Dare 西環
地址: 西環西營盤水街5號地下1號舖
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Dare推介
自從地鐵延伸到西環後，不止讓這熱鬧起來，還開了不少餐廳。當中也有一些是價格合理且味道不錯的喔像是這次想分享的這家位於水街的 $Dare 便是其中之一平日晚上7點來到不需要等位，但我們吃完出來後就見到門口有人在排隊囉！除了主餐牌外，也有廚師推介的Menu和小食之類。單骨雞翼 ($38/10支骨) 有四款口味可選擇~我們選了美式芝士 吃用什麼方便，脆卜卜的外層曬上了芝士粉，雞肉也很嫩滑珍珠帶子明太子意粉 ($82) 汁的份量很足亦較為濃稠，不過吃落不會覺得膩倒是略嫌明太子的味不是很出。意粉的軟硬度也適中。帶子雖然是小粒那種，但吃落不會有雪藏的味道！野菜什菌白味噌湯飯 ($58) 湯和飯是分開上。可能是野菜加上白味噌的關係，整個吃起來甜甜的。另外沒想到還有蜆肉和豆腐~ 男生覺得不夠可以多點個白飯來吃呢
西環Dare
| 餐廳分店 | Dare |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 68025903 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式, |
| 人氣指數 | 476 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Dare訂位
Dare位於西環區，詳細地址是西環西營盤水街5號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dare幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Dare餐單包括有日本菜,西式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 68025903 查詢訂座。Dare優惠
Dare 評價 相片
自從地鐵延伸到西環後，不止讓這熱鬧起來，還開了不少餐廳。
當中也有一些是價格合理且味道不錯的喔像是這次想分享的這家位於水街的 $Dare 便是其中之一平日晚上7點來到不需要等位，但我們吃完出來後就見到門口有人在排隊囉！除了主餐牌外，也有廚師推介的Menu和小食之類。
單骨雞翼 ($38/10支骨) 有四款口味可選擇~我們選了美式芝士 吃用什麼方便，脆卜卜的外層曬上了芝士粉，雞肉也很嫩滑珍珠帶子明太子意粉 ($82) 汁的份量很足亦較為濃稠，不過吃落不會覺得膩倒是略嫌明太子的味不是很出。
意粉的軟硬度也適中。
帶子雖然是小粒那種，但吃落不會有雪藏的味道！野菜什菌白味噌湯飯 ($58) 湯和飯是分開上。
可能是野菜加上白味噌的關係，整個吃起來甜甜的。
另外沒想到還有蜆肉和豆腐~ 男生覺得不夠可以多點個白飯來吃呢
朋友想去華爾登朝聖，所以openrice search 附近有咩良心小店食個lunch先，揀咗三間比朋友睇吓佢想去邊間食飯，end up 就揀咗Dare，我哋大約12:00到，時間啱啱好，成為第一枱客店員為我哋量完體温，我哋就入坐本來我哋已經揀好Menu上食乜㗎啦！點先朋友發現牆上黑板又有AG嘅餐，大家即時轉軚朋友揀咗黑松露雜菌意大利飯我就揀咗藍青口忌廉天使麵店員落咗食物後，問我哋飮咩？因為Menu冇飮品嗰part，店員馬上遞上飲品menu店員細心話幫您哋落咗嘢食先，您哋慢慢睇轉頭幫您哋落飮品我哋揀咗藍蝶豆花抽子蜜梳打同百香果綠茶朋友話佢個意大利飯好好味，我個天使麵就略嫌咸咗少少，整體嚟講唔錯，下次再嚟試單骨雞翼先
Stay at home，而家個個最叻就係叫外送速遞，因為外送範圍廣，因為咁我哋先有機會試到離屋企較遠嘅Dare，今次已經第四次叫，最推介牛脷飯同漢堡，雖然外送需要時間，但嚟到仲熱辣辣，味道同價錢成正比。
🍴BBQ醬燒豬仔骨 $148⭐️⭐️⭐️豬仔骨又多肉又入味又多汁，好味到要吃手手，配菜薯仔同菇煮得啱口感，好好味🍴白酒忌廉煮藍青口 $125⭐️⭐️⭐️青口size剛好，口感亦不錯，食到淡淡酒香，又超多忌廉汁，不過今次嚟到已經唔熱，上次食過熱辣辣好正架🍴經典漢堡 $71⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次都叫，賣點係塊厚大漢堡，手打咬落有口感夠juicy又重肉味，個包醬汁又夠多，同人分享食半個已經好滿足，個餐仲有超多炸薯圈跟，再加兩條蒜茸包，包你飽到嘔二人共消費：$304 (信用咭優惠後)
琴日同朋友夜晚晚好肚餓⋯⋯就跟著佢去左西營盤覓食⋯本來見附近既鋪頭好多都閂左⋯⋯好彩哩間未閂門！我叫左個溫泉蛋豬扒丼飯配珍珠奶茶⋯⋯好耐都冇食過豬扒丼飯啦⋯⋯好食！溫泉蛋撈落個飯到撈埋一齊就好佢d飯既份量好多 我都差d食唔曬⋯⋯個飯都係60幾蚊 連野飲70幾蚊 免+一不過珍珠奶茶個味就淡左dd⋯⋯都可以接受啦！推薦！
黃店推介！38蚊10隻單骨雞翼仲可以試兩隻味真係抵到爛😍雞翼本身香口，芝士粉因為雞翼夠哂熱都食到好香芝士味，紫菜味既紫菜碎好多，都脆脆地，但調味上就爭少少，可以加少量鹽一齊調味👍🏻主食黑松露意大利飯，聞落松露味好香，食落就唔多覺，飯底就偏硬，食落就好creamy👍🏻都可接受煙三文魚意粉就真係一般般，其實最期待係個蒜香，但食落就唔多覺有蒜，有些少失望既最後跟主食配嘢飲有半價，珍珠奶綠11蚊1杯，以呢個價錢來講有茶香都幾加分🤤珍珠都幾彈牙但就冇乜甜味，都可以滿足下飲珍奶既慾望既🤤🤤
您對於西環餐廳「Dare」有何comment？
Dare餐廳詳細資料：
- Dare地址: 西環西營盤水街5號地下1號舖 Dare, Shop1, G/ F,5 Water Street, Sai Ying Pun, Western District
- Dare電話: 68025903
- Dare價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Dare Facebook
更多Dare相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在半熟工房內有任何傳播的風險，半熟工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半熟工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，半熟工房同時建議採取以下措施*半熟工房 黃, 半熟工房 藍, (半熟工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dare在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dare應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dare建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dare餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳