火鍋本色 北角
地址: 北角丹拿道18號3-5號舖
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火鍋本色推介
小店提供多特色湯底，一系列手打丸做得出色。
北角火鍋本色
| 餐廳分店 | 火鍋本色 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,點心,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
火鍋本色訂位
火鍋本色位於北角區，詳細地址是北角丹拿道18號3-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有180個。火鍋本色幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐火鍋本色餐單包括有港式,火鍋,點心,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。火鍋本色優惠
火鍋本色 評價 相片
午餐唔想去酒樓同人逼又唔想食茶記，行過北角丹拿花園見到本色有茶飲又有台灣特色美食，經過商量入去試試，環境唔錯，未知食物點呢，所以叫左幾款點心同鹽酥雞肉燥飯、台灣牛肉麵面，哇唔用形容了最睇碟淸場
一班朋友，有人最放工，有人遲放工，食火煱就最啱，唔駛驚d餸凍晒。
依間我地一班係港島區做野嘅朋友成日黎嘅火煱店，因為好近地鐵站，就腳，d位都闊落，坐得舒服，最重要係d火記唔會埋你食晒野坐係度傾計，連星期五都無限時用餐，可以慢慢等齊朋友，一路食，一路吹水。
講返食物，食物新鮮，雖然唔會有好多花款，但係打邊最緊要材料靚，手切肥牛好嫩滑，手打丸彈牙，鐘意食魚嘅，佢嘅原條起片魚好好味。
不過湯底唔算出色，只有大路款式。
唔講咁多去相。
手切肥牛: 次次黎食都會叫，好新鮮，唔會有揸醉雞: 雞好新鮮，不過唔算好有酒味金牌4寶: 手打丸好彈牙，唔係好多地方有象拔蚌丸，我自己最鐘意食黑松露丸冰豆腐，餃子，炸釀油炸鬼，魚片: 餃子好食，材料新鮮原條原起片: 必食，連我唔鐘意食魚嘅朋友都食咗片，肉好彈牙，魚片絕對無得比菜心BB: 翠綠，嫩口，不過份量少咗種醬料選擇基本上都唔錯
火鍋精的我又出動，今次一行六人去打邊爐。
裝修以黑色為主，坐得都舒服。
服務很好，食物款式都算多，價錢略貴，但物有所值。
其中，以牛肉、丸類、餃類和鮮魚很出色，新鮮又好吃。
今天晚上公司團隊聖誕聚餐，找了很多地方，但都找不到提供大包廂的火鍋店。
。
在差不多絕望之際，發現原來近在咫尺的北角有一個好選擇！房間十分寬敞，有小圓桌在旁邊可以放自攜的酒水和包包！更有空間將所有人帶來抽獎的禮品排列出來可惜桌子真的太大，每次灼東西也要站起來湯底用料足！配料新鮮！
成日行過呢度，都見到佢有張好大嘅海報，寫住九點半後入座有八折，11點後入座更加有半價。
所以有一晚我哋特登唔食晚飯，等小朋友瞓晒之後，九點半落嚟食嘢。
其實呢度啲價錢都唔平㗎，因為全部都係散叫。
咁好啦，見係得三條友就求其叫啲嘢食下。
點知一嚟就送咗個海鮮拼盤俾我哋，見到啲蝦仲係郁緊，睇落去啲海鮮都好新鮮。
首先就食咗佢啲蝦同蟹，好新鮮，啲都唔會梅，啲蟹好甜，仲有龍蝦同埋鮑魚。
淨係呢度已經物超所值。
最後食多幾點丸同埋兩碟肥牛，仲有啲菜就飽唒了
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火鍋本色餐廳詳細資料：
- 火鍋本色地址: 北角丹拿道18號3-5號舖 Hotpot Instinct, Shop3-5,18 Tanner Road, North Point
- 火鍋本色電話:
- 火鍋本色價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,點心,雞煲,中菜館,
- 座位: 180
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 火鍋本色 Facebook
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為減低冠狀病毒病在北海道牧場餐廳內有任何傳播的風險，北海道牧場餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳北海道牧場餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，北海道牧場餐廳同時建議採取以下措施*北海道牧場餐廳 黃, 北海道牧場餐廳 藍, (北海道牧場餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火鍋本色在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火鍋本色應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火鍋本色建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火鍋本色餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳