隨變麻辣火鍋專門店 油麻地
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隨變麻辣火鍋專門店推介
相約幾位朋友黎食雞煲由於朋友一早打左黎book 枱 ，所以餐廳幫我地安排到一個自成一角嘅位置 。餐牌上有好幾款唔同嘅雞煲選擇，而待應姐姐亦好有心機解釋每個雞煲嘅不同之處最後我哋叫咗饞嘴麻辣雞煲。等候其間仲叫左尖椒皮蛋，佢地用嘅係黃金皮蛋，醬汁也非常入味，好快就比我地清左碟！有驚喜！無幾耐饞嘴雞煲也上枱了，呢款雞煲湯比較多，相對平時嘅醬汁雞煲，佢嘅味道會冇咁濃，不過啲雞都相當滑，而且會越食越麻辣！食得7788我哋就叫其他餸打邊爐。啲牛丸非常出色，唔止彈牙，咬開仲有牛肉汁係入面，實在係必點之選！另外魚卜同凍豆腐都十分推介。魚卜上枱嘅時候仲係脹卜卜，餐廳會提供竹簽比你自己篤穿佢，有得食又有得玩！ 凍豆腐就唔使多講啦，吸晒啲湯嘅豆腐簡直就係正呀！整體黎講，餐廳無論食物水準同服務都好好，絕對會有下一次！
油麻地隨變麻辣火鍋專門店
| 餐廳分店 | 隨變麻辣火鍋專門店 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 23414999 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
隨變麻辣火鍋專門店訂位
隨變麻辣火鍋專門店位於油麻地區，詳細地址是油麻地渡船角文英街12號文英樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。隨變麻辣火鍋專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐隨變麻辣火鍋專門店餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23414999 查詢訂座。隨變麻辣火鍋專門店優惠
隨變麻辣火鍋專門店 評價 相片
相約幾位朋友黎食雞煲由於朋友一早打左黎book 枱 ，所以餐廳幫我地安排到一個自成一角嘅位置 。
餐牌上有好幾款唔同嘅雞煲選擇，而待應姐姐亦好有心機解釋每個雞煲嘅不同之處最後我哋叫咗饞嘴麻辣雞煲。
等候其間仲叫左尖椒皮蛋，佢地用嘅係黃金皮蛋，醬汁也非常入味，好快就比我地清左碟！有驚喜！無幾耐饞嘴雞煲也上枱了，呢款雞煲湯比較多，相對平時嘅醬汁雞煲，佢嘅味道會冇咁濃，不過啲雞都相當滑，而且會越食越麻辣！食得7788我哋就叫其他餸打邊爐。
啲牛丸非常出色，唔止彈牙，咬開仲有牛肉汁係入面，實在係必點之選！另外魚卜同凍豆腐都十分推介。
魚卜上枱嘅時候仲係脹卜卜，餐廳會提供竹簽比你自己篤穿佢，有得食又有得玩！ 凍豆腐就唔使多講啦，吸晒啲湯嘅豆腐簡直就係正呀！整體黎講，餐廳無論食物水準同服務都好好，絕對會有下一次！
身為港人，就算你不愛火鍋，一年內半推半就，跟朋友吃十幾廿次火鍋也是少不了的。
蛋白君本身嗜辣，身為他的長期飯友，一年吃幾次麻辣雞煲，也是等閒事。
吃盡了大大小小的雞煲的他，某天吃過一次隨變麻辣雞煲後，便念念不忘。
約好一堆同樣愛鍋的朋友，加上我^^"，一起嚐嚐雞煲火鍋。
隨變麻辣雞煲出名得很，蛋白君出動了關係，才可以在渡船角新分店訂了一個6人桌。
坐下先點了名物《隨變麻辣雞煲》(一隻/$188)，中辣，店員認真地勸我們要考慮清楚，別少看中辣的勁度，不大吃辣的朋友馬上嚇到了，改點小辣。
小辣雞煲上桌，香味撲鼻而來，上面舖滿了花椒、乾辣椒、芫茜、洋蔥、大蔥等香料，賣相已令人流口水。
小滾一下後便開始吃雞肉，帶點茨的湯汁，掛在雞塊上。
咬下去，肉質滑嫩，咸度剛好，厚厚的腿肉也入味。
麻辣是我可以接受的程度，吃了一陣子，但見不大吃辣的朋友已經在用紙巾頻頻印汗，蛋白君呢?依然面不改容地默默大吃。
這時店員走過來，故意問我們「夠唔夠辣」，不夠可以幫我們加麻加辣，哼，算你狠!!吃得差不多，火鍋時間開始～５個男生點了一堆堆的肉肉，我吃了幾片手切肥牛和午餐肉，都跟湯底很配，好吃好吃。
另外我推薦超甜的玉米、烏冬和炸嚮鈴，以上這些我們都一再追加。
順帶一提，加清湯後的雞煲，麻辣度不減，嚮鈴吸飽了麻辣湯汁，吃的時候要小心喔！鮮魚卜很新鮮，但我沒有吃，哈哈～今晚除了雞煲，雞蟹煲也是我們目標之一。
乾燒煲鎖住了肉汁，蟹肉飽滿，雞肉更香，而且吃起來更麻更辣！但論整體表現，我還是比較喜歡《隨變麻辣雞煲》，下次來再試試其他鍋底。
^^
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隨變麻辣火鍋專門店餐廳詳細資料：
- 隨變麻辣火鍋專門店地址: 油麻地渡船角文英街12號文英樓地舖 As You Like, G/ F., Man Ying Building,12 Man Ying Street, Yau Ma Tei
- 隨變麻辣火鍋專門店電話: 23414999
- 隨變麻辣火鍋專門店價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 隨變麻辣火鍋專門店 Facebook
更多隨變麻辣火鍋專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越老仔內有任何傳播的風險，越老仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越老仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越老仔同時建議採取以下措施*越老仔 黃, 越老仔 藍, (越老仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
隨變麻辣火鍋專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內隨變麻辣火鍋專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳隨變麻辣火鍋專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
隨變麻辣火鍋專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳