海都會海鮮酒家 上環
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海都會海鮮酒家推介
前晚爸爸0係度前客,見佢地裝修好新正,以為呢間新新地0既酒樓會唔差,但實際0個晚並唔係食得咁開心先叫2個例湯,係椰子煲瘦肉,呢外叫0左白灼海蝦,海都小炒皇,賽螃蟹,蒜溶炒豆苗,炸豆腐魷魚拼盤,2隻燒乳鴨,一隻燒鵝,最後叫個干燒伊麵.總共10個人,食0左千多元,都唔算貴.個湯好甜,几好味,但油0左少少,d椰子好香.白灼蝦最先上桌,d蝦都好大隻同好新鮮,海都小炒係西芹炒要果,入面仲有d魚塊,但呢個菜普通d,冇咩特別.賽螃蟹就一般,冇咩特別,炒得唔算好滑.炒豆苗好食,豆苗好新鮮,炒得又唔會太老,唔錯.炸豆腐魷魚拼盤都ok,不過鹹0左少少.乳鴨就一般,唔算好香口,但都過得去.隻燒鵝就唔太得...好肥...好油..仲話招牌貨....伊麵都係一般,但炒得唔會好肥膩,算係咁.呢間0既食物質素唔算太差,比起同司酒樓都算ok,但服務就好一般...個例湯本應最先上,但就最0左尾二的一道菜,仲要係我地話要取消,因為好耐都未上,佢地先話整緊整緊....結果都等0左好耐先上...個伊麵仲衰,催0左好多次,等0左好耐,等到要埋單都未上,仲搵個人走黎解釋,話樓上擺喜酒,廚房好忙所以做唔切,叫我地再等等.呢d咩解釋呀?酒席做几多一早知啦,你又要做晚市又要做酒席,就要預好d人手啦,你冇人炒,上樓上整一碟落黎都得丫,何必咁解釋....結果再等0左差不多半個鐘,同一個侍應走黎同我地講,佢真係上樓上整0左一碟落黎俾我地...唉...真搞笑...
上環海都會海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海都會海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 327 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
海都會海鮮酒家訂位
海都會海鮮酒家位於上環區，詳細地址是上環德輔道中317-319號啟德商業中心地下至二樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海都會海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐海都會海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。海都會海鮮酒家優惠
海都會海鮮酒家 評價 相片
前晚爸爸0係度前客,見佢地裝修好新正,以為呢間新新地0既酒樓會唔差,但實際0個晚並唔係食得咁開心先叫2個例湯,係椰子煲瘦肉,呢外叫0左白灼海蝦,海都小炒皇,賽螃蟹,蒜溶炒豆苗,炸豆腐魷魚拼盤,2隻燒乳鴨,一隻燒鵝,最後叫個干燒伊麵.總共10個人,食0左千多元,都唔算貴.個湯好甜,几好味,但油0左少少,d椰子好香.白灼蝦最先上桌,d蝦都好大隻同好新鮮,海都小炒係西芹炒要果,入面仲有d魚塊,但呢個菜普通d,冇咩特別.賽螃蟹就一般,冇咩特別,炒得唔算好滑.炒豆苗好食,豆苗好新鮮,炒得又唔會太老,唔錯.炸豆腐魷魚拼盤都ok,不過鹹0左少少.乳鴨就一般,唔算好香口,但都過得去.隻燒鵝就唔太得...好肥...好油..仲話招牌貨....伊麵都係一般,但炒得唔會好肥膩,算係咁.呢間0既食物質素唔算太差,比起同司酒樓都算ok,但服務就好一般...個例湯本應最先上,但就最0左尾二的一道菜,仲要係我地話要取消,因為好耐都未上,佢地先話整緊整緊....結果都等0左好耐先上...個伊麵仲衰,催0左好多次,等0左好耐,等到要埋單都未上,仲搵個人走黎解釋,話樓上擺喜酒,廚房好忙所以做唔切,叫我地再等等.呢d咩解釋呀?酒席做几多一早知啦,你又要做晚市又要做酒席,就要預好d人手啦,你冇人炒,上樓上整一碟落黎都得丫,何必咁解釋....結果再等0左差不多半個鐘,同一個侍應走黎同我地講,佢真係上樓上整0左一碟落黎俾我地...唉...真搞笑...
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海都會海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海都會海鮮酒家地址: 上環德輔道中317-319號啟德商業中心地下至二樓 海都會海鮮酒家, G-2/ F, Kai Tak Comm Centre, No.317-319 Des Voeux Road Central,, Sheung Wan
- 海都會海鮮酒家電話:
- 海都會海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海都會海鮮酒家 Facebook
更多海都會海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在隆濤酒家內有任何傳播的風險，隆濤酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳隆濤酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，隆濤酒家同時建議採取以下措施*隆濤酒家 黃, 隆濤酒家 藍, (隆濤酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海都會海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海都會海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海都會海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海都會海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳