Cafe首爾 牛頭角
最後更新:
Cafe首爾推介
今晚想食韓國野。喺牛頭角附近就試下呢間。叫左牛肉卷，蜜糖豉油炸雞，同石頭鍋飯。講真除左蜜糖炸雞好味，其餘兩個係一般。野食係大份嘅但味道真係好一般，石頭鍋飯食剩三分一。
牛頭角Cafe首爾
| 餐廳分店 | Cafe首爾 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,烤肉, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cafe首爾訂位
Cafe首爾位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓R2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cafe首爾幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cafe首爾餐單包括有韓國菜,烤肉等美食，付款方式有付款。Cafe首爾優惠
Cafe首爾 評價 相片
今晚想食韓國野。
喺牛頭角附近就試下呢間。
叫左牛肉卷，蜜糖豉油炸雞，同石頭鍋飯。
講真除左蜜糖炸雞好味，其餘兩個係一般。
野食係大份嘅但味道真係好一般，石頭鍋飯食剩三分一。
韓式豆腐湯真係幾好味，辣度接受到。
不過都好飽既炸雞既蜜糖汁好好味，紫菜包卷都好吃朋友話炸醬麵好好味店舖環境唔差，可能少人客，覺得好舒服下次會再去食同試其他野食。
原本去食隔離嗰間，不過隔離嗰間爆到七彩。
見呢間黃金時段都仲有位，再望下個Menu平過以前喎，就wall in入去,一行六人四大兩個小朋友,有個後生仔侍應好好禮貌走來招呼，落單叫咗人蔘雞湯、韓式炒粉絲、牛肋骨、芝士麵、番茄牛肉麵、牛肉紫菜包飯、辣炒年糕。
人蔘雞湯冇人蔘冇蔘味雞都算大隻嘅啲骨都淋晒嘅，但真係無蔘味我驗屍咁驗都搵唔到個碌人蔘。
韓式炒粉絲又係冇味嘅至少唔難食囉都幾乾身。
牛肋骨唔係吼緊咩似烚熟走油多啲🙁。
芝士麵同屋企煮冇分別多咗塊芝士。
番茄牛肉麵反而個湯都幾婆，係咁多款食品入邊最好味嘅。
牛肉紫菜包飯賣相幾精緻，但又係冇味嘅，韓式紫菜飯應該有麻油味先真但係佢一啲都。
辣炒年糕因為驚小朋友食唔到所以叫小辣普普通通年糕都煮得淋嘅。
價錢唔貴但係唔講唔覺係食緊韓國野囉。
勝在街坊生意唔難食又唔使等位乜滯。
多年前曾在大埔光顧Cafe首爾對於石頭飯及蘿蔔湯的印象比較深知道此店在得寶開了店便和住在附近的親戚來這裡吃個午餐～這裡的店面比較大, 座位較寬闊我們大約下午2點來到的時候, 沒什麼食客這次午市點些我上次晚市沒吃過的分別點了韓式烤牛肉飯及韓式泡菜豬肉飯加$10要了梨汁韓式烤牛肉飯, 一上桌見到的, 仿如茶餐廳碟頭飯的外貌味道方面一般, 普普通通的, 就只是汁煮牛肉一樣..醬汁的味道偏淡一點, 但仍可接受韓式泡菜豬肉飯同樣是不過不失整頓飯最好的, 大概是加$10的一罐小小梨汁梨汁中有些梨肉, 挺好喝！今次的午餐, 很有茶餐廳的感覺或許, 想不到吃什麼時, 才再光顧吧～
牛頭角「得寶商場」的食肆，我以前都曾經試過幾次，其中一次是「得寶商場」地下，望向馬路的台灣麵線水餃餐廳「八方X集」。
另外兩次，就是「得寶商場」地下「牛下新城」的手工漢堡店「Burger X」，跟著還有糖水甜品店「松X糖水店」。
至於上「得寶商場」一樓的餐廳，對我來講是人生的第一次，我要幫襯的餐廳，是韓國菜餐廳「Cafe首爾」。
其實我早已在開飯網內，關注了「Cafe首爾」很久，只差一次實實在在的用餐體驗，和一篇「Cafe首爾」的食評。
不過我去到「德寶商場」「Cafe首爾」，適逢「Cafe首爾」處於中場休息時間，我在等待期間用手機，拍下「Cafe首爾」店門兩張照片。
「Cafe首爾」侍應店員立刻「嚇得」落下鐵閘，感覺真的很像大埔墟的「一X拉麵」。
等到差不多晚上大約六點鐘，「Cafe首爾」最後還是拉起鐵閘，開始晚市的生意。
從「Cafe首爾」的餐牌所見，「Cafe首爾」感覺很像一般街坊韓國食店，至少不像旺角韓國菜餐廳「Yadllie Plate」般，一邊有炸雞鐵板燒主菜，另一邊又有韓式甜品，如韓國雪奶或爆谷雪糕。
「Cafe首爾」另一個跟外面的韓國菜餐廳最不同地方，就是「Cafe首爾」另外有提供韓國燒烤服務。
現在大多韓國菜餐廳，甚少會同時提供韓國燒烤，要去食韓國燒烤就要去，專門提供韓國燒烤的韓國餐廳食店，如「高X軒」、「漢X樓」等地方。
其實我來到「Cafe首爾」之前，我一早已經打定了主意，今次我想試食的韓國菜式，是韓國很多尋常百姓都喜歡吃，韓國電視劇經常會出現的「韓式炸醬麵」。
不過「Cafe首爾」看似只是一間平民韓國食堂，原來區區一客「韓式炸醬麵」，價錢都需要收六十元一客。
還是一分錢一分貨，當時我還以為「Cafe首爾」六十元一客定價蠻昂貴，但之後我就發現六十元一大兜「炸醬麵」，其實都蠻抵食的。
除了「韓式炸醬麵」之外，我還突然無意間，看中了「Cafe首爾」的「無骨芝士味炸雞」。
我突然看中「無骨芝士味炸雞」，大概因為我看過其他韓國菜餐廳的食評，以為「無骨芝士味炸雞」，是那種連鍋上的那種芝士醬汁炸雞。
但後來出來的製成品，又令我再次醒覺起來，回憶記起上次在紅磡，黃埔新天地那間「韓X炸雞」，「韓X炸雞」內的「芝士味炸雞」，味道就是跟「首爾Cafe」的那種「無骨芝士味炸雞」很接近。
「Cafe首爾」有一樣設計很精美，值得介紹的一樣東西，就是它們的放「上菜單」的紙座。
「Cafe首爾」的紙座設計，可以稱得上是，精美中略帶點簡約。
所謂紙座其實只是一塊木頭，再在木頭上插了一個夾，設計簡單的紙座，卻可以夾穩「Cafe首爾」的「上菜單」。
就連「Cafe首爾」提供的前菜，都令我感到很熟悉，因為那個前菜，其實是一碟「醃蘿蔔」。
「醃蘿蔔」突然又勾起我的記憶，又是黃埔「咕X雞」的那種前菜「醃蘿蔔」啊，不過「咕X雞」前菜還有泡菜，款式更多的。
「Cafe首爾」上的「無骨芝士味炸雞」，外表無疑真的很像，黃埔的「韓X炸雞」。
不過，「韓X炸雞」礙於地方人手有限，只能用外賣紙兜，裝載着灑上芝士粉的炸雞。
今次我在「Cafe首爾」，還可以一邊安坐在座位上，一邊在冷氣下悠然享受「芝士粉炸雞」。
港幣七十三元一客的「無骨芝士味炸雞」，份量比上次「韓X炸雞」的多出了不少。
雖然「Cafe首爾」的「無骨芝士味炸雞」，芝士味只是來自於「芝士粉」，但七十三元一碟炸雞，炸雞份量的確很多，連芝士粉都是一大把「芝士粉」撒在炸雞上面，是貨真價實的表現。
就連「芝士味炸雞」的本身，炸雞的肉質份量比皮多出了不少，「首爾Cafe」的「無骨芝士味炸雞」貌似沒有「偷工減料」，炸雞皮薄啖啖肉，雞肉肉質沒有霉味，也沒有不應該有的雪味。
可惜，我始終還未吃到，鐵鍋上濃厚芝士醬汁的「芝士炸雞」。
難道真的「芝士炸雞」，真的要在大型的韓國炸雞連鎖店內，花一百多塊的本錢，才能吃到原味芝士汁炸雞？還是又要跑回太子砵蘭街「韓X」一趟才行？說句實在的說話，香港現在有很多，大型韓國炸雞的連鎖專門店，一鍋芝士汁烤雞，可能要花上接近一百元才能吃到一客。
就算價錢我付得起，我又找到甚麼人陪我，一同享用那鍋「芝士烤雞」呢？所以，作為一個要長期「孤軍作戰」，一個人孤單吃飯的我，「韓式炸醬麵」可能才是適合我的食品。
當然，「韓式炸醬麵」不是「雞飯」，斷不可能取代「雞飯」成為我的主要食糧。
但我每次看見「韓式炸醬麵」，都會想起電視臺播過那套韓劇【茶煲阿四】。
我一想起韓藝瑟在【茶煲阿四】，不顧儀態地忘形享用「韓式炸醬麵」，就會想起她每次吃「炸醬麵」都吃到一臉骯髒的傻態。
雖然我明明知道，韓藝瑟一如大部分韓國藝人，都有去美容院整容的嫌疑，但是韓藝瑟還是有一股無法形容的美麗。
我總是很想，親自品嚐一次「韓式炸醬麵」，一嚐韓國人和韓藝瑟（都可能）愛吃的味道。
「Cafe首爾」的「韓式炸醬麵」，跟韓國版本的一樣，都是以一個大型銀兜盛載韓國油麵，和一大堆由春醬、豬肉、蠔油、洋蔥和蔥花煮成的煮成的「韓式炸醬麵」。
食「韓式炸醬麵」的其中一個重要步驟，就是用筷子把炸醬和油麵條，完全攪拌成為一體。
原來這一步，其實蠻消耗我的精力，我不斷用幼細的韓國銀筷子，來回攪勻炸醬和油麵條，然後才能吃到滋味的炸醬麵。
我把已差不多撈勻的「韓式炸醬麵」一箸夾起，在手機鏡頭面前，原來撈勻醬料的「韓式炸醬麵」，可以有巨大的份量，我也很想像韓藝瑟般不顧儀態地，狼吞虎嚥大大啖吃「炸醬麵」。
不過，我回復理智後，還是慢慢一箸一箸地，慢慢享用「韓式炸醬麵」算數好過。
說回「韓式炸醬麵」的味道，我最初還以為「韓式炸醬麵」會是很辣的麵食，但結果跟我想的有點不同。
原來「韓式炸醬麵」味道的重點不是麻辣，反而是蠔油和春醬混合而成的濃味，辣倒不算辣，味道精華都被集中了在春醬和蠔油的鹹味和春醬甜味。
炸醬麵的油麵質地很軟腍，入口很順滑，如果不是我現在每次都要咀嚼二十次，才能吞嚥下肚的話，恐怕我已經興奮得「」一聲，把「韓式炸醬麵」直接吞下肚了。
或許「Cafe首爾」的芝士粉炸雞不是我想要的「夢幻炸雞」，但是「Cafe首爾」的炸醬麵，肯定是我最想吃的「夢幻炸醬麵」，就算我以後還吃到其他店的炸醬麵，還是很難改變了我的想法。
您對於牛頭角餐廳「Cafe首爾」有何comment？
Cafe首爾餐廳詳細資料：
- Cafe首爾地址: 牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓R2號舖 Cafe Seoul, Shop R2,1/ F, T B G Mall,3 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
- Cafe首爾電話:
- Cafe首爾價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,烤肉,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Cafe首爾 Facebook
更多Cafe首爾相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蛇皇兄(兄記)內有任何傳播的風險，蛇皇兄(兄記)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蛇皇兄(兄記)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蛇皇兄(兄記)同時建議採取以下措施*蛇皇兄(兄記) 黃, 蛇皇兄(兄記) 藍, (蛇皇兄(兄記) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe首爾在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe首爾應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe首爾建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe首爾餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳