Prime Pho 中環
地址: 中環擺花街58號地下
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Prime Pho推介
🐮牛孖寶 $92.又試多一間Pho～今次係位於擺花街嘅prime pho，中環上班族不妨試下！唔係好肚餓所以揀左牛孖寶～可以喺牛筋、生牛肉、牛腩片、牛脷當中任選兩款，我就揀咗生牛肉同埋牛腩片🐮牛腩片較為出色，帶有少少肥膏，牛脂味濃郁而口感軟嫩👌🏻生牛肉相對普通～湯頭幾清，飲多兩啖都唔口渴！但我都係最鍾意brass spoon湯底😆今次揀左比較basic嘅兩款配料，後來聽朋友講先知牛脷出色🙈有機會再試！
中環Prime Pho
| 餐廳分店 | Prime Pho |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25622392 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 551 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Prime Pho訂位
Prime Pho位於中環區，詳細地址是中環擺花街58號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Prime Pho幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Prime Pho餐單包括有越南菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25622392 查詢訂座。Prime Pho優惠
Prime Pho 評價 相片
🐮牛孖寶 $92.又試多一間Pho～今次係位於擺花街嘅prime pho，中環上班族不妨試下！唔係好肚餓所以揀左牛孖寶～可以喺牛筋、生牛肉、牛腩片、牛脷當中任選兩款，我就揀咗生牛肉同埋牛腩片🐮牛腩片較為出色，帶有少少肥膏，牛脂味濃郁而口感軟嫩👌🏻生牛肉相對普通～湯頭幾清，飲多兩啖都唔口渴！但我都係最鍾意brass spoon湯底😆今次揀左比較basic嘅兩款配料，後來聽朋友講先知牛脷出色🙈有機會再試！
在中環擺花街的旁的一間小店，款式並沒有很多，就單純地只有Pho跟幾款越式小食。
平日的中午大排長龍，幸好這天早了一點兒下班，下午茶時間沒太多人的情況下吃了一碗很好吃的Pho，湯底很濃郁，是一種以往在越南吃過的味道，應該係少數你會覺得未經改良既越南湯河。
不過價錢亦都有番咁上下，如果可以平番少少就好了。
夜晚同朋友中環食個晚餐，就試下呢間越南野。
佢既款式唔算多，河同檬同小食各幾款，河粉基本上得牛既選擇。
叫左個生牛河唔記得影相。
佢既河粉做得幾好幾Q彈。
不過個人唔太鍾意個湯。
第一啖覺得甜甜地，幾好的。
不過越食越咸，同有啲口渴。
牛肉片正常質素。
撈檬要左燒豬肉同火燒牛腩。
出色過湯河。
豬肉同牛腩燒得幾好。
菜量多。
唯一係個麵質偏腍，無湯河既河流做得咁Q彈。
叫左個雞肝醬蜜糖多士。
雞肝醬同蜜糖好襯，多士都夠脆。
不過略嫌唔夠熱同埋雞肝醬好薄。
如果你試過最正宗的越南牛肉河，你一定非常唔滿意香港任何一間標榜自己係越南牛肉河。
呢間係擺花街細細間，算係最似樣的越南牛肉河粉，佢地的河粉不是一般啲舖頭去街市入訂的河粉，佢地的河粉係幼身不易斷的，有一種麵粉整出來的煙韌感，不知係咪越南當地入貨，你可以試試。
佢地的牛肉會火槍燒一燒，有一種食拉麵的感覺，湯很足料。
另外炸雞翼係亮點，很脆很新鮮，多汁，但是都很熱氣，配返杯凍飲就最好，路過不如試下呢個最似樣的越南牛河。
Though a little bit away from the offices of central, this place seems to be pretty popular.Me and my friend ordered the regular pho. It was actually really good for pho. I’ve come to realize that pho might not be my favorite dish, because the taste is just a little too light for me. However, this place does a good job.Even though it was crowded, the service was decent. They took our order when we were standing in line, so that is nice. Overall, even though this is not my favorite dish, I have no complaints.
您對於中環餐廳「Prime Pho」有何comment？
Prime Pho餐廳詳細資料：
- Prime Pho地址: 中環擺花街58號地下 Prime Pho, G/ F, Lyndhurst Terrace, Central
- Prime Pho電話: 25622392
- Prime Pho價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Prime Pho Facebook
更多Prime Pho相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Prime Pho在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Prime Pho應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Prime Pho建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Prime Pho餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳