Bistro Canter 火炭
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Bistro Canter推介
首先，我最推薦係Steak Tartare，生牛肉塔，佢係將生牛肉碎混合其他配菜再加蛋黃，再配脆片黎食。生牛肉既軟身，再配搭脆片，一軟一硬，口感好好，而佢生牛肉入面既配菜亦都令人好開胃。另外我地仲叫左個法式蝸牛 Escargots做前菜，入面就有淡淡既蒜香味，都唔錯。我既主菜係Bouillabaisse，呢個都唔錯既，一開始都覺得佢份量比較少，不過食左三款前菜，所以都差唔多，而且海鮮比較飽肚，而呢個魚湯都幾鮮甜既。最後我地仲叫左甜品，一個係檸檬撻，一個係Profiteroles，咁我就比較鍾意檸檬撻，因為帶酸味，食飽再食甜品咁就無咁heavy，咁另一個就泡芙配雪糕，都係唔錯的。順帶一提，呢間餐廳只招待會所會員，而且餐廳內唔可以講電話，如果講電話有機會收warning letter嫁
火炭Bistro Canter
| 餐廳分店 | Bistro Canter |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 29665000 |
| 餐單 Menu | 西式,會所, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Bistro Canter訂位
Bistro Canter位於火炭區，詳細地址是火炭大埔公路沙田段6001號香港賽馬會沙田會所5樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bistro Canter幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Bistro Canter餐單包括有西式,會所等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29665000 查詢訂座。Bistro Canter優惠
Bistro Canter 評價 相片
首先，我最推薦係Steak Tartare，生牛肉塔，佢係將生牛肉碎混合其他配菜再加蛋黃，再配脆片黎食。
生牛肉既軟身，再配搭脆片，一軟一硬，口感好好，而佢生牛肉入面既配菜亦都令人好開胃。
另外我地仲叫左個法式蝸牛 Escargots做前菜，入面就有淡淡既蒜香味，都唔錯。
我既主菜係Bouillabaisse，呢個都唔錯既，一開始都覺得佢份量比較少，不過食左三款前菜，所以都差唔多，而且海鮮比較飽肚，而呢個魚湯都幾鮮甜既。
最後我地仲叫左甜品，一個係檸檬撻，一個係Profiteroles，咁我就比較鍾意檸檬撻，因為帶酸味，食飽再食甜品咁就無咁heavy，咁另一個就泡芙配雪糕，都係唔錯的。
順帶一提，呢間餐廳只招待會所會員，而且餐廳內唔可以講電話，如果講電話有機會收warning letter嫁
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Bistro Canter餐廳詳細資料：
- Bistro Canter地址: 火炭大埔公路沙田段6001號香港賽馬會沙田會所5樓 Bistro Canter, 5/ F, Hong Kong Jockey Club Sha Tin Club House,6001 Tai Po Road- Sha Tin, Fo Tan
- Bistro Canter電話: 29665000
- Bistro Canter價錢: $201-400
- 分類: 西式,會所,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Bistro Canter Facebook
更多Bistro Canter相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在地道泰菜小廚內有任何傳播的風險，地道泰菜小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳地道泰菜小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，地道泰菜小廚同時建議採取以下措施*地道泰菜小廚 黃, 地道泰菜小廚 藍, (地道泰菜小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bistro Canter在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bistro Canter應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bistro Canter建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bistro Canter餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳