1946 Bar & Restaurant 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道353號地下
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1946 Bar & Restaurant推介
設計簡潔時尚、備有電視的酒吧餐廳。供應西式料理及亞洲風味的串燒，口味多元化且用料新鮮，是和朋友輕鬆用餐的地方。
灣仔1946 Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | 1946 Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 90121946 |
| 餐單 Menu | 多國菜,串燒,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
1946 Bar & Restaurant訂位
1946 Bar & Restaurant位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道353號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。1946 Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐1946 Bar & Restaurant餐單包括有多國菜,串燒,扒房,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 90121946 查詢訂座。1946 Bar & Restaurant優惠
1946 Bar & Restaurant 評價 相片
八月某個星期五和朋友二人去咗灣仔食晚飯，happy Friday。
我哋叫咗兩個set dinner ,同埋一份小食田螺薯蓉。
朋友叫咗牛扒，7成熟，我叫咗烤雞配蔬菜，有至愛的西蘭花和椰菜花。
dinner set 有包湯，我要咗羅宋湯，味道酸甜，蔬菜料好多，朋友份牛扒熟道啱啱好，冇血水，肉味濃，少肥。
烤鷄就不過不失，普通。
配菜就烤得唔錯，份量又夠。
田螺焗薯蓉就好落多蒜蓉，油多咗啲。
餐廳可能距離地鐵站有段距離，所以當日只有半滿，坐得幾舒服，服務都好，價錢就中價上小小，能夠接受。
行過入咗去食🤣估唔到幾有驚喜 嗌咗Lunch set 嗰個Truffle Carbonara $92小貴但係真係值呢個價～仲叫咗個法式焦糖燉蛋 拍得上酒店嗰啲😋總括評價(🌕🌕🌕🌕🌕最高)Truffle Carbonara 🌕🌕🌕🌕🌕法式焦糖燉蛋🌕🌕🌕🌕🌕🌕服務🌕🌕🌕🌕🌘環境🌕🌕🌕🌕🌖
平時都有在這裡食lunch,都覺得唔錯，今日就約埋三五知己食晚餐，一早預訂咗斧頭扒，大大件斧頭扒，肉味濃郁，好嫩滑，不會出血水，剛剛好，正👍👍👍頭盤叫了凍肉拼盤、黑松露薯條、龍蝦湯！🍟黑松露薯條外酥裡脆，配搭上大廚秘製的黑松露醬，趁著熱氣入嘴，唇齒留香😋🦞特濃蟹肉龍蝦湯🦞「$88」都是餐廳推薦的招牌，這道濃湯，質感滑稠，味道濃郁，飲後使人溫暖💕🐔香草檸檬烤雞「$178」選用了黃油雞🐔金黃油亮，香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁！！超級清新的檸檬🍋夾帶著烤雞的香味，時刻誘惑著味蕾😋🍛香煎日本帶子配黑松露意大利飯「$178」這道飯真是黑松露+芝士完美配搭❤️creamy,香氣誘人，不會膩，米粒飽滿軟硬剛好，帶子輕輕煎至金黃，keep到滑滑口感，超正🤩😋甜品：伯爵茶奶凍「$68」香滑creamy,不太甜，冰冰涼涼，喜歡一定要試試🥰法式雲呢拿蛋糕「$68」這款蛋糕又精緻又好看🥰蛋糕柔軟細膩，味道甜而不膩～🍰吃甜品就像有種魔力！吃完就好開心，好幸福🥰
灣仔有熱誠又高質西餐嚟到灣仔軒尼詩道見到呢一間1946裝修好似都幾舒服夜晚嘅餐牌價錢都幾吸引就去試吓啦主菜都係百鬆啲蚊一份加$48就有湯沙律同飲品甜品就加$58有一份今日就叫咗兩份主菜一份係BBQ rips另一份係butter chicken唔加錢都已經配有薯菜薯條或者意粉首先講吓BBQ rips個sauce 幾甜肉質實淨但唔鞋d sauce 唔會蓋過本身肉嘅香味份量都多大概都有7~8舊好食Butter chicken(half)用上一啲高檔西餐好鍾意用嘅黃油雞肉質超級嫩滑多汁而且外層牛油香味濃比起春雞黃油雞係會嫩滑好多無諗過依個價位嘅餐廳嘅雞會咁高質即刻試埋佢哋嘅甜品係朱古力芝士蛋糕擺盤都幾靚而且都幾好味質感唔錯水準之上老闆同廚師都好friendly好有熱誠值得支持
今日同老媽子食飯，搵左間方便得黎又好有情調既西餐廳😆野食都幾有驚喜——————🐽 凱撒沙律黎到先食一個健康之選，凱撒沙律不嬲都係個人最愛，每一啖沙律都包裹住汁醬，中有烘到好脆既包碎，好出色🐽 特濃蟹肉龍蝦湯濃濃既龍蝦味道，每一啖都食到蟹肉，真材實料🥰🐽 白酒煮紐西蘭青口青口好大隻！用左白酒同忌廉一齊炒，食落好香白酒味道😝🐽 香煎日本帶子配黑松露意大利飯份量好足，日本帶子好新鮮，好大啖肉，食落去好林唔會好柴咬唔開，配埋好rich 既黑松露忌廉意大利飯一齊食，好夾好滿足😆
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1946 Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- 1946 Bar & Restaurant地址: 灣仔軒尼詩道353號地下 1946 Bar & Restaurant, G/ F,353 Hennessy Road, Wan Chai
- 1946 Bar & Restaurant電話: 90121946
- 1946 Bar & Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,串燒,扒房,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 1946 Bar & Restaurant Facebook
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為減低冠狀病毒病在士多啤梨甜品餐廳內有任何傳播的風險，士多啤梨甜品餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳士多啤梨甜品餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，士多啤梨甜品餐廳同時建議採取以下措施*士多啤梨甜品餐廳 黃, 士多啤梨甜品餐廳 藍, (士多啤梨甜品餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
1946 Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內1946 Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳1946 Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
1946 Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳