桃源酒家 灣仔
地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心3樓
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桃源酒家推介
數月前來了一次, 上星期再來了一次, 今個星期多來一次, 共三次晚飯, 仍不明白為何如此理想的三數知己聚腳之地, 會落得如此冷清.或許很多人都相信,冷清的食肆一定是差劣吧.但如此清靜之地, 實在是老朋友談天的好地方.加上清甜的清酒鮑魚, 又香又夠熱的啫啫菜煲, 又甜又脆的燒鱔等等小菜, 今年做冬再來一次 !
灣仔桃源酒家
| 餐廳分店 | 桃源酒家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
桃源酒家訂位
桃源酒家位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道23號鷹君中心3樓，餐廳寬敞座位數目共有200個。桃源酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐桃源酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。桃源酒家優惠
桃源酒家 評價 相片
數月前來了一次, 上星期再來了一次, 今個星期多來一次, 共三次晚飯, 仍不明白為何如此理想的三數知己聚腳之地, 會落得如此冷清.或許很多人都相信,冷清的食肆一定是差劣吧.但如此清靜之地, 實在是老朋友談天的好地方.加上清甜的清酒鮑魚, 又香又夠熱的啫啫菜煲, 又甜又脆的燒鱔等等小菜, 今年做冬再來一次 !
前幾天，出席結婚飲宴酒席，刻意事前瀏覽openrice看看其食評如何....嘩，竟然如此低分，真的....未踏進酒家的門口，已聞到濃烈的海鮮、咸海水味，難聞非常，心想︰有無搞錯，未光顧已經先打了個大折扣！坐了一會，細心看看酒家的陳設，總算過得去吧吃了點飲宴前的小吃，即是炒粉麵飯，不是太咸就是味道太濃....終於等到八時入席了 但看到一道一道的菜餚，不是只屬普通貨色，就是質素麻麻例如紅燒乳豬，肉質太肥，口感不好；翅，我想筲箕灣的呂仔記還比你們好~最尼普就是飲後的甜品，那不知是甚麼的餅，真的硬得吃不下了離開時，刻意看看這家酒家的價目表原來擺一圍酒席，竟要花$5500以這樣的質素，真的不太值了！
唔得呀!無諗過係呢度既酒樓都會咁差!食物唔好食,環境又唔好,服務又唔係高質素喎!我同同事一致認為,一定唔會再黎呀!
一年一度嘅清明拜山活動又來嘞，全家總動員，感覺好似去春季大旅行咁...攪掂後去飲茶。
阿哥建議呢度，橫掂未試過，都好la..叫咗非常之咁多嘢，亦都非常之飽。
水準略嫌有D参差 辣酒花螺辣度夠勁，但冇乜酒味；蘿蔔絲酥餅皮太厚；腸粉皮簿餡鮮，不俗；粥煲得夠綿，食得過...食嘢係其次，最緊要係一家人聚首一堂^_^
自三歲懂性以來，直至1997年之前，逢星期六、日，我一家都會去桃源酒家食午飯和晚飯。
當時爸爸並未退休，家中的老人家也未過身，星期六例牌同公公婆婆見面，而星期日就同爺爺嫲嫲。
1997年後已很少去桃源，一來因為最喜歡的captain已離職，二來因為老人家們逐漸去世…今日我和男友一家重臨舊地，感足良多，大部份captain我都認識，佢哋由細睇住我大，我就睇住佢哋成家立室，升職加薪。
這裡的午市點心可謂十年如一日，水準和當年差唔多，價錢經濟，推介點心如下： 鮑汁雞腳(如圖)，雞腳肥美入味，花生煲到好淋，正 錦滷雲吞，皮脆餡少，錦滷夠酸足料 叉燒包，麵包皮鬆軟，叉燒餡味濃 豉油雞翼，肥美入味 芋角，皮夠酥 桃源炒飯，用美極醬油炒，香氣四溢敬送糖水，九人埋單只$590蚊，超抵！註：笑面其實係感情分搭夠
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桃源酒家餐廳詳細資料：
- 桃源酒家地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心3樓 Tao Yuan Restaurant, 3/ F, Great Eagle Centre,23 Harbour Rd,, Wan Chai
- 桃源酒家電話:
- 桃源酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 桃源酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源興隆麵家內有任何傳播的風險，源興隆麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源興隆麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源興隆麵家同時建議採取以下措施*源興隆麵家 黃, 源興隆麵家 藍, (源興隆麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
桃源酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內桃源酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳桃源酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
桃源酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳