金滿庭京川滬菜館 馬鞍山
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金滿庭京川滬菜館推介
早期開設的新派上海菜館，供應傳統菜式之餘，亦不時自創新菜式。曾創下日賣過千隻小籠包，以及日賣400碗擔擔麵的紀錄。
馬鞍山金滿庭京川滬菜館
| 餐廳分店 | 金滿庭京川滬菜館 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 530 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金滿庭京川滬菜館訂位
金滿庭京川滬菜館位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號新港城中心4期2105舖，餐廳寬敞座位數目共有230個。金滿庭京川滬菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金滿庭京川滬菜館餐單包括有京川滬,中式包點,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。金滿庭京川滬菜館優惠
金滿庭京川滬菜館 評價 相片
去得金滿庭緊係要食小籠包！熱辣辣食仲正！馬鞍山呢度舖面幾舒服，不過7至8點左右就會好多人，所以想食就最好6點幾去搵位。
小籠包好足料，一咬落去好大啖肉同好多肉汁流出黎。
呢度除左小籠包，蕃茄魚頭湯都好好味，蕃茄魚頭湯好香，冇魚既腥味，值得試一試。
想食飯可以試試豬扒菜飯，豬扒炸得啱啱好，外脆內軟。
總括而言，呢度唔算好平但好食
星期一至五有時間都會去下呢間金滿庭食下午茶,皆因價錢划算,免加一,食物質素又唔會因為咁而差.四十幾蚊就可以食到兩款食物,一款熱食一款小食嗌咗4個餐,一人一份四款小食有酸辣湯,雞絲粉皮,竹荀同醉雞.份量都ok,但會覺得次次飲酸辣湯有時特別酸,有時又特別辣至於雞絲粉皮,溝埋d花生醬落去好香口,而且d粉皮凍凍地,口感幾特別竹荀炒得好香,無咗竹荀獨有既怪味(自己感覺),所以幾中意食醉雞就有d肥,同埋食皮多過食肉去到熱食啦...雪菜肉絲麵,湯底係雞湯.麵有d太少,但都好味.雪菜夠香同d肉絲食好match擔擔麵,花生湯底幾特別,開頭睇到d湯紅卜卜以為辣,但原來唔係,反而甜甜地,不過d湯有d稠,所以麵浸落去會好快糊上海粗炒,呢款自己唔係咁中意食,炒得太乾同埋有d燒焦咗咁呢個撈麵真心好食,肉碎同青瓜絲撈埋食好正,熱辣辣食好惹味,另有一碗雞湯.食完麵飲湯既話,唔會覺得口好乾埋單都係$170幾,而且食得好飽,所以都幾抵食咖
果日得閒食晚飯，去咗好耐冇去嘅馬鞍山金滿庭，結果失望而回；主要問題係用咗D平價材料，個收費又唔係平。
重叫咗個担担麵個冇影相，亦係用平價冰鮮肉做肉碎。
其實𠯗傅手藝重响度，但用D差嘅料，冇辦法做得好，十分可惜
今日一早到馬鞍山廣場，諗唔倒食咩好，見倒金滿庭門口已經排左十幾個人，我就同媽媽去湊熱鬧~一早食，每人都有一碗仔糖水送(我對這家送的南瓜糖水直都念念不忙啦)...最近幾次食都是送紅豆沙，今日送的是糖冬瓜薏米糖水，幾正!但$59加一...都可以接受的...食食下隔離台個婆婆問我d炒麵抵唔抵食@0@...我叫佢唔好叫，味道一般...小Tips: 原來一早黎等開門，排一陣就有位！平日我多數等好耐...下次要食都要趁早了
週六晚相約了好友聚餐，第二次光臨金滿庭。
地方依舊光猛闊落，食品有一定水準，難怪門外常常有人等位。
餐前小食有我最愛的肉鬆，good，不過要俾$15喎！黃金燻蛋富煙燻香氣，但蛋香力度不夠強。
翡翠黃金卷用炸腐皮包裹菜肉粒，炸腐皮過油不夠脆，有點失望。
一口小籠包皮薄汁香，唯湯汁份量可再增多。
鍋貼普通。
冰鎮芥蘭夠脆口爽嫩。
鳳梨魚柳夠脆但不夠滑，鳳梨甜酸汁開胃對辦。
宮保明蝦蝦爽但無乜味，調味還是要靠宮保汁。
宮保汁甜而不辣，味道OK，但是否正常？砂窩雲吞雞雞夠嫩夠味，雲吞普通，雞湯幾甜美。
雪菜肉絲炒年糕入口夠煙韌。
蒸炸銀絲卷皆OK。
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金滿庭京川滬菜館餐廳詳細資料：
- 金滿庭京川滬菜館地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心4期2105舖 Modern China Restaurant, Shop2105, Sunshine City Plaza4,18 On Luk Street, Ma On Shan
- 金滿庭京川滬菜館電話:
- 金滿庭京川滬菜館價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中式包點,中菜館,
- 座位: 230
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 金滿庭京川滬菜館 Facebook
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為減低冠狀病毒病在三可餅家內有任何傳播的風險，三可餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三可餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三可餅家同時建議採取以下措施*三可餅家 黃, 三可餅家 藍, (三可餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金滿庭京川滬菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金滿庭京川滬菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金滿庭京川滬菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金滿庭京川滬菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳