鴻福堂 沙田
地址: 沙田港鐵沙田圍站STW10號舖
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鴻福堂推介
之前買落湯券, 諗住冇煲湯時換嚟飲, 今晚就換咗1包杏汁豬肺湯補一補~~佢有d湯係有湯料, 咁啱呢款就係喇~~ 翻熱咗之後, 一打開個包裝, 就聞到好香的杏汁味, 而且見到係淡淡奶白色, 仲有68舊豬肺tim~~ 真係估唔到有咁多舊, 雖然飲落冇聞落咁香杏汁味, 但佢勝在唔油膩, 真係真材實料, 不加味精去煲, 所以係一分錢一分貨, 四十幾蚊只係得2飯碗, 自己煲都唔駛咁貴.................
沙田鴻福堂
| 餐廳分店 | 鴻福堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26082787 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻福堂訂位
鴻福堂位於沙田區，詳細地址是沙田港鐵沙田圍站STW10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26082787 查詢訂座。鴻福堂優惠
鴻福堂 評價 相片
之前買落湯券, 諗住冇煲湯時換嚟飲, 今晚就換咗1包杏汁豬肺湯補一補~~佢有d湯係有湯料, 咁啱呢款就係喇~~ 翻熱咗之後, 一打開個包裝, 就聞到好香的杏汁味, 而且見到係淡淡奶白色, 仲有68舊豬肺tim~~ 真係估唔到有咁多舊, 雖然飲落冇聞落咁香杏汁味, 但佢勝在唔油膩, 真係真材實料, 不加味精去煲, 所以係一分錢一分貨, 四十幾蚊只係得2飯碗, 自己煲都唔駛咁貴.................
前前後後我諗都買左鴻福堂湯劵有 3 年 , 佢 d 湯普遍有水準而家賣緊 $ 48 $ 53 一個 , 一包有兩個幾飯碗 = 一大湯碗 ,湯劵圍返 $ 35 左右一包 , 對於唔得閒自己煲湯又鍾意飲湯o既 ,都幾低o家 , 有一年期 , 時常有新湯出 , 唔錯o家 =)不過搬左入黎沙田之後 , 爐頭多左 .... 可以自己煲湯喇 xp最後三張劵 , 今次一氣過用晒佢 , 之後應該唔會再買嚕1. 杏汁豬肺湯~ 呢個係心水推介第一位 !! 淨係有三四塊大大塊豬肺都抵晒啦豬肺唔會浸到淋晒 , 食落好彈牙而不會 un , 條候仲好爽添 ^v^個飲比較清 , 最正係唔油膩 , 杏汁味適宜 , 個人鍾意加 d 味椒鹽 , 正 !!2. 陳皮鴨腿冬瓜湯飯 ~ 第一次試呢個 , 嘩 ..... 好正喎 , 有大半湯碗飯底 ,個湯包入面有成隻鴨腿 , 滾返起個湯 , 好濃味好好食 ,鴨腿肉好軟淋 , 冬瓜有兩片 , 好入味 , 仲有幾塊陳皮 ,滾起倒出黎 , 一大湯碗滿晒 , $ 48 遲 d 就咁買都抵喎 !!3. 花膠響螺煲竹絲雞湯~ 呢個無湯料o既 , 即刻給比下去 xp 但都好好味飲得出有膠質 , 仲有好香響螺味 , 又係大大湯碗 , 飽晒 =)## 鴻福堂o既湯多數係得一個星期期限 , 所以我一個星期內試晒呢三個湯 xd 真係足料煲o既話 , 都幾補 >v<
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鴻福堂餐廳詳細資料：
- 鴻福堂地址: 沙田港鐵沙田圍站STW10號舖 Hung Fook Tong, Shop No. S T W10, Sha Tin Wai M T R Station, Sha Tin
- 鴻福堂電話: 26082787
- 鴻福堂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻福堂 Facebook
更多鴻福堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廿一由八內有任何傳播的風險，廿一由八在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廿一由八除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廿一由八同時建議採取以下措施*廿一由八 黃, 廿一由八 藍, (廿一由八 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳