客天下 深水埗
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客天下推介
可能世界盃晚上，小店比有直播世盃的店較靜，不過客家菜有其吸引力，所以入去試下，一試難忘，下次再試，因為今次食的只是一般小菜，下次要試下咸雞。豆豉鯪魚油麥菜不會太油，但入味。雞煲香辣味夠魽魚煲好香口。份量唔算多，不過夠食。而且可以叫多一味也不覺食太多。
深水埗客天下
| 餐廳分店 | 客天下 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 37098568 |
| 餐單 Menu | 客家菜,川菜,四川,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
客天下訂位
客天下位於深水埗區，詳細地址是深水埗青山道84-90號新明閣地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。客天下幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐客天下餐單包括有客家菜,川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 37098568 查詢訂座。客天下優惠
客天下 評價 相片
可能世界盃晚上，小店比有直播世盃的店較靜，不過客家菜有其吸引力，所以入去試下，一試難忘，下次再試，因為今次食的只是一般小菜，下次要試下咸雞。
豆豉鯪魚油麥菜不會太油，但入味。
雞煲香辣味夠魽魚煲好香口。
份量唔算多，不過夠食。
而且可以叫多一味也不覺食太多。
幾乎每日都經過這條街。
未留意過有這間野。
今日晚飯同太太沖左入去。
價錢合理幾好味。
總共食咗＄128包括一罐可樂。
但係我覺得，服務係OK，但可能人手不足，好慢。
如果趕時間就唔好喺度食啦。
上星期六晚上經過深水埗青山道,發現開了一間客家店食石鍋魚的,喜歡食客家菜的我,當然非試不可. 一份到去裝修一般，有點似茶餐廳格局店內大部份客人都食緊石鍋魚，眼見條魚都幾大條，終是就只是點了一個石鍋魚，過了1０分鍾後,條魚終於到左。
看見石鍋魚時候,真是令我有點驚喜,因為原來整個鍋都是用花崗岩岩石做,再配以明火煲,跟一般餐廳用鋼煲及電磁爐感覺很不同,當打開煲蓋，除左大大條魚之外，仲有好多配菜同香料，有豆＂ＰＯＰ＂，酸菜等等，仲有好細隻既綠色辣椒仔，個Ｄ辣椒仔好耐之前係家鄉食過，之後係香港就未曾食過，估唔到今次又可以再食到，真係好正，而條魚廚師應該先煎過才落鍋，所以食起黎好香，魚亦好滑， 而且用石鍋煲條魚,會令魚不會黐實煲底,，再配上辣椒豉油吃，真係好正。
可以再食！
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客天下餐廳詳細資料：
- 客天下地址: 深水埗青山道84-90號新明閣地下1號舖 Ke Tian Xia, Shop1, G/ F, Sun Ming Court,84-90 Castle Peak Road, Sham Shui Po
- 客天下電話: 37098568
- 客天下價錢: $101-200
- 分類: 客家菜,川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 客天下 Facebook
更多客天下相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在巴蜀軒豬扒酸辣米線內有任何傳播的風險，巴蜀軒豬扒酸辣米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巴蜀軒豬扒酸辣米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，巴蜀軒豬扒酸辣米線同時建議採取以下措施*巴蜀軒豬扒酸辣米線 黃, 巴蜀軒豬扒酸辣米線 藍, (巴蜀軒豬扒酸辣米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
客天下在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內客天下應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳客天下建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
客天下餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳