德如茶餐廳 灣仔
地址: 灣仔光明街2號
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德如茶餐廳推介


灣仔要搵有鑊氣粉麵,一定會去德如。當日叫咗個家鄉炒飯,保持水準、飯唔會太濕、足料、惹味,正。干炒肉片河,味道剛剛好、唔太油、好味。配番杯凍檸茶,午餐鬆一鬆,懷舊一番,隔段時間又要再嚟。☺️


灣仔德如茶餐廳
餐廳分店 | 德如茶餐廳 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 25280713 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔, |
人氣指數 | 517 |
價錢幾錢 | $50以下 |
德如茶餐廳訂位
德如茶餐廳位於灣仔區,詳細地址是灣仔光明街2號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德如茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐德如茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,大牌檔等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25280713 查詢訂座。德如茶餐廳優惠
德如茶餐廳 評價 相片
灣仔要搵有鑊氣粉麵,一定會去德如。
當日叫咗個家鄉炒飯,保持水準、飯唔會太濕、足料、惹味,正。
干炒肉片河,味道剛剛好、唔太油、好味。
配番杯凍檸茶,午餐鬆一鬆,懷舊一番,隔段時間又要再嚟。
☺️
作為一位奶茶控,每日唔飲番一杯奶茶就好似未瞓醒咁,周身唔舒服。
今日終於趁考試前去試吓德如茶餐廳嘅奶茶,醒醒神為自己叉叉電!奶茶嚟啦,茶底茶味好重有回甘,花奶唔多所以欠缺些少絲滑嘅感覺,但提神一流!再嚟就係好多人推介嘅招牌家鄉炒飯!勁足料大大碟成個山丘咁,有叉燒、蝦仁、生菜粒、蛋絲同䓤,夠晒鑊氣,果然名不虛傳!炒飯乾身而且辣辣地、飯粒粒粒分明。
切粒後生菜混入炒飯底、加埋係炒飯上面嘅特別白飯魚干,脆卜卜增加左炒飯嘅口感。
雖然兩樣食物都係單點,埋單要$82有d貴! 難得在一路食一路聽到廚房冚冚聲,勁有鑊氣,去傳統大排檔就係食呢種feel~附上餐牌
德如茶餐廳位於灣仔一條不起眼的後街內,屹立於灣仔多年,由大排檔做到搬到入舖,歷史十分悠久。
此店仍十分受歡迎,每到午市時間就會有很多人排隊輪候入去食飯。
自己來這裡主要是品嘗它的奶茶。
杯奶茶十分香濃,茶底味道豐富!所以間中都會來享受一下!另外,炒粉麵飯亦十分出色,鑊氣十足。
一個生炒牛飯連杯凍奶茶收$80,不算便宜,但個人覺得物有所值。
其實,它的椒鹽豬扒飯都好好味。
豬扒約有四份之一是肥肉,醃制得好好,炸出來亦不會太乾身,保留了肉汁在豬扒內,十分好吃。
只是個炒飯太出色,使得有點失色。
今日黎左呢間茶餐廳食早餐,位於灣仔一條小路,唔張揚,相比隔離街既cafe 同店舖華麗既裝修,更顯一份人情味❤️◽️我叫左一份常餐B,轉左出前一丁,配熱奶茶。
◾️平時出面有時較劣質既出前一丁,會用返煮個丁既湯底,會有個層白色膜,然後再落包粉,而且食到最後會好咸!不過呢度個出前一丁就有另外整個湯,而且個粉既份量控制得好好,無食到最後好鬼咸!加分👍🏻👍🏻👍🏻◽️朋友就叫左沙嗲牛肉麵加煎蛋,流心蛋黃已經加分,個清湯底仲一d都唔馬虎,係有陣雞油香味,而又無比沙嗲汁蓋過!好正😍◾️最後,奶茶茶香夠,不過奶味唔算濃~不過都夠滑!正!◽️最後埋單84蚊!早餐黎講係貴小小,不過都值得!
又係lunch時間今次黎到金鐘/灣仔既德如茶餐廳係太古廣場三期附近比較隔涉,有少少難搵不過lunchtime都幾多人下睇黎都幾受歡迎嗌左最出名既「家鄉炒飯」🤩我張大枱5個人有3個都係食呢個 😂睇英文係叫Indonesian Fried Rice,應該係算印尼既家鄉炒飯 😆個炒飯好夠色,有叉燒,蝦面頭仲有啲乾脆既白飯魚口感非常有趣個飯有少少辣,食左陣就嗌埋枝大可樂係玻璃樽裝,好有風味又熱又香又微辣既炒飯配埋大枝可樂真係一流 😍不過野飲全部另計,大可樂$16個炒飯$62夾埋$78有少少貴不過個家鄉炒飯果然名不虛傳,係好食既 😊
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德如茶餐廳餐廳詳細資料:
- 德如茶餐廳地址: 灣仔光明街2號 德如茶餐廳,
- 德如茶餐廳電話: 25280713
- 德如茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德如茶餐廳 Facebook
更多德如茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Izumi Curry內有任何傳播的風險,Izumi Curry在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Izumi Curry除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Izumi Curry同時建議採取以下措施*Izumi Curry 黃, Izumi Curry 藍, (Izumi Curry 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德如茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德如茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德如茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
德如茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳