一粥麵 東涌
地址: 東涌迎康街1號昇薈1樓5-6號舖
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一粥麵推介
作為樓上鄰舍，想罵好久了，打正招牌賣粥麵，來來去去賣滴茶餐廳耶，梗大間舖，魚粒粥，粟米肉粒粥，皮蛋瘦肉粥，炒麵永遠八點後，店長惡過鬼，粥又惡食，沒辦法只有尼間賣粥，年紀大的沒有選擇，好心你廣告做的這麼好騙鬼啊，艇仔粥腥過鬼，大家千萬別中招啊，希望遊客鄰居千萬別亂試，四十幾蚊早餐港島地鐵大把
東涌一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 25374482 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位
一粥麵位於東涌區，詳細地址是東涌迎康街1號昇薈1樓5-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25374482 查詢訂座。一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
作為樓上鄰舍，想罵好久了，打正招牌賣粥麵，來來去去賣滴茶餐廳耶，梗大間舖，魚粒粥，粟米肉粒粥，皮蛋瘦肉粥，炒麵永遠八點後，店長惡過鬼，粥又惡食，沒辦法只有尼間賣粥，年紀大的沒有選擇，好心你廣告做的這麼好騙鬼啊，艇仔粥腥過鬼，大家千萬別中招啊，希望遊客鄰居千萬別亂試，四十幾蚊早餐港島地鐵大把
熱辣辣煲仔飯近排天寒地凍最啱食煲仔飯。
一粥麵煲仔飯唔算貴，即點即整，黎到既時候熱辣辣，排骨有肉唔算肥，菜都好青綠。
不過最大問題係好油，唔知點解個底超多油，太肥膩了!
父親節當日(17/2)，我同爸爸到一粥麵昇薈分店，訂咗兩碗功夫牛湯麵，兩碗喳喳，以及ㄧ碟腐乳通菜作午餐。
當時下午兩點十分左右落單，直至兩點半才取得食物，當時生意不算太旺，但是需要輪候20個籌左右，等候有點耐，不是重點，重點是食物質素欠佳，遠離水準。
這個功夫牛湯麵，我同爸爸吃過後十分失望，牛腩牛肚好似橡筋咁韌，爸爸一件都咬唔斷，我也是監生吞的，牛丸冇味冇口感，麵條有爽口彈牙有口感，我喜歡但是老爸牙唔好差點咬唔斷;碟腐乳通菜小小老但可以接受，老爸牙唔好我食晒;跟著試吃喳喳，又一驚嚇，喳喳裡的豆類多但有點硬唔夠綿，老爸不斷吐出豆渣，我就覺得似百寶粥多過喳喳，ㄧ邊飲一面要𡁻住吞，兩人吃完ㄧ口豆渣，要飲杯水漱口，清除豆渣...呢餐父親節午餐，感受是食品質素遠離水準，勝價比低，非常失望，相信下次好難再光顧了。
(以上內容純屬個人感受，不喜勿插🙏)
這間快餐廳和米線陣放在一起，但是米線陣需要在外面拿票🤔才入內。
而一粥麵像是快餐店，自己買票霸位然後拿餐。
雖然兩間餐廳放在一起，但是座位也不算太少。
一個人來，也不算太難找到位置😏，最少比起排隊吃細細碗米線好。
看餐牌，看見那個沙丹雞扒飯挺吸引，又有雞扒又有午餐肉，又有煎蛋又有菠蘿，但是售罄了。
結果，一場來到，又叫了一個牛坑腩麵。
牛坑腩都有四件，但是其實肉不算太多，但最少不會非常瘦，吃到滿口都是痴牙。
另外有三件蘿蔔，亦都算是味道鮮甜，沒有太多渣，還算可以。
麵條加凍飲要加$9。
凍檸茶，普通至極，檸味不濃，不太划算。
第二次比較早的時候，當然會去報仇啦。
這次，竟然輪到另一個份售罄，但是，沙丹雞扒飯還有，那就好了。
上次，吃個麵，再加飲品還要加錢。
這個所謂特價午餐，原來，沙丹雞扒飯贈送熱飲，頓時覺得划算。
沙丹雞扒飯，比起上次吃麵條等得快。
結果端來的時候，的確好像相片一樣，底下一大碟飯，上面有一塊雞扒、一片午餐肉、一隻煎蛋、以及一片菠蘿。
雞扒不算太大，但是肉質不錯，不會太乾，上面的雞皮都不算肥膩呀。
午餐肉就比較薄，而且味道比較鹹，一般般。
煎蛋其實不錯，第一，煎蛋都會顯得過熟，通常煎蛋放在扒爐上面很久，大都極之熟，甚至乎燒焦了一般，這兒的質素不錯，開蓋還有蛋香。
菠蘿更加要讚賞，因為菠蘿雖然就是罐頭那種，但是拿出來之後，仍然有放在爐上面烘一下，實在是很有心製作。
當然，這種地道的港式西餐，最重要的就是那個豉油。
因為雖然飯夠多，而且有四款餸料，但畢竟，豉油汁還是港式西餐的靈魂。
這個是有不會只有甜味，輕微鹹味，有點甜香，送飯是不錯的。
秋高氣爽最正就係行山約左山友一起行鳳凰徑第九段起行前就食D野先咁先有氣有力嘛行左陣就決定食一粥麵我就order左個皮蛋瘦肉粥山友就order左超值早餐個粥唔錯喎足料又唔會重味精山友表示個早餐正正常常，仲有個紫薯饅頭抵食! 大型連鎖店嘅餐廳水準係唔會差得去邊下次行山會再幫襯
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一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 東涌迎康街1號昇薈1樓5-6號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop5-6,1/ F, The Visionary,1 Ying Hong Street, Tung Chung
- 一粥麵電話: 25374482
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蟹仙海鮮蒸氣石碢內有任何傳播的風險，蟹仙海鮮蒸氣石碢在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蟹仙海鮮蒸氣石碢除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蟹仙海鮮蒸氣石碢同時建議採取以下措施*蟹仙海鮮蒸氣石碢 黃, 蟹仙海鮮蒸氣石碢 藍, (蟹仙海鮮蒸氣石碢 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳