Dusk till Dawn Pub and Restaurant 灣仔
地址: 灣仔謝斐道76-84號地下
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Dusk till Dawn Pub and Restaurant推介
四月第三個星期四晚上，雷暴有雨。 明天一連4天長假期，早就約了友人來個馬拉松狂歡，第一站就是在灣仔找個地方歡樂時光。 受假期影響，7點已經差不多每家酒吧都人山人海，我們繞了幾圈，最後在後面街的這酒吧安頓。 格局走歐洲酒吧風格，我們在戶外坐下，位子挺舒適，我先點了一杯Stella Artois，由於不是瓶裝，所以不是買一送一，歡樂時光時段半價。 食物先有辣醬炸雞翼，辣醬另上，最怕是直接淋上影響口感的做法，雞翼炸的金黃香脆，不過太熟了，肉質不嫩，太可惜了。 主菜是Peri Peri chicken pizza，烤雞肉以Peri peri醬醃製，特色是酸酸辣辣很開胃，比薩加了很多水牛芝士，熱騰騰的拿起來有拉芝效果，味道可口， 佐酒很配。 邊聊邊吃邊喝，看著雨景，是時候準備下一站了。
灣仔Dusk till Dawn Pub and Restaurant
| 餐廳分店 | Dusk till Dawn Pub and Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 2528-4689 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 622 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Dusk till Dawn Pub and Restaurant訂位
Dusk till Dawn Pub and Restaurant位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道76-84號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dusk till Dawn Pub and Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Dusk till Dawn Pub and Restaurant餐單包括有西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 2528-4689 查詢訂座。Dusk till Dawn Pub and Restaurant優惠
Dusk till Dawn Pub and Restaurant 評價 相片
四月第三個星期四晚上，雷暴有雨。
明天一連4天長假期，早就約了友人來個馬拉松狂歡，第一站就是在灣仔找個地方歡樂時光。
受假期影響，7點已經差不多每家酒吧都人山人海，我們繞了幾圈，最後在後面街的這酒吧安頓。
格局走歐洲酒吧風格，我們在戶外坐下，位子挺舒適，我先點了一杯Stella Artois，由於不是瓶裝，所以不是買一送一，歡樂時光時段半價。
食物先有辣醬炸雞翼，辣醬另上，最怕是直接淋上影響口感的做法，雞翼炸的金黃香脆，不過太熟了，肉質不嫩，太可惜了。
主菜是Peri Peri chicken pizza，烤雞肉以Peri peri醬醃製，特色是酸酸辣辣很開胃，比薩加了很多水牛芝士，熱騰騰的拿起來有拉芝效果，味道可口， 佐酒很配。
邊聊邊吃邊喝，看著雨景，是時候準備下一站了。
衣間Pub印象中都開左十年以上，但之前從冇試過，但附近少人的食肆已食了很多次，所以大家商議後，決定試吓。
今日set lunch有牛、羊同三文魚，三個人剛好試不同。
湯是粟米湯，味道同質感可以。
包就可以不吃。
三個主菜味道合格，薯蓉唔係開粉，所以加分。
咖啡正常。
甜品Brownie就麻麻。
一人平均一百元，都可以再來。
中午在這間餐廳食business lunch，極難食但收了$85 set lunch 價Salad 的smoke salmon 薄到透光。
。
忘記影相作證所餐包乾到食了兩口完不想再食Roast Beef 的配菜亂飛，牛肉好難食。
。
極淡口的咖啡，只有顏色。
。
好似飲緊水一句講晒，不會有次＄85 在灣仔可以有更多選擇。
。
今天首選是莎巴馬來西亞餐廳，我們望入店內，大部份食客都看似剛剛坐下，放棄！次選是Joe Banana，詢問下全部都已訂枱。
走著走著，來到近來大家評價一般的Dusk till Dawn Pub and Restaurant。
我們有幸座到店內的其中一個亮點－「紅皮梳化」。
在紅色射燈襯托下，今日的相片都是紅通通的，很有新年氣氛呢！其實這個紅皮梳化是好看不好坐的，枱和梳化的通道很窄，稍為肥胖都難以坐下，出入也要十分小心，很容易會絆倒的。
菠菜湯有點嚡口，忌廉的味道和油膩感頗重。
每人本來有餐包及法包各一個，可是上枱時，餐包的數量不足。
今天意外地餐包是暖的。
平日很韌的法包也突然消失了。
是否今天換了廚師？今天的客人很多，所以上菜等了二十分鐘。
主菜選了Grilled Beef Fillet in black pepper with veg. and mash。
今天的份量比上次來多了一點。
牛柳不嚡不韌，表面微焦。
它同時配上黑胡椒，十分惹味。
薯蓉依然很滑，配菜比早前腍。
餐飲和甜品沒有特別，不過不失。
離開時侍應和我們說"Happy New Year!"
灣仔區午飯時間，要搵間唔洗等位、唔會坐到好迫唔會好嘈、傾到計又唔太貴嘅餐廳都有一定難度，咁都竟然揾得到！不過人手較少，樓面得兩個職員，揮手揮好耐至點到餐。
Set lunch嘅湯侍應話係唔知咩carrot soup，飲落似中式薑蔥蒸魚嘅味，又重蔥味又腥，飲左一啖就冇飲了。
兩個人配兩片法包同兩個餐包，分量滿意。
主菜揀左煎魚，都幾多菜，但舊魚就細左啲，唔太夠飽。
菜唔會煮到好林，冇乜調味，幾健康。
魚煎至金黃色，有肉汁，醬亦好香奶油香草味，唔錯。
餐茶仲跟一舊brownie，呢個價錢，坐得舒服，都算係咁。
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Dusk till Dawn Pub and Restaurant餐廳詳細資料：
- Dusk till Dawn Pub and Restaurant地址: 灣仔謝斐道76-84號地下 Dusk till Dawn Pub and Restaurant, G/ F.,76-84 Jaffe Rd., Wanchai, Wan Chai
- Dusk till Dawn Pub and Restaurant電話: 2528-4689
- Dusk till Dawn Pub and Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Dusk till Dawn Pub and Restaurant Facebook
更多Dusk till Dawn Pub and Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Casky內有任何傳播的風險，Casky在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Casky除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Casky同時建議採取以下措施*Casky 黃, Casky 藍, (Casky 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dusk till Dawn Pub and Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dusk till Dawn Pub and Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dusk till Dawn Pub and Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dusk till Dawn Pub and Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳