味閣・滿漢爐魚 深水埗
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味閣・滿漢爐魚推介
米線店越開越多，坊間米線湯底由酸辣到麻辣到魚湯，都各式各樣。味閣的米線有5種顏色，分別代表紫薯蕎麥高粱玉米大米，湯底主打魚湯。深夜來一碗魚湯五色米線，的確比雲吞面有趣
深水埗味閣・滿漢爐魚
| 餐廳分店 | 味閣・滿漢爐魚 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 63704419 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
味閣・滿漢爐魚訂位
味閣・滿漢爐魚位於深水埗區，詳細地址是深水埗大埔道128號逸華軒地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味閣・滿漢爐魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐味閣・滿漢爐魚餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 63704419 查詢訂座。味閣・滿漢爐魚優惠
味閣・滿漢爐魚 評價 相片
米線店越開越多，坊間米線湯底由酸辣到麻辣到魚湯，都各式各樣。
味閣的米線有5種顏色，分別代表紫薯蕎麥高粱玉米大米，湯底主打魚湯。
深夜來一碗魚湯五色米線，的確比雲吞面有趣
聽朋友介紹，就去試試，果然連我唔食魚既，都食過返尋味！ 本身怕滿坐，所以打定電話留坐，七點到達時已經好熱鬧好多人，好彩留左位老闆好好，聽到我怕魚骨，推介鉗魚，肉滑而冇細骨。
同行朋友都唔怕食辣，所以就叫咗個香辣味。
上菜啦，老闆真係冇介紹錯，我怕食魚嘅都食唔停因為條魚真係好滑，超新鮮。
俾個讚廚師，控制火候剛剛好，外脆內軟，表皮吃得出有下過唔少工夫。
魚的味道好，辣度足夠。
我地三個人吃得完一條魚，再加餸，用個湯底打邊爐，雪花肥牛入口即溶，激正 ;)最後，怕食魚嘅人，都一定要嚟試下，推介鉗魚！！（老闆還送了碟超薄腐皮，堅正）
朋友推薦下發現深水埗新開了一家烤魚小店，價錢非常平民，又不設加一，重點係吃得出用心製作，味道好正，最後兩個人食到飽每人都係一百頭😍👍🏻難怪位置即使不便利，都經常滿座！烤鯇魚(半邊) $168雖然是半邊，不過份量好大，足23人分😋即叫即烤，所以制作時間較長，下單後約等15分鐘！🐟果然無令人失望，烤得外皮微焦香有口感，以孜然粉等各香料調味烘烤，香味十足又惹味😋🍲5款口味中選了酸菜口味，微辣大概是譚仔的小辣 (唔食得辣的朋友要小心啦)，我就非常喜歡這個辣度😍，調味做得剛好，香辣惹味而酸辣更令人越食越開胃😍🐟鯇魚肉滑又鮮，浸湯後非常入味，配料絕不少，有酸菜、大豆芽、蘿蔔、薯仔、洋蔥、唐芹等等👍🏻.五谷漁粉 $16養生之選，外表似軟幼的米線，口感比米粉更滑，不錯喎！總括說，推薦！
近排天氣比較凍 行開間到有間新開火鍋店寫住系食新式烤魚便好奇一試 坐低後隨便叫左個醬香味烤魚 同半只香辣味雞煲 烤魚肉質新鮮 汁底比較特別野味 雞煲肉質嫩滑 系乾身雞煲 汁底都好好味 呢間野的確吾錯 順帶值得一講就係佢地服務真系好好一入門先招待客人坐底之後竟然幫你洗埋碗同筷子 再逐一介紹吾同菜式同口味 比我感覺好溫馨有家的感覺 整體黎講食物質素幾高加上食材新鮮服務態度很好 價錢又貼底平民分量都好足夠 而且老闆娘好好人送左菜同粉比我地
神早流流行過大埔道本身諗住食個m記就番公司，見到側邊新開左間餐廳，寫住全港首創無味精鮮魚湯底五谷粉。
入去試完個湯底真係一啲味精都無而且非常鮮甜魚味濃郁又唔會腥，果個五谷粉好爽口好滑好食過米線，多士即叫即整非常脆口試左好多間茶記好少有禁脆口既多士。
奶茶非常唔錯有茶味之餘唔會“劫”雖然地方唔大但係啲櫈坐得好舒服，而且員工對客人個態度非常好。
有講有笑即使我係第一次黎。
有種好似番屋企果隻既溫馨感覺。
值得一試
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味閣・滿漢爐魚餐廳詳細資料：
- 味閣・滿漢爐魚地址: 深水埗大埔道128號逸華軒地下A號舖 Grillfish, Shop A, G/ F, The Merrylands,128 Tai Po Road, Sham Shui Po
- 味閣・滿漢爐魚電話: 63704419
- 味閣・滿漢爐魚價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 味閣・滿漢爐魚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sunprime Cafe內有任何傳播的風險，Sunprime Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sunprime Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sunprime Cafe同時建議採取以下措施*Sunprime Cafe 黃, Sunprime Cafe 藍, (Sunprime Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味閣・滿漢爐魚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味閣・滿漢爐魚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味閣・滿漢爐魚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味閣・滿漢爐魚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳