新記越式牛肉粉 長沙灣
地址: 長沙灣青山道349號地舖
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新記越式牛肉粉推介


長沙灣找到一間性價比高的越式牛肉粉小店,員工非常親切有禮貌,下單出餸速度快。點了好幾次外賣,不同的餸都很好吃,雖然是外賣,可選擇分湯款色有好多,粉麵可選金邊粉、河粉和檬粉。檬粉可以做撈檬試了幾款包括牛柏葉,牛腩和豬頸肉檬粉牛的湯底是牛肉湯,也可轉清雞湯牛柏葉檬粉份量很多有生洋蔥及牛柏葉牛柏葉很易咬開,因我比較喜歡清湯,清淡一點還有會配搭芽菜,越式香葉和辣椒牛腩檬粉牛腩有牛味,厚切牛腩有咬口都是配清湯有很多蔥和芫茜,可自行加辣椒令味道更可口最喜愛是香茅豬頸肉檬粉豬頸肉份量都是很多,香茅煎的豬頸肉很香口每次都會再點一杯熱奶茶,茶底很濃,份量比例配合很好十分推介這間充滿人情味的小店!!


長沙灣新記越式牛肉粉
餐廳分店 | 新記越式牛肉粉 |
---|---|
地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 27280628 |
餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 394 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新記越式牛肉粉訂位
新記越式牛肉粉位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣青山道349號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新記越式牛肉粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新記越式牛肉粉餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 27280628 查詢訂座。新記越式牛肉粉優惠
新記越式牛肉粉 評價 相片
長沙灣找到一間性價比高的越式牛肉粉小店,員工非常親切有禮貌,下單出餸速度快。
點了好幾次外賣,不同的餸都很好吃,雖然是外賣,可選擇分湯款色有好多,粉麵可選金邊粉、河粉和檬粉。
檬粉可以做撈檬試了幾款包括牛柏葉,牛腩和豬頸肉檬粉牛的湯底是牛肉湯,也可轉清雞湯牛柏葉檬粉份量很多有生洋蔥及牛柏葉牛柏葉很易咬開,因我比較喜歡清湯,清淡一點還有會配搭芽菜,越式香葉和辣椒牛腩檬粉牛腩有牛味,厚切牛腩有咬口都是配清湯有很多蔥和芫茜,可自行加辣椒令味道更可口最喜愛是香茅豬頸肉檬粉豬頸肉份量都是很多,香茅煎的豬頸肉很香口每次都會再點一杯熱奶茶,茶底很濃,份量比例配合很好十分推介這間充滿人情味的小店!!
轉角位的一間越南小店有三人經營, 好像是一家人兩位年長的在開房式廚房,一位年輕的女士在店面有點家的感覺, 會提醒小心地滑. 是有禮貌的.晚上9時來到, 兩個人來食宵夜點一個火車頭河粉, 一個小食和飲品食面加飲品只需$7越式火車頭河粉 $58有生牛肉, 牛筋, 牛腩, 牛丸, 牛柏葉每款兩件左右湯底濃味又清, 越式湯底牛丸好好味呀, 有汁!牛筋是白雪雪的, 夠稔, 但不少味網絲春卷 $33一碟有四件新鮮炸, 正常, OK!⭕️全店職員戴上口罩 ⭕️進店前量度體溫 ⭕️多處提供酒精搓手液⭕️座位間有膠板相隔
今日老婆午餐吾想食飯, 想食湯麵咁啱經過這間新記越式牛肉粉, 店子不太大,大約十零二十個位左右,裝修簡單。
剛好店舖唔太多人,便決定一試。
生牛肉河粉一下單,店員隨即報上金不換和辣椒及青寧,芽菜。
不一會生牛肉河粉到了,湯底有很濃郁的牛肉味,牛肉片切得很薄及牛肉很有牛肉味, 但略嫌河粉分量太少。
配料有種蔥花和洋蔥再加上落埋金不換, 辣椒 ,青檸整個湯底即時變得清新及有令人開胃的感覺。
牛腩湯河,牛腩筋肉均勻,大約有五六件,炆得好林,湯底大至同生牛肉湯河一樣。
絲網春捲,上枱時金黃色咬落去熱辣辣脆卜卜,但份量就好少。
小店地方不大,但環境清潔,食物有質素 ,價錢也可以,值得支持。
牛湯底,牛油雞翼、,香芧豬扒、炸春卷必食。
牛湯夠濃,食多年仍然能保持水準牛油雞翼,外脆內軟,再加上已調味嘅蔥花,好好味呀香茅豬扒,軟林林,從未食過咁好食嘅豬扒炸春卷贏咗好多間大型店舖啊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
呢間鋪系公司附近,之前都食過幾次,但每次都系食撈檬,撈檬汁比得好大方,有兩盒。
今次試下湯河,好好食,湯好濃。
店員態度好好,外賣好快就有。
雖然豬頸肉類既都加左價,但系都系系接受範圍內,之後都會繼續幫襯熟牛肉湯河
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新記越式牛肉粉餐廳詳細資料:
- 新記越式牛肉粉地址: 長沙灣青山道349號地舖 Shin Kee Vietnamese Restaurant, G/ F,349 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 新記越式牛肉粉電話: 27280628
- 新記越式牛肉粉價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新記越式牛肉粉 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在寶湖金宴內有任何傳播的風險,寶湖金宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶湖金宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例,寶湖金宴同時建議採取以下措施*寶湖金宴 黃, 寶湖金宴 藍, (寶湖金宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新記越式牛肉粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新記越式牛肉粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新記越式牛肉粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新記越式牛肉粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳