串 屯門
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串推介
第一次去但絕對會是最後一次我們一行5人去的目的是吃魚生壽司天婦羅剔剔剔很高興地期待食物鐵板燒的肉類很快送上而且份量比很多,味道可以可惜....等很久很久要問店員再追才有魚生吃, 款式少, 味道普通, 還把一片正常SIZE開2壽司從入場到離場也等不到 : (天婦羅也沒有影子 : (餐單上一半的食物也沒有, 有些食物會跟你說沒有, 有些則不會跟你說,只有一個等字!185一位! 絕對不會再去!
屯門串
| 餐廳分店 | 串 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
串訂位
串位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場二期地下17-18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。串幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐串餐單包括有日本菜,串燒,串燒店等美食，付款方式有現金付款。串優惠
串 評價 相片
第一次去但絕對會是最後一次我們一行5人去的目的是吃魚生壽司天婦羅剔剔剔很高興地期待食物鐵板燒的肉類很快送上而且份量比很多,味道可以可惜....等很久很久要問店員再追才有魚生吃, 款式少, 味道普通, 還把一片正常SIZE開2壽司從入場到離場也等不到 : (天婦羅也沒有影子 : (餐單上一半的食物也沒有, 有些食物會跟你說沒有, 有些則不會跟你說,只有一個等字!185一位! 絕對不會再去!
今日行過諗住試一試,但係見無咩客,有啲擔心,咁啱有客行出嚟見我地猶疑,就同我地講話啲嘢好食,就係咁行左入去叫左兩個套餐,一個係豬軟骨拉面,另一個係牛柳粒定食,點知隔左一陣個waitress走嚟話鐵板師傅做緊嘢,所以整唔到牛柳粒,當時先啱啱下午2時,算....改叫叉燒烏冬嘢食嚟到,個沙律前菜OK,個面豉湯攞嚟果時只係微暖,飲左一啖覺得好腥豬軟骨拉面老婆話無咩問題,不過唔算好食,不過我碗叉燒拉面就中招,叉燒係凍的,而且同一般日式叉燒差好遠,簡直好似瘦肉咁,最大問題係一咬落去有陣"宿"味,即時叫waiter過嚟,細細聲同佢講舊叉燒"宿"左,叫佢換過第二樣嚟,見豬軟骨無事,就轉豬軟骨啦!等左一陣,Waiter攞左兩碗嘢嚟,一碗係豬軟骨"拉面",另外3/4碗係不知名的"烏冬",即時叫番waiter番轉頭,問佢點解又兩碗嘢,同埋點解烏冬會拉面?Waiter同我講,拉面係第二枱,果3/4碗烏冬先係我的,已經換左豬軟骨喇!碗烏冬咪我之前食左幾啖果碗,淨係換左幾舊餸....啲食材有問題,好心就成碗換啦,一個烏冬幾啖湯真係咁值錢!即時搵waiter嚟,叫佢攞走,順便cancel張單,我問佢有無搞錯,佢覆我話收到同事order係叫換左啲餸喎
第一,二轉刺身黎足叫咗78樣串燒同嘢食, 黎咗一樣, 之後就放低d無叫過o既嘢, 同佢講無叫過, 佢依然重複幾次都係咁仲好意思叫你寫多次, ok無問題, 我寫等咗好耐, 追佢未黎o既嘢, 先同你講, 呢樣賣晒, o個樣賣晒一張紙有十樣嘢我諗有4樣都係無, 仲要你有你等, 等唔到問佢, 佢先同你講話無食物質素, 刺身好唔新鮮, 清酒煮蜆得幾隻又係唔新鮮秋刀魚梅o既最後同佢要杯雪糕都係無, 只係得一粒糯米慈埋單每位$185 , 任食, 但係只限佢提供到俾你o既食物終於知點解呢間餐廳叫串, 因為食完真係想俾兩隻中"字"佢
等位時 , 真係見到好多奇怪事 , 侍應們不專業 , 態度奇差 食物方面:刺身 : 三文魚 / 吞拿魚 食落口一d都感覺唔到凍 , 肉質已經係高過室溫 , 食完第一個round已經唔需要再選擇燒物 : 一般般 , 叶肉比較偏咸及重味精 其他食物 : 炸蠔(粉真係超厚) / 天婦羅蝦 / 帶子 / 餃子 . . . . 正常偏差 食到中間時候 , 侍應們工作時大叫大玩 ....... 唉 ! 都係想食野jei , 唔該尊重下食客及自己工作 (個人意見) 衛生程度係差 , 隨處可見污漕物 , 因我坐的位置是廚房門口位置服務真係比起電影中演繹劣既茶餐廳更加劣 , 完全覺得浪費左原本好既食材 , 廚師既個人衛生係會直接影響客人對食物質既信心 , 眼見事實後 , 真係絕對唔會再食 , 入座連埋單時間不足30mins最後埋單時 , 竟然就係一個女仔出單 , 另一個男仔找錢 , 找錢既男仔正正就係最初所講出去食煙既人 , 難道佢就係負責人 , 真係奇怪 , 找錢後多謝都無一句囉 唯一讚揚既係 , 耳仔帶哂耳環既男侍應及唯一女侍應 , 識得同我地講 (多謝哂,拜拜), 我都非常感謝兩位的專業精神
成日心思思想試,終於食到喇~赤貝壽司唔得, 赤貝唔夠新鮮清酒煮蜆普通,不太特別芥辣八爪魚沙律麻麻地,D汁有D酸刺身幾新鮮,夠肥美,尤其吞拿魚,好鮮甜牛油鐵板蝦整得好香,唔錯牛油墨魚柳牛油味香濃,墨魚爽口,果然係人氣之選串燒雖然串燒係呢度既主打,但有D好味,有D就一般,好似墨魚嘴串幾好,但雞軟骨就咩味都冇黑椒煙鴨胸都幾油下,但鴨胸就係咁嫁啦,配埋黑椒,好開胃牛柳粒幾有牛味,但有D好”硬”,有D又較”諗”,控制既時間唔夠好冷麵碗麵好大碗,麵太諗身,唔係幾好食溫泉蛋麻麻地,D味好怪…..整體黎講,可以試下既~~~
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串餐廳詳細資料：
- 串地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場二期地下17-18號舖 KUSHI, Shop17-18, G/ F, Tuen Mun Town Plaza I I,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 串電話:
- 串價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 串 Facebook
更多串相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在幸福堂內有任何傳播的風險，幸福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，幸福堂同時建議採取以下措施*幸福堂 黃, 幸福堂 藍, (幸福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
串在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內串應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳串建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
串餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳