金鳳大餐廳 灣仔
地址: 灣仔謝斐道415-421號地舖
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金鳳大餐廳推介
此店由金鳳阿叔親自主理，已經有三間分店，其中灣仔這間已開業七年多。店內裝修特別，有如一間西式大屋。推介其扒餐及餐前頭盆白汁焗西蘭花，惹味非常。
灣仔金鳳大餐廳
| 餐廳分店 | 金鳳大餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28916832 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房, |
| 人氣指數 | 586 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金鳳大餐廳訂位
金鳳大餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道415-421號地舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。金鳳大餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金鳳大餐廳餐單包括有西式,扒房等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28916832 查詢訂座。金鳳大餐廳優惠
金鳳大餐廳 評價 相片
年初四假期，唔想在屋企煮飯。
中午便再去"金鳳大餐廳"食晏，坐低後睇睇餐牌。
今次揀了D餐跟凍咖啡🥤不夠兩分鐘，一杯凍咖啡已到枱面上。
再等兩分鐘，羅宋湯及牛油餐飽再送到面前。
首先羅宋湯很大碗，勝在夠熱，雜菜很多，味道雖然不算突出，但也可以接受👌牛油餐飽好在夠軟及夠熱，整體味道唔錯十分鐘後，焗馬來咖喱牛腩飯🍛便到來了。
見到咖喱牛腩飯是剛剛焗起的，帽曬煙熱辣辣，論咖喱只是一般的味道，牛腩夠多夠焾，但是牛腩不靚，而牛筋夠焾飯底是雞蛋炒底的。
可以見到㕑房做法並不馬虎，但本人對這種飯粒不大喜歡，整體午餐分量是很足夠，味道一般，可以接受，價錢便宜，尚算👌
夜晚去食，叫左個德式豬手，本來會以為係炸，結果係白灼豬手，而且明顯未夠火喉，夠豬手非常硬，皮都好難咬另外叫左招牌牛柳，我可以講，呢塊野落多左1倍以上食粉，完全唔痴牙，淋過豆腐同鵝肝，無牙嘅人都一定食到，你用條脷已經可以壓淋壓平佢去食，而唔洗用牙，真係超級難食
和同事吃了簡簡單單的午餐🙂這間是充滿懷舊氣氛茶餐廳金鳯，餐廳比較昏暗。
我們都揀了午餐有餐包，餐湯，凍飲/熱飲，不同飯/意粉，扒餐等等⋯價廉物美$52😃好抵～！牛油餐包有整熱，加埋牛油很香，選擇了羅宋湯，沒有溝稀味道不錯，不會很辣~~忌廉湯較飽肚沒有揀。
而正餐焗飯是鮮茄雞扒芝士焗飯，很足料，蕃茄汁偏甜，焗飯不錯很香，還有大大舊雞扒，帶有芝士😋餐飲凍檸茶和咖啡都沒有影相📸，正常水準～真的很大份，每次都吃不完。
最近朋友練健身要補充多啲蛋白質，於是佢就介紹左尼間好近銅鑼灣既舊式西餐廳俾我係對面馬路見到大大個餐廳招牌已經覺得好搶眼，同埋有啲old school既感覺😂😂入到去餐廳，樓底好高，橙黃燈光暗暗地都幾有氣氛。
重點係啲鐵板燒扒餐，見到隔離檯個啲全部大大份，空氣中彌漫著燒肉既香氣同蒜香味羅宋湯。
7/10本人非常喜愛羅宋湯，凡係有得揀紅湯定白湯，我一定揀紅湯❤️所以係飲過咁多紅湯既比較下，金鳳既羅宋湯係勝在份量大同有勁多蔬菜，味道唔算太特別，配佢暖暖既餐包就已經飽左3成🤪招牌牛柳餐（5成熟）。
8/10份量大係賣點，一睇就知！但驚喜既係一下切落去手感非常暢須易切，而且塊扒好厚身，真係睇得出熟肉同生肉既比例係55分🥩食落juicy易咬巨人T骨扒（5成熟）。
7.5/10T骨扒面積同牛柳扒一樣大，但厚度就差一半👀不過食落就覺得尼個厚度合理，因為T骨扒油脂比例高，入口有融化既感覺，如果太厚就會太油膩💩不過我都係比較喜歡啖啖肉既牛柳跟餐餐飲（凍檸茶）好少茶餐廳會有咁細杯既檸茶😵，建議下次食要加大（+$5）
金鳳大餐廳已經食左10次都有，冇野做所以想寫返食評。
地點唔算就腳，不過港島人知道街名合埋眼都搵到。
黎得呢到食應該冇人話當佢高級扒房掛?裝修簡陋，更顯港式老扒房味道。
衛生就唔會好得去邊架喇，你唔係EXPECT茶記質素會做到好乾淨掛? 介意嘅港男港女應該唔會黎呢到食我同男朋友次次都會揀牛扒食 ，因為我地都好鍾意食牛。
價錢公道，大件夾抵食。
一個價錢包你一碗湯同包、主食、細杯飲品。
牛扒份量真係好大，次次都會食淨兩成塞比男朋友 最個最鍾意去扒房聽到咋咋聲出哂煙，大少少先知正宗西式扒房係唔會用鐵板令啲肉overcook 鐵板上叫5成熟算，因為擺多一陣就會熟哂。
鍾意佢嗌5成真係黎5成，好多西餐叫7成比well done 牛係有牛味嘅，都係嗰句啦，你要質素高就唔會黎呢到啦懷舊下，食下牛扒，食飽飽滿足自己係絕對黎得過
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金鳳大餐廳餐廳詳細資料：
- 金鳳大餐廳地址: 灣仔謝斐道415-421號地舖 Golden Phoenix Restaurant, G/ F,415-421 Jaffe Road, Wan Chai
- 金鳳大餐廳電話: 28916832
- 金鳳大餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,扒房,
- 座位: 50
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay
- FB專頁: 金鳳大餐廳 Facebook
更多金鳳大餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花菓園內有任何傳播的風險，花菓園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花菓園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花菓園同時建議採取以下措施*花菓園 黃, 花菓園 藍, (花菓園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金鳳大餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金鳳大餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金鳳大餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金鳳大餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳