田)餐單包括有台灣菜,三文治,外賣店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23680896 查詢訂座。洪瑞珍 (沙田)優惠
洪瑞珍 (沙田) 評價 相片
曾經「洪端珍」真係好熱賣係台灣亦好出名，係台灣食過但就無食過係香港嘅洪端珍。
記得幾年前有單食安新聞有假冒「洪端珍」的三文治食到人食物中毒，更加唔敢食。
有日諗唔到早餐食咩好，經過沙田火車站就是但買左嚟做早餐。
🥪滿漢 $23火腿·芝士·蛋皮·牛油·沙律醬經典口味唔會伏✅麵包幾軟熟，同平時火腿芝士三文治就係多咗薄薄蛋皮同香滑沙律醬，呢個配搭食落咸咸甜甜係幾滋味。
一件228kcal 做早餐可以接受❗️值得一提❗️其實有多款 #蛋奶素 選擇。
例如：#草莓起司📍都係揀返啲傳統味，伯爵珍珠呢啲重口味真係唔會試😂如果大家試咗可以留言同大家分享。
曾幾何時，《洪瑞珍》成為了去完台灣後必買回來的手信。
也是曾幾何時，一之食物中毒事件後，令在香港出售的《洪瑞珍》蒙上了污名。
不過，近來《洪瑞珍》又好像強勢回歸香港市場了，而這一次並不是用代理，而是正店來港設工場，設銷售點。
那日放工，就在沙田站遇見了，就決定試一試香港製的《洪瑞珍》好唔好食。
《洪瑞珍》比起一般的便利店賣的三文治，好像貴一點點。
主要原因應該是品牌效應同包裝精美吧。
我花20多元買了一個，準備搭巴士前鯨吞。
而令到這一個精美的包裝紙袋要立即進入垃圾桶，感覺有少少可惜架。
不過，成個三文治由內到外都是用紙包裝，是看得見，feel 得到的環保，不是一味膠盒、膠袋包裝，又令我感覺良好既。
牛刀小試，我選擇了滿漢 (火腿加起司) 這一個口味。
兩邊夾的，應該是植物油，中間就是火腿加芝士。
味道上，的確是唔錯，同我當年在台灣小試的一樣。
感覺，也同我當年在台灣小試的一樣，一樣地吃完，肚子依然感覺空虛，像沒吃過東西的一樣。
貪吃既話，食一個是無妨的。
但要以《洪瑞珍》的三文治來充飢，我相信，要吃上好多好多個才行啊。
洪瑞珍在香港已開設了好一段時間，分店也擴展到沙田地鐵站內，今日剛好路過，就買一件作明天的早餐包裝紙袋幾有台灣的感覺滿漢三文治($23)白麵包夾著芝士、火腿、牛油、蛋皮和秘製沙律醬，厚厚的一件，其實就是招牌火腿和招牌芝士的拼合版😂味道帶少少甜，幾適合愛甜的人，我就覺得好好食了！不過……現實是殘酷，當從另一個側面睇！what?用料全部都不是貴價材料，$23一件，但火腿、芝士和蛋皮，全部都得半塊麵包size，立即扣晒分
其實一直都知呢間嘢難食，不過今日見到兩個之前冇試過嘅口味，右手都走去試吓，簡直係嘥晒我啲錢，我都幾肯定覺得全世界所有爆都俾佢好食，唔通呢種就係台灣嘅味道？見到佢寫住黯然銷魂，感覺應該港式，我嘅認知係叉燒同雞蛋，奇怪嘅事出現，叫咗個黯然銷魂三文治，入面食唔到叉燒，只係得一啲好似紅紅地色嘅相，少少肉嘅味道，唔通係叉燒醬？雞蛋薄到爆，仲要收人20幾蚊，錢都係其次，難食先係重點斑斕三文治我覺得中等，正常，算係成間店裏面最正常嘅口味，唔算好出色，唔算好好食，不過亦唔係難食，中間有篇芝士樣子嘅物體，不過完全冇芝士嘅味道。
總之呢款唔係好難食，不過呢個價錢，我唔會再買
洪瑞珍好耐之前已經係台灣火紅時有想試，但去台灣旅行時總買不到，而我又不是排隊必食的人，所以就放棄了。
到現在香港有得賣（應該有賣很久了😂😂），又剛好經過，所以就買來試試，現時味道很多，咸甜都有，也有香港特色的叉燒味，但想像唔到個味係點，而且當天係售馨的，所以就乖乖買基本口味吧。
買咗斑蘭味同原味，我試咗斑蘭味，嗯……以第一次食黎講覺得幾得意，麵包是鬆軟的，即使是放在雪櫃裏也不會乾及硬，甜甜的奶油口味okay, 即使不太嗜甜的我來說也okay，不錯。
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洪瑞珍 (沙田)餐廳詳細資料：
- 洪瑞珍 (沙田)地址: 沙田港鐵沙田站27號舖 Hungruichen (Shatin), Shop27, M T R Sha Tin Station, Sha Tin
- 洪瑞珍 (沙田)電話: 23680896
- 洪瑞珍 (沙田)價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,三文治,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 洪瑞珍 (沙田) Facebook
更多洪瑞珍 (沙田)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂記車仔麵內有任何傳播的風險，樂記車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂記車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂記車仔麵同時建議採取以下措施*樂記車仔麵 黃, 樂記車仔麵 藍, (樂記車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
洪瑞珍 (沙田)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內洪瑞珍 (沙田)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳洪瑞珍 (沙田)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
洪瑞珍 (沙田)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳