新王朝觀景酒家 灣仔
粵菜,廣東,火鍋,海鮮,山珍海味,湯品,點心,酒樓,灣仔餐廳
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新王朝觀景酒家推介
該店設有高級菜式, 選料上乘, 設有大小宴會廳, 亦承辨各類婚宴﹑社團宴會等。
灣仔新王朝觀景酒家
| 餐廳分店 | 新王朝觀景酒家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,山珍海味,湯品,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新王朝觀景酒家訂位
新王朝觀景酒家位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東183號合和中心60樓，餐廳寬敞座位數目共有400個。新王朝觀景酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新王朝觀景酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,山珍海味,湯品,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。新王朝觀景酒家優惠
新王朝觀景酒家 評價 相片
放假同老公一起帶老爸來這兒飲下午茶，2:30左右到達。
客人不算多，有窗口位坐。
叫了幾款點心，食物偏「林」，正合老爸心意。
有特價燒味湯麭，但味道一般。
景觀跟樓上r66一樣，只是不會旋轉。
悠閒地吃了個多小時，環境很清靜，很舒服。
下午茶有7折，非常抵。
以這個價錢，這個環境，這種服務，我覺得仲好過樓上r66。
食完帶老爸搭觀光電梯，童心再起真快樂~
蝦餃(那些蝦餃又好乜餃物餃都好,那塊板永遠掂住張紙,夾起都唔似樣的了,散收收,蝦仲要霉霉的) 嘩,我地10個人都叫左勁多野食,牛肉,蝦餃都叫3碟,仲有菠菜餃,蝦腸牛腸,咖喱魷魚,碟鳯爪和棉花雞(好味),菜肉包,薯仔蒸排骨等等...總之超多野食,張真係唔夠擺,至於食物味道,真係好一般啦!價錢唔知,因為屋企人埋單的啊不過環境真係超好,話晒60樓望落街都開揚啦!同埋坐得幾舒服,又無乜人可以傾下計的,不錯啦
上週六為朋友慶生.全圍共十四大一小,環境不俗,起碼枱不會太迫,而且星期六晚也不會太多人,向外望真的很漂亮.跟著網友的comment.先order了一帆風順,要價390,朋友的反應不一,不過其賣相就先勝一仗.食落覺得d魚普普通通.另外個七色併盤就要價350,其實都幾貴,兼且無食友推介的鹵豬腳,不合格.個玫瑰瑞士雞都ok.要價190,食味幾好,隻雞唔會肥油過多,是三款特色菜較好的一味.反而其他小菜的水準不俗,有豬腳煲,西蘭花帶子,炒鮮奶,若共六款菜,因人數較多,全部叫兩份.最後連酒水加一等約共2,400,他們的招呼也不俗,我們切餅等都很幫手,故另俾50蚊貼士.此外,他們的茶錢也很均真,沒有計小朋友.題外話,個美心旦榚都好好,2磅九折後只需190左右.賣相不俗.
好像是很久以前的事，不過原來這裡年來也只得區區幾個食評，比起在電腦計算的程式下，幾個月也是「好評之首」的時新，差太遠了。
有團年，當然少不少新年，恰巧，也是三圍。
來這裡，純粹巧合。
找主廚聲哥寫個菜，打好價，就成事。
安排了一間大房，有靚景有電視，其實開埋幾檯都仲得，地方是絕對的闊落又企理。
是晚不收開瓶費，「酒數」，又卻是比預期中為少。
相比起團年宴，是較「平安」一點。
人齊就起菜，先來七彩併盤，老實說，寫的時候也沒有問何謂「七彩」，全交給廚房決定。
掀盅的就是鹵豬腳、叉燒、燒鵝、海蜇及乳豬的「五併」。
豬腳仔鹵得不算很入味，但質地軟熟，口感豐腴。
有半截還是褪了骨的，吃得方便，算是全個併盤最好的一味，難怪之前的陳小姐要了全碟鹵豬腳，亦值得效法。
叉燒及燒鵝俱凍凍的，多少已反映了食味。
乳豬薄薄的一片，也脆口，不過之前吃過喜萬年，珠玉在前，很難對其他的滿意；再來是一大窩湯，是沙參肉竹燉龍骨。
湯呈奶白色，看樣子煲得幾夠火路。
撈渣上碟，龍躉骨及豬骨落齊，相當之足料。
喝落味道有點不足，火侯還可以再好，不過燉魚骨，聚火有益，也連喝幾碗；隨著龍骨湯，之後的兩味也是海裡來的。
鮑汁炆海參一人一條，用上撩參，有點體面。
除了自己的一份，還有鄰座的娜姐怕不消化而慨贈的4/5條，吃得清楚。
發得稍不夠腍身，扣得不算是很入味。
鮑汁多淋面，杰杰的，至怕。
不過大圍菜色，有此一味，也算不錯；先賣相，「一帆風順」是重頭戲。
大冬瓜開半，盛魚湯，加上菜芯粉絲去浸龍躉肉，單看看已經先聲奪人。
一吃龍躉肉，娜姐連說「太鹹」，好貨色與否，一吃便知。
反而專攻魚湯浸冬瓜，也是連吃幾碗，冬天吃這個大冬瓜，飽足；台山娃娃菜是唯一沒有吃的一味，卻是之後與友人談起，其最喜歡的一味，走寶！玫瑰雞其實也可說是瑞士雞，窩大雞小，浸在澎湃的醬汁中，其實可以收得乾身一點更好。
雞本身是鮮雞，肉質不錯，唯味道有點過甜，喜吃甜味雞的，應該會欣賞。
至於我，下次有機會來會試試另一個整法。
單尾來個雙飛，臘味飯及水餃麵。
臘味飯幾香，煲得硬身，口感偏硬，合口味。
但吃落太淡，吃多兩啖也忘了在吃臘味煲飯，要快快夾一件臘腸或臘肉令自己恢復記憶；水餃麵是全晚水準最穩定的一味，水餃的水準、麵的份量都恰如其分。
甜品是八寶茶及桂花糕，以吃大圍菜而言，是幾有特色的兩味甜品，可惜是晚拿著酒杯四圍鑽，少吃了。
主廚聲哥是全晚俾足面，來打招呼之餘，亦有問必答，有求必應，相當好客。
而侍應們的招呼亦甚佳，值得一讚。
埋單每位240蚊，因為單價早定，人數比原先預計少了一點，自然最後又貴了一點。
話時話，今年開年，要搞搞新意思吧！
同事們今日話黎呢度食午飯,仲特別推介我食呢度既其中一樣點心茶果。
今日無乜mood揀野食,任由佢地拍板,都係叫左大路野...佢地所推介既茶果,普通啦,唔覺得特別好食,至於其他點心,我覺得"咪又係咁",又係好一般貨色,反而蝦餃同燒賣都比一些酒樓遜色...牛肉腸方面,皮厚,入口口感唔太好。
個人覺得,以呢個質素黎講,呢度既價錢叫做貴!
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新王朝觀景酒家餐廳詳細資料：
- 新王朝觀景酒家地址: 灣仔皇后大道東183號合和中心60樓 New Dynasty Scenic Restaurant, 60/ F, Hopewell Centre, No.183 Queen's Road East, Wan Chai
- 新王朝觀景酒家電話:
- 新王朝觀景酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,山珍海味,湯品,點心,酒樓,
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 新王朝觀景酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在東東雲吞麵內有任何傳播的風險，東東雲吞麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東東雲吞麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東東雲吞麵同時建議採取以下措施*東東雲吞麵 黃, 東東雲吞麵 藍, (東東雲吞麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新王朝觀景酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新王朝觀景酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新王朝觀景酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新王朝觀景酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳