榮華冰室 油塘
地址: 油塘茶果嶺大街106號A
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榮華冰室推介
茶果嶺呢個地方好多人都聽過，但應該好少人會特登黎～以前呢度種咗好多血桐樹(又叫做茶果樹)，村民整茶果就會攞呢啲血桐樹葉墊底，所以就做 茶果嶺🏘而有留意新聞嘅都會知道，茶果嶺村將會被人拆，之後起樓😔👆🏻呢度幾乎都係木屋、鐵皮屋，係香港僅餘嘅寮屋區之一👆🏻村入面大部分鋪頭已經無做，淨低三、四間營業，其中一間就係開咗差唔多六十年嘅榮華冰室☕冰室依然係用舊式嘅鐵閘👇🏻舊式嘅字體～一入到去仲好似返返六、七十年代咁，財神都係嗰個年代嘅產物啊！👇🏻👆🏻放滿午餐肉、回鍋肉罐頭🐷👇🏻朱柏盧治家格言，呢個係家傳戶曉嘅家訓，教育人們做人嘅道理，可見鏡叔都係一個好著重修養、品德嘅人😹👍🏻👇🏻牆上貼滿六、七十年代嘅美女海報，仲有老闆鏡叔、鏡嬸嘅相，同埋佢地同明星演員嘅合照👆🏻😆👇🏻經典手寫餐牌，價錢好似都停留咗喺以前咁，譬如話一杯熱奶茶只係11蚊，餐蛋麵就18蚊🙀👍🏻由於只有鏡叔一個，所以嘢食會整得比較慢啲，但勝在熱辣辣🥰而呢日叫咗碗炒烏冬，可能啲菜煮晒😹所有碗嘢望落dry啲啲😹不過係幾有鍋氣，而且唔會太油～如果想無咁dry嘅可以加隻煎蛋👍🏻熱奶茶係值得推介！！！☕無諗過會咁有茶味，奶、茶比例啱啱好～唔太甜，同埋都算滑👍🏻呢啲鋪頭仔有呢個水準係幾高分架啦～呢個我會再去飲！！順便又可以探吓鏡叔👨🏻👇🏻👇🏻👇🏻
油塘榮華冰室
| 餐廳分店 | 榮華冰室 |
|---|---|
| 地區 | 油塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮華冰室訂位
榮華冰室位於油塘區，詳細地址是油塘茶果嶺大街106號A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮華冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮華冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。榮華冰室優惠
榮華冰室 評價 相片
茶果嶺呢個地方好多人都聽過，但應該好少人會特登黎～以前呢度種咗好多血桐樹(又叫做茶果樹)，村民整茶果就會攞呢啲血桐樹葉墊底，所以就做 茶果嶺🏘而有留意新聞嘅都會知道，茶果嶺村將會被人拆，之後起樓😔👆🏻呢度幾乎都係木屋、鐵皮屋，係香港僅餘嘅寮屋區之一👆🏻村入面大部分鋪頭已經無做，淨低三、四間營業，其中一間就係開咗差唔多六十年嘅榮華冰室☕冰室依然係用舊式嘅鐵閘👇🏻舊式嘅字體～一入到去仲好似返返六、七十年代咁，財神都係嗰個年代嘅產物啊！👇🏻👆🏻放滿午餐肉、回鍋肉罐頭🐷👇🏻朱柏盧治家格言，呢個係家傳戶曉嘅家訓，教育人們做人嘅道理，可見鏡叔都係一個好著重修養、品德嘅人😹👍🏻👇🏻牆上貼滿六、七十年代嘅美女海報，仲有老闆鏡叔、鏡嬸嘅相，同埋佢地同明星演員嘅合照👆🏻😆👇🏻經典手寫餐牌，價錢好似都停留咗喺以前咁，譬如話一杯熱奶茶只係11蚊，餐蛋麵就18蚊🙀👍🏻由於只有鏡叔一個，所以嘢食會整得比較慢啲，但勝在熱辣辣🥰而呢日叫咗碗炒烏冬，可能啲菜煮晒😹所有碗嘢望落dry啲啲😹不過係幾有鍋氣，而且唔會太油～如果想無咁dry嘅可以加隻煎蛋👍🏻熱奶茶係值得推介！！！☕無諗過會咁有茶味，奶、茶比例啱啱好～唔太甜，同埋都算滑👍🏻呢啲鋪頭仔有呢個水準係幾高分架啦～呢個我會再去飲！！順便又可以探吓鏡叔👨🏻👇🏻👇🏻👇🏻
通常星期六，日放假的話，都會出遠D搵下好野食。
如果訓晏左，又或者太累唔想出去，好自然落樓下食野，可惜樓下無野好食，有次誤打誤撞，路過呢度之後，幾乎每次放假唔想出街就會落黎食個午餐。
其實屋企行過黎都要半個鐘，呢度係隱世村落茶果嶺村，呢度勝在有人情味，主要做街坊，所以價錢都係平民價。
由落單，煮麵，上菜，收錢，老闆都係一腳踢。
鋪仔 細細，好多時都爆滿，有幾次試過落到黎無開，心情好sad😔每次都係食肉丁餐肉米，回鍋肉蛋麵，西多（即叫即炸，加煉奶的），熱奶茶（茶香奶滑），仲有懷舊大可樂，食咁多野都只係$70，而家邊度仲有咁抵既價錢。
因為食多左，老闆得閒又會同我地傾下計，傾多幾次，就變左熟客仔，感覺好舒服，好開心。
因為係普通食物 所以無特別影相。
店舖不大但很有特色，古舊的裝潢和音樂，令人有回到過去的感覺。
品嚐了西多士、餐蛋麵和雞翼尖，全都是水準之作。
老闆親切有禮，真希望冰室能一直經營下去！若有時間和機會，一定會再次光顧！
煙雨濛濛走路到茶果嶺，過天后廟過垃圾站進到村内，似電影“省港旗兵”場景，村内阡陌小路縱横交錯，左拐右轉走到榮華冰室。
舊式卡座，舊式而不破敗，甫坐下即叫碗餐蛋麵跟杯凍檸茶，食物上台一看太陽蛋，端上食物時震到蛋黃盈盈欲墜，蛋白煎得不規則，平底鑊煎蛋煎得如此功夫，有誠意心機之作也。
吃口麵，啊，爽口無生骨，麵熟透又不糊，時間掌握十分好，無手多多亂咁搗個麵餅，年紀大就有這個火候。
吃後喉部不乾涸，真不知是甚麼的魔法。
這沒有甚麼蟹黃麵日本雞蛋火腿午餐肉，一碗不過十幾元，蠅頭小利有這樣的功夫，日本匠人都唔得啦！吃碗麵飲杯茶打個冷震再叫個西多士，一口吃下外脆內軟，索滿蛋漿的麵包煎炸得香口，麵包中間沒花生醬，卻倒上煉奶。
炸好麵包後，廚師細心先切「井」字坑紋讓之後的煉奶慢慢索到麵包中間，麵包炸得靚無一口油，中間白麵包有煉奶外邊有蛋漿真係細心又滿分。
旁邊兩位同行朋友一個傻夾戇一個豬咁兜，吃個炒烏冬吃得興起除鞋R腳板，家庭式製作有家的味道，大路作品卻用心做，像家中長輩煮的味道，對嗎？祝大家老少平安。
今日偶然睇到youtube上面介紹呢間老店， 已經迄立起茶果嶺村半個世紀了一心想著。
點都要去。
人生有幾多個十年。
可以經歷咗50年嘅店， 感謝店主嘅堅持， 對食物嘅執著。
茶果嶺村， 聯想起我還在初中時， 在調景嶺大街的日子。
踏實而又不奢華的生活...我由 觀塘出發 大概行咗 25分鐘 就到達咗茶果嶺大街。
被政府忽視的茶果嶺村餐廳還保持著1950至60年代 嘅裝飾 而餐牌 還是手寫的。
叫了一碗最普通的餐肉/ 雞翼尖出前公仔麵再加多一杯 熱奶茶. 醉翁之意不在酒只在乎山水之間也食物的好與壞...在乎你的心情...食物不一定要好食，食中只享受那一份感覺， 哪一份情懷。
雖然是最普通的 一碗麵 但我覺得 還是很好味 因為充滿著世間 的人情味。
。
我跟老闆倾咗一陣，他說它的公仔麵 是使用出前一丁的香港版本， 絕對畀足料而五餐肉，肉丁，都係用正版，多謝老板的執著與堅持。
呢餐成為28元。
。
吓，10元熱奶茶，18元碗麺？時光仿佛，停留在1990年。
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榮華冰室餐廳詳細資料：
- 榮華冰室地址: 油塘茶果嶺大街106號A 榮華冰室, 106 A Cha Kwo Ling Main Street, Yau Tong
- 榮華冰室電話:
- 榮華冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮華冰室 Facebook
更多榮華冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Causette內有任何傳播的風險，Cafe Causette在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Causette除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Causette同時建議採取以下措施*Cafe Causette 黃, Cafe Causette 藍, (Cafe Causette 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮華冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮華冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮華冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮華冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳