君悅咖啡廳 灣仔
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
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君悅咖啡廳推介
咖啡廳為客人提供世界各地正宗菜式，包括深受歡迎的海南雞飯將載譽歸來，讓客人由單點菜式到自助餐也能舒適地享用最優質的食材。
灣仔君悅咖啡廳
| 餐廳分店 | 君悅咖啡廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25847722 |
| 餐單 Menu | 西式,自助餐,咖啡店,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 781 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
君悅咖啡廳訂位
君悅咖啡廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道1號君悅酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有172個。君悅咖啡廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐君悅咖啡廳餐單包括有西式,自助餐,咖啡店,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25847722 查詢訂座。君悅咖啡廳優惠
君悅咖啡廳 評價 相片
第一次嚟呢間酒店，咖啡廳喺lobby 轉左，好方便，weekday 請假嚟都好多人，因為書展？因為暑假？又可能因為同我地一樣疫情weekday 放下假，用下啲AL吧。
四個人，安排咗坐窗邊嘅四人檯，唔知幾高嘅落地玻璃，感覺好舒服，幾有氣派，可惜今日落雨，三號強風訊號，如果唔係應該可以望倒對面海。
menu A3 size , 一張過，一面中另一面英，選擇好多，除咗扒嗰啲之外，碟頭飯都有🤣🤣, 乾炒牛河，焗豬……確實幾代表倒香港，遊客嚟到應該會考慮👍, 咁我呢啲嚟fine dining 嘅當然就唔會揀啦～先嚟嘅係麵包，好靚咁，有成六款咁多😙，好吸引💗，不過食落就麻麻, 譬如個酥咁，一啲都唔鬆化。
Iberico pork chop 390寫係340g , 嚟到份量都幾多，食落我覺得自己似食緊燒鵝🤣，個味真係似，本身調味已好重手，唔使配汁。
旁邊配半個蒜春雞配黑松露薯條－ 240＋70春雞有啲overcooked, 上碟前已切咗一刀，方便我地切。
薯條嘅松露醬竟然唔係另上，喺落喺面，咁樣薯條會唔脆，好難理解呢個做法🙄海鮮意粉 － 260有青囗，帶子咁，正常一般，無驚喜。
mocha 好大杯，味道可以，夠熱，仲有蝴蝶酥👍waiter 好多，但唔知點解每次叫佢地都唔可以即時serve , 係要轉個頭先。
勁耐冇食過buffet 啦😍😍 之前食左個勁高質既buffet拖到宜家先記得寫返食評, 飽到第二日連lunch 都冇食到🤣🤣凍海鮮龍蝦d 肉實淨有膏，蟹腳好鮮甜又易拆，好開心，酒店refill 得好快，一直見到有人放出黎燒烤station有得即叫即燒虎蝦，羊架，燒牛肉仲有西冷同肉眼兩種選擇，熟程度岩岩好，仲想encore 添鵝肝😍😍太鐘意食鵝肝所以要獨立寫，佢keep 住係個鑊到煎緊，每次要就叫佢比一舊，可以保持熱辣辣😍厚切既鵝肝好好味，可惜下面塊包淋左和牛🐮🐮今晚個主題係和牛，同行朋友話我地同牛有仇🤣🤣樣樣都食佢～有和牛軍艦，和牛碎生菜包，韓式燒和牛，和牛腩河🤪🤪個生菜包我覺得最出色，第一次試用牛唔係豬既生菜包...但講真呢幾款我都食唔出係和牛，淨係知係牛肉🤣🤣甜品佢d 甜品件件都係平時full size 既，完全唔似其他地方比細細件，變相食唔到好多。
最鐘意佢個芒果布甸，好濃郁既芒果味又好creamy最後梗係要食幾球雪糕先啦飽到傻左🤓🤓今次用左免費註冊既New World Club member, 有85折😝😝📍 君悅咖啡廳 (灣仔)灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
第一次食君悅既自助餐，一直見好多人讚賞，於是一個月前訂定位，睇下係咪咁正價錢其實唔算貴，平日$698位，但幾隻咭都有85折，折完加一$663位！時間由6點食到10點，足四個鐘食物款式講真就唔多，係貴精不貴多，不過原來係無生蠔的，我本身唔食就無嘜影響。
海鮮款式👇放出黎唔多，無平時見開成座山咁放出黎，但會密密加，唔會無得食！龍蝦肉質唔錯，蟹鉗都鮮，紅蝦好大隻好有蝦味刺身我無食，朋友話吞拿魚唔得，帶子好食魚生飯好食扇貝好食，我食左半打聞名既海南雞個人覺得真係好好食，明知會比佢哋隊飽都值得鵝肝，好肥厚，朋友話個醬麻麻，走醬會好食。
炒龍蝦好食，欣賞佢夠貼心，每一件都係肉黎，之前食過其他自助餐係連d頭都放埋一齊炒，到夾果陣要自己揀。
天婦羅堅好食，可惜發現得太遲重有佢隔離既韓式燒和牛都好好食但無影到。
甜品，款唔多，得呢道加葡撻加三款杯仔。
一件都幾大，一定要兩三個人分享唔係都試唔到太多！蛋糕唔錯，拿破崙唔差但唔夠帝苑雪糕係自家制既，咖啡冧酒好味，椰子唔好味。
燒羊架、大蝦整體我個人覺得幾滿意
Grand cafe 係一間我encore咗好多次嘅自助餐，因為佢啲野食好international, 港式🇭🇰西式🇺🇸🇮🇹日式🇯🇵等等都有，毎個菜式都會有自己個station有個chef企喺度即刻幫你整/夾落碟度☺️首先食凍野~ 有龍蝦🦞，蝦🦐，蜆，青口同蟹鉗龍蝦同蝦都好新鮮，啲肉好彈牙😋另外嗰啲就正正常常啦，無乜特別😶到刺身🇯🇵佢有三文魚，吞拿魚，油甘魚，甜蝦同魷魚我哋一致認為吞拿魚最伏，一啲油鮨都無成舊橡筋咁😵相反三文魚同油甘魚超級肥美😋佢都有好多沙律，parma ham, salami 嗰啲，不過我無試到😶到熱食啦，不得不提佢個foie gras, 每次黎呢度都會食返兩三舊~ 今次個sauce係梅，酸酸甜甜中和返個鵝肝嘅油味，可惜今次佢個面包好林，一啲都唔脆🥺天婦羅🍤🍤🍤都係一個我幾impressed嘅station,即叫即炸，三分鐘就有得攞，仲有好多款架(蝦，南瓜，蕃薯，秋葵，茄子)😛😛馳名海南雞飯我都有試，不過食落口又好似無乜特別咁🥲中式就有蒸龍躉，蟲草花蒸帶子，炒蟹等，味道都唔錯，魚同帶子都好新鮮👍🏻至於其他self serve嘅熱食就有七至八款，都值得一試🥳最後就到甜品啦🥰 不嬲都知grand hyatt係出名食佢homemade嘅雪糕嘅，不過一場黎到都要試埋佢啲甜品嘅🍧🍰芒果布甸好味，唔會太甜，好似食緊楊枝甘露咁😂 佢得返最後一兜俾我拎咗，之後無再refill了.. 拿破崙都可以，係酥皮唔夠脆，不過我覺得已經算係咁😋Grand hyatt 特製朱古力蛋糕都好有驚喜，朱古力味超濃，入面仲有好多layer有唔同嘅口感添，不過成舊食哂會有啲濟😅雪糕就有五六個味揀，我個人最中意柚子雪葩，不過要好頂得順佢嗰嗰酸味😛 very refreshing最後order咗個pancake去襯個朱古力雪糕,為我哋今餐畫上完美句號❤️
個人覺得君悅咖啡廳的評價有點言過其實。
早1個月訂枱才訂到6點3位，早1星期再看訂位紀錄已是滿坐，但入坐時看到其實有很多吉位。
入門是甜品位，貴價甜品都是師父拿給你的，甜品的確非常精緻。
上路是沙律吧然後燒羊架小牛排等等，鴨肝是任拿的，但底下的面包軟身不好食。
走入中路是冷龍虾，青口，青蚧，小海鮮什麼的，是沒有麵包蚧也沒有長腳蚧沒生蠔沒熟蠔，勝在長有沒人搶。
再來是5種普通中炒，真是非常普通，不值1提，荃灣如心酒店的熟食比這高幾班。
轉彎是即炸天婦羅，這不錯吃，旁邊是中湯燒味海南雞，雞是不錯，但雞飯明顯不行，黃金海岸酒店的海南雞飯比君悅好很多。
最後是日式刺身，普通貨色。
總括而言，推薦甜品，菜色出品精緻貴價，但款式不多。
服務1流，價錢還可接受。
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君悅咖啡廳餐廳詳細資料：
- 君悅咖啡廳地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂 Grand Cafe, Lobby, Grand Hyatt Hong Kong,1 Harbour Road, Wan Chai
- 君悅咖啡廳電話: 25847722
- 君悅咖啡廳價錢: $401-800
- 分類: 西式,自助餐,咖啡店,酒店餐廳,
- 座位: 172
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 君悅咖啡廳 Facebook
更多君悅咖啡廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在HABITŪ table內有任何傳播的風險，HABITŪ table在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HABITŪ table除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HABITŪ table同時建議採取以下措施*HABITŪ table 黃, HABITŪ table 藍, (HABITŪ table 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
君悅咖啡廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內君悅咖啡廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳君悅咖啡廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
君悅咖啡廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳