台灣牛肉麵/中國廚房 尖沙咀
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台灣牛肉麵/中國廚房推介
之前也有食過中國廚房的紅燒牛肉麵都幾好！但因為價錢不便宜，所以都冇經常性食，都係偶然先會試吓！今日中午興起同同事一齊去食紅燒牛肉麵，去到嘅時候服務員嘅態度沒有以前咁友善，同我地講冇lunch set，我哋都冇所謂!因為嗰刻真係好想食！入到去我哋叫紅燒牛肉麵，等左成半個鐘，終於等到先發現阿姐落錯單，我哋又要繼續再等多10分鐘！都算啦！點知紅燒牛肉麵湯底冇紅燒牛肉嘅味道！牛肉都冇牛肉嘅味道！！啲面太淋，一啲咬勁都無！！買單嗰刻真係好肉赤！！用左$100蚊都唔知食左啲乜！！！
尖沙咀台灣牛肉麵/中國廚房
| 餐廳分店 | 台灣牛肉麵/中國廚房 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31019855 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣牛肉麵/中國廚房訂位
台灣牛肉麵/中國廚房位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道122-126號中港中心地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣牛肉麵/中國廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣牛肉麵/中國廚房餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 31019855 查詢訂座。台灣牛肉麵/中國廚房優惠
台灣牛肉麵/中國廚房 評價 相片
之前也有食過中國廚房的紅燒牛肉麵都幾好！但因為價錢不便宜，所以都冇經常性食，都係偶然先會試吓！今日中午興起同同事一齊去食紅燒牛肉麵，去到嘅時候服務員嘅態度沒有以前咁友善，同我地講冇lunch set，我哋都冇所謂!因為嗰刻真係好想食！入到去我哋叫紅燒牛肉麵，等左成半個鐘，終於等到先發現阿姐落錯單，我哋又要繼續再等多10分鐘！都算啦！點知紅燒牛肉麵湯底冇紅燒牛肉嘅味道！牛肉都冇牛肉嘅味道！！啲面太淋，一啲咬勁都無！！買單嗰刻真係好肉赤！！用左$100蚊都唔知食左啲乜！！！
一向以為這間餐廳主要做遊客生意，所以常常經過也沒有試過。
今天有同事力推這家店的午餐，我就試一下吧！這間餐廳位於廣東道中港中心，位置十分就腳方便，我們就隨侍應的吩附到了七樓。
一步入餐廳，七樓的景緻開揚，裝修古色古香的，感覺高雅。
最意想不到的是在尖沙咀有這樣的環境用膳，而他們的午市皇牌套餐只索價$45$62！仲包包主菜、飲品同涼菜一款，無加一，認真抵食！涼菜/蠔汁烤夫：雖然細細碟，但是一點也不馬夫。
烤夫十分入味軟稔，滿有蠔汁的鮮味，味道唔差。
涼菜/香菜鮮腐竹：這個腐竹口感有點硬身，有點乾，感覺一般。
叉燒燒肉飯$50嘩啦！這個叉燒燒肉飯十分足料！差不多完全蓋過飯面！叉燒肥瘦剛好，帶點焦香，味道香甜，肉質軟稔有肉味。
而燒肉的皮脆卜卜，燒肉半肥瘦，帶點脂香，味道唔錯。
加埋軟綿的白米飯，十分滿足。
台灣紅燒牛肉麵$62這個牛肉麵質量不錯。
牛肉是牛𦟌部分，炇得入味，肉質好稔但又不失口感。
而麵條是幼條扁身的那一款，質地比較稔，口感滑溜，配上富醬油味的湯，味道沒有想像中濃郁，味道可以。
以$62包小食、牛肉麵同餐飲，性價比算不錯了。
奶茶這杯奶茶夠熱，茶味香濃，也有奶滑口感，不下糖也不澀口，同茶餐廳有得fight.檸檬茶這杯檸水有成四片檸檬，檸味十足，有助消化。
雖然味道未致驚喜，但以環境舒適度、價錢同食物質數，相信這兒將會變成我的尖沙咀飯堂。
位於廣東道既#中國廚房 x #台灣牛肉麵 睇住佢咁多年都未食過，今日終於試咗喇！牛肉確又香又淋，麵條Q彈，湯底咸甜適中，盛惠$78！其實還可以。
可惜原來係遊客價😅 可能以為我地是遊客瓜！其後被發現其他人一碗牛肉麵連小食及餐飲都係$55，仲有茶費$12/位，當堂覺得自己係水魚🐟。
試埋蚵仔煎$88，這個就不合格，沒有一點台灣味。
失望！
係呢度食飯，我真係唔知我係邊，其實我只係中港城啫。
環境係可以接受嘅，都算乾淨，可能未到lunch hour，唔算多人。
一睇餐牌，我真係懷疑我自己返左上去餐廳所寫嘅價錢係用人民幣，港幣係用括弧細字啲寫，呢點真心失望。
。
明明我地係香港，點解要咁樣嘅表達方式呢。
。
我唔認為正常常寫份餐牌會無生意，亦唔係咩優惠，真係唔明。
叫咗佢招牌嘅紅燒牛肉麵同叫左碟菜share，味道還好，牛肉都夠味嘅，有酸菜伴，份量夠飽嘅。
價錢貴咗小小，一碗要78元。
位於廣東道嘅一間台灣牛肉麵，望到個門面都似係做大陸人生意，所以知道呢間鋪頭好耐，但一路都冇試過。
突然間心血來潮真係想試吓，估唔到都幾有驚喜，味道都好唔錯。
呢間台灣牛肉麵味道會比較偏重，因為我鍾意濃味嘅關係，所以我覺得OK。
我哋兩個人叫咗兩碗面，分別係紅燒牛肉麵同四川擔擔麵。
紅燒牛肉麵個湯底好香牛腩香味，麵質都唔錯，係比較硬身嘅。
我最鍾意嘅係佢嘅四川擔擔麵，好香芝麻同麻醬香味，麵質好滑，非常惹味。
另外小食都叫咗紅油抄手同糖醋茄子，紅油炒手裏面嘅肉質唔會好容易爛。
另外糖醋茄子，酸酸甜甜，好開胃。
所以真係估唔到，以為做大陸人生意嘅餐廳質素一定差，其實食物質素唔錯。
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台灣牛肉麵/中國廚房餐廳詳細資料：
- 台灣牛肉麵/中國廚房地址: 尖沙咀廣東道122-126號中港中心地庫 台灣牛肉麵/中國廚房, B/ F, China Hong Kong Centre,122-126 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 台灣牛肉麵/中國廚房電話: 31019855
- 台灣牛肉麵/中國廚房價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣牛肉麵/中國廚房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在太興內有任何傳播的風險，太興在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太興同時建議採取以下措施*太興 黃, 太興 藍, (太興 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣牛肉麵/中國廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣牛肉麵/中國廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣牛肉麵/中國廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣牛肉麵/中國廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳