上乘餃子．麵 深水埗
地址: 深水埗荔枝角道384號地舖
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上乘餃子．麵推介
又係餃子時間～😙 呢間唔只有餃子，仲有紅油抄手，南瓜餅等川菜，比較少有呢類良心小店😚🥟 牛肉京蔥餃子 $31/6pcs呢間餃子真心出色，size唔算大但佢連餃子皮都係自製(呢個好少見)😎 餃子皮有彈性而且餡料豐富，有驚喜☺️ 一上枱見佢湯底係啡黃色，以為係咖哩湯，點知一飲完全唔係嗰回事🧐 佢係舖頭自己煲嘅老火湯，講明冇加味精，夠足料好飲😙🥟 紅油抄手 $24/10pcs味道正常發揮，小雲呑好快畀我k.o晒😎 呢個價錢嚟講不俗～🐔 口水雞 $32建議可以唔點，醬汁偏酸，不麻不辣～ 雞都冇特別🍜 招牌炸醬麵 $39麵一大碗，肯定飽肚～ 麵質都唔錯，唔配炸醬應該好食d🤨 🥮 南瓜餅 $10即叫即煎的南瓜餅🤤 口感都煙韌，本身想叫紫薯餅但佢冇晒，唯有下次再試🤓
深水埗上乘餃子．麵
| 餐廳分店 | 上乘餃子．麵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 96106987 |
| 餐單 Menu | 港式,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上乘餃子．麵訂位
上乘餃子．麵位於深水埗區，詳細地址是深水埗荔枝角道384號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上乘餃子．麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上乘餃子．麵餐單包括有港式,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 96106987 查詢訂座。上乘餃子．麵優惠
上乘餃子．麵 評價 相片
又係餃子時間～😙 呢間唔只有餃子，仲有紅油抄手，南瓜餅等川菜，比較少有呢類良心小店😚🥟 牛肉京蔥餃子 $31/6pcs呢間餃子真心出色，size唔算大但佢連餃子皮都係自製(呢個好少見)😎 餃子皮有彈性而且餡料豐富，有驚喜☺️ 一上枱見佢湯底係啡黃色，以為係咖哩湯，點知一飲完全唔係嗰回事🧐 佢係舖頭自己煲嘅老火湯，講明冇加味精，夠足料好飲😙🥟 紅油抄手 $24/10pcs味道正常發揮，小雲呑好快畀我k.o晒😎 呢個價錢嚟講不俗～🐔 口水雞 $32建議可以唔點，醬汁偏酸，不麻不辣～ 雞都冇特別🍜 招牌炸醬麵 $39麵一大碗，肯定飽肚～ 麵質都唔錯，唔配炸醬應該好食d🤨 🥮 南瓜餅 $10即叫即煎的南瓜餅🤤 口感都煙韌，本身想叫紫薯餅但佢冇晒，唯有下次再試🤓
📍Sham Shui Po📍 ...又愛又恨既夏天黎了😭😭😭香港既夏天真係好好好好好辛苦...又谷又熱， 行到出哂汗， 我化妝又厚， 溶起身好似鬼咁😭😭😭但係個天又會好藍好靚， 好似睇電影咁🌞🌞🌞 anyway la, 我夏天因爲個溫度太高太熱， 令到我胃口麻麻食唔到太多野， 所以冷盤同菜就係我first choice 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️...📍冰花皮蛋💰HKD 28.00📌味道 6.5 / 10分去食川菜， 皮蛋好多時都係一個must, 但呢間唔係食川菜的😅😅😅😅呢到皮多份量唔多， 味道微辣， 個面既配菜算多， 味道正常市場水準， 如果加多d蒜溶味道可更上一層樓， 味道未到深刻🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️...📍三絲💰HKD 18.00📌味道 6.5 / 10分三絲包括左芽菜， 紅蘿蔔絲， 青瓜絲😌 三絲份量十足， 唔會過淋， 口感好爽口， 落左麻油吊味， 成個味香左好多✔️✔️✔️正常味道， 夏天食岩哂^^...📍生菜💰HKD 17.00📌味道 6.5 / 10分生菜份量十足， 唔會過淋， 口感好爽口， 落左甜豉油， 成個味香左好多✔️✔️不過全香港既水煮生菜都係呢個味道的😅😅😅...———————————————————————.📌環境：5 /10分 （哥哥有主動俾暖水）📌Outdoor area is notavailable📌不可帶寵物黎餐廳🐶📌不要加1.———————————————————————. 高水平 中上水平 正常和中上水平之間 正常水平， 路過可試✔️ 我好爭扎 LOL 唔使試.———————————————————————..👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻#bellebellehasbelly深水埗#bellebellehasbellyShamShuiPo...#tophongkongrestaurants #hkfoodie#yummy#hongkongcafe #hkeats #instafood#hkig#hkigfood#hkfoodblogger#hkfood#hkfoodblog#instafoodie#foodblogger#foodshare#hkfoodshare#tasty#topcitybites #相機食先#美食#foodphotography#hongkongfood#wine#foodstagram #cafe#coffee#foodie#foodporn
個人看到報道有關這餃子，想試試食物質素，叫了招牌羊肉煎餃子，味道尚可，饀料很少，再叫了韭菜鮮豬肉餃子，饀料又係少，味道一般，湯底淡淡的，總括黎講，質素好一般，服務有改善空間，只此一次吧！
又到開心星期五，同朋友講左好耐想食下餃子，落到黎深水埗搵間小店試下。
開面光鮮，係深水埗警署對面橫街，唔洗等入到去就選野食啦。
本身我地都大食開，所以叫左幾樣野黎食，4人食左$385。
叫左款秘製豬手，$28，份量就小左d,67片。
兩款餃子，一份羊肉煎餃，一份韭菜豬肉餃湯上。
比起我係大角咀食就細粒小小，兩款都ok,煎餃方面就係輕煎既，唔太脆身。
湯上既就用左冬瓜湯湯底（可能因為消暑），不過不失。
另外叫了一碟紅油抄手，超細粒，一般。
麻辣醬皮蛋撈面 同 雞絲粉皮，唔錯結論：街坊小店 可以一試，性價比如果用份量質素黎計分，小小小貴過其他餃子店。
座位都幾濶落，又唔嘈，幾舒服，但都要等幾耐先有得食，食晏幾麻煩。
招牌炸醬麵麵都幾多，麵質都唔錯，但是比較咸，味道也比較單調，可以的話叫多幾隻餃食好過。
西洋菜鮮豬肉餃子麵色水同上海舖差好遠，主要用左酸菜同辣椒，講真加$4嘅酸辣湯一般左啲。
不過隻餃真係有鮮豬肉同西洋菜香喎，用新鮮料造值得讚，救返啲分。
餐廳仲有好多其他野食，有羊肉餃、牛肉餃、紅燒牛肉麵、姬松茸豬肉餃、紅油抄手等。
其中羊肉餃限定，有機會早啲試下。
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上乘餃子．麵餐廳詳細資料：
- 上乘餃子．麵地址: 深水埗荔枝角道384號地舖 上乘餃子．麵, G/ F,384 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po
- 上乘餃子．麵電話: 96106987
- 上乘餃子．麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上乘餃子．麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在恒樂海鮮菜館內有任何傳播的風險，恒樂海鮮菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳恒樂海鮮菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，恒樂海鮮菜館同時建議採取以下措施*恒樂海鮮菜館 黃, 恒樂海鮮菜館 藍, (恒樂海鮮菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上乘餃子．麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上乘餃子．麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上乘餃子．麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上乘餃子．麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳