醬缸韓國料理 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道188-190號地下
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醬缸韓國料理推介
上網看過如果要醬油蟹 所以一早訂枱的同時我們也訂了三隻蟹 由於做了功課 看見這間餐廳的評論大家都不謀而合地說那個 黑口黑面的服務員所以朋友未齊 我們也不敢開口問 乖乖地在門口等 哈哈怎料女服務員讓我們邊坐邊等 一點不禮貌無禮的都沒有 感覺很好喔我們坐下看餐單的時候 覺得3隻蟹好像太多 先叫2隻再加一碟粉絲以前在韓國或香港的韓燒店都有試過醬油蟹在韓國，那些正宗傳統的還是任食的都很新鮮甜美但有次在香港某間韓燒店試完就怕怕 好腥帶臭 然後就沒有在香港再挑戰醬油蟹今次再試是因為朋友大大力推 果然！ 味道鮮甜 完全不帶腥 感覺也很衛生 可以放心吃下 蟹膏也很多很濃郁！配紫菜香油飯簡直是一流！最後我們三個都是要多一隻蟹 實在太好吃！！！我們一直怕肥不是太吃飯 但我們把整碗都拌蟹膏完成！（美食總是肥 但我們都豁了出去XD）每人一碗飯一飯蟹再加粉絲 其實實在太多下次只叫醬酒蟹就可以 哈哈!
灣仔醬缸韓國料理
| 餐廳分店 | 醬缸韓國料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
醬缸韓國料理訂位
醬缸韓國料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道188-190號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。醬缸韓國料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐醬缸韓國料理餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有付款。醬缸韓國料理優惠
醬缸韓國料理 評價 相片
上網看過如果要醬油蟹 所以一早訂枱的同時我們也訂了三隻蟹 由於做了功課 看見這間餐廳的評論大家都不謀而合地說那個 黑口黑面的服務員所以朋友未齊 我們也不敢開口問 乖乖地在門口等 哈哈怎料女服務員讓我們邊坐邊等 一點不禮貌無禮的都沒有 感覺很好喔我們坐下看餐單的時候 覺得3隻蟹好像太多 先叫2隻再加一碟粉絲以前在韓國或香港的韓燒店都有試過醬油蟹在韓國，那些正宗傳統的還是任食的都很新鮮甜美但有次在香港某間韓燒店試完就怕怕 好腥帶臭 然後就沒有在香港再挑戰醬油蟹今次再試是因為朋友大大力推 果然！ 味道鮮甜 完全不帶腥 感覺也很衛生 可以放心吃下 蟹膏也很多很濃郁！配紫菜香油飯簡直是一流！最後我們三個都是要多一隻蟹 實在太好吃！！！我們一直怕肥不是太吃飯 但我們把整碗都拌蟹膏完成！（美食總是肥 但我們都豁了出去XD）每人一碗飯一飯蟹再加粉絲 其實實在太多下次只叫醬酒蟹就可以 哈哈!
這間餐廳原來在九龍區又有分店。
和朋友一起相約試一試這間餐廳。
醬油蟹的份量要預先打電話預約，這間餐廳是專吃醬油蟹，應該最出色的菜單也是醬油蟹。
另外也叫了牛肉炒粉絲，它的味道比較甜，適合女仔吃，味道也算不錯，但牛肉的份量比較少。
另外也叫了一個辣炒豬肉，因為是鐵鍋奉上，所以那些炒豬肉會越來越辣，但味道也可以。
後來也叫了那個芝士年糕炆牛骨，牛肉是好吃的，牛肉下面也有很多蘿蔔吸收了味道。
可是那些年糕真的是最敗筆，年糕十分硬，完全吸收不到牛肉的味道，醬汁是不錯，但年糕真的太失敗。
另外另外叫了人蔘雞湯，沒有太重的人蔘味也沒有雞味，但會提供鹽作調味，可以忽略。
不知所謂的服務態度！一入門口見到個男人，他應該是老闆。
他不但沒有歡迎的態度，還好似我欠咗佢咁個樣！跟住我見到另一女待應，我話book 咗姓陳3位6:30pm。
她黑口黑面加好冇禮貌咁盤問：你啲朋友係邊到？我話：嚟緊。
佢話：唔得喎！你啲朋友未到齊唔準坐喎！我話：吓！唔係卦！?你間餐廳一個客人都冇喎！你冇嘢呀？你唔係唔俾我坐呀？佢話：要齊人先可以俾枱我！我話：都話嚟緊！你間餐廳又唔係滿，得我一個客咋喎！跟著佢就指住張抬，咁你坐嗰度啦！我其實已經火火地。
我去到坐位仲要大力用張餐牌放在抬上！我真係火都來！即時call 我朋友，朋友話立即走唔好幫襯！我也即時起身走！四個字：不知所謂！
喺灣仔Tower188洗完牙過咗隔離食韓國嘢。
這間韓國食肆第一次光顧，地方唔算大，裝修格局還可以，但座位排列比較逼夾，枱櫈亦很細張，給人侷促嘅感覺，最唔好的地方就是沒有洗手間在餐廳內，要去到鄰近的商廈。
午市套餐可算優惠，而且不收加一服務費，難怪十二點半後上班一族陸續光願。
食物偏辣，餃子餡也是用泡菜做的，我不嗜辣的就沒有太多的選擇。
侍應服務態度有D似茶餐廳feel,唯獨有個唔係幾識講中文嘅侍應就比較有啲笑容，比較有禮貌。
其實唔係黎呢頭野我根本唔會突登食，咁岩係軒尼詩道就沿住行，第一間食韓國快餐。
繼續行見到呢間門口menu有水冷麵就黎食。
又見佐敦總店好多好評心痕痕。
見到有評價係話態度唔好，我本來係想話食個飯就走，默默食完就急腳走，但都遇到傳說中態度差既侍應。
一開始佢已經黑口黑面，我問咗拎餐具，因為我張係右台無，點知係左邊台，佢唔耐煩黑住面咁講:咪呢度囉。
個時已經想快手食完走。
一開始我目標明確:水冷麵，就立即落單。
兩碟正常味道既小菜水冷麵，個麵質偏硬太實身。
個蘿蔔、水梨都酸酸地醃過，加埋黃芥末、醋一齊食去消下暑。
味道正常唔伏但唔會話好好食個麵有少少硬。
呢個時候就3點，過咗食飯高峯時間。
其實我好明白飲食業辛苦，所以我會講唔該。
但呢臨走既時候舉手埋單:唔該埋單。
個店員講:呢邊啊姐姐仔。
(個語氣好差輕挑個種)唔會再返黎呢間食。
您對於灣仔餐廳「醬缸韓國料理」有何comment？
醬缸韓國料理餐廳詳細資料：
- 醬缸韓國料理地址: 灣仔軒尼詩道188-190號地下 Jang Dok Korean Restaurant, G/ F,188-190 Hennessy Road, Wan Chai
- 醬缸韓國料理電話:
- 醬缸韓國料理價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 醬缸韓國料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在強記飲食內有任何傳播的風險，強記飲食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳強記飲食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，強記飲食同時建議採取以下措施*強記飲食 黃, 強記飲食 藍, (強記飲食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醬缸韓國料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醬缸韓國料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醬缸韓國料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
醬缸韓國料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳