一條腸粉 旺角
地址: 旺角旺角道26號地下A舖
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一條腸粉推介


粵式點心食得多第一次試潮式點心及汕尾小食~~~這裡的腸粉是招牌食品可自行選配料,各種配料有不同的價格我們點了兩份,一份是豬膶雞蛋腸粉,另一份是蠔仔蝦米蟶子王腸粉兩份腸粉的質感都很滑溜,帶少少米香~~~豬膶雞蛋腸粉,豬膶切粒,夠軟稔,配合雞蛋的蛋香,算是OK!蠔仔蝦米蟶子王腸粉,用上海鮮海味,較為鮮味!蟶子王有兩條,爽口彈牙~~蠔仔的份量OK,都算飽滿!蝦米增添腸粉的香氣~~潮汕點心及小食類,選了海豐小米﹑扁實及手打牛肉丸家人是潮州人,所以吃潮州牛丸較多另外兩款海豐食品就未試過~~手打牛肉丸,質感較為結實爽口牛肉味及油香不算很濃普普通通!海豐扁實,賣相與水餃相似細細粒粒的,皮算薄肉餡軟滑,有肉汁,味道幾鮮味!海豐小米,都是細細粒的,賣相不算討好店內看到的介紹是小米又叫薯粉餃,餡料是豬肉及大地魚有點像吃魚皮餃,就是皮較為軟身,沒魚皮餃那麼油由於同行有兩位男士,所以都點了兩款飯,可以讓他們飽肚一點香菇東坡肉撈飯,東坡肉的肥瘦剛好,肉質軟稔!醬汁夠香濃,用來撈飯夠惹味!!北菇滑雞飯,略為遜色雞件份量就夠多~~但蒸飯太過濕已拉低了分數!最後就是常見的港式點心及小食:煉奶炸饅頭﹑雞扎﹑鵪鶉蛋燒賣鵪鶉蛋燒賣,肉質都算幾結實彈牙,不會一咬即散雞扎,CP值OK,$20有兩大件,而且都足料!腐皮包裹著雞肉﹑芋頭﹑火腿及豬皮,餡料都新鮮,肉質不會霉~煉奶炸饅頭,一份有5隻小饅頭新鮮炸起熱騰騰的,夠脆身又不會太油,沾煉奶吃夠香甜,正!!總結來說,這店的食物質素大多不錯~~而且首次試潮汕小食,都幾有特色!!


旺角一條腸粉
餐廳分店 | 一條腸粉 |
---|---|
地區 | 旺角 |
電話訂位 | 67688879 |
餐單 Menu | 潮州菜,粵菜,廣東,湯品,點心,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 588 |
價錢幾錢 | $50以下 |
一條腸粉訂位
一條腸粉位於旺角區,詳細地址是旺角旺角道26號地下A舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一條腸粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐一條腸粉餐單包括有潮州菜,粵菜,(廣東),湯品,點心,雲吞/餃子等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 67688879 查詢訂座。一條腸粉優惠
一條腸粉 評價 相片
粵式點心食得多第一次試潮式點心及汕尾小食~~~這裡的腸粉是招牌食品可自行選配料,各種配料有不同的價格我們點了兩份,一份是豬膶雞蛋腸粉,另一份是蠔仔蝦米蟶子王腸粉兩份腸粉的質感都很滑溜,帶少少米香~~~豬膶雞蛋腸粉,豬膶切粒,夠軟稔,配合雞蛋的蛋香,算是OK!蠔仔蝦米蟶子王腸粉,用上海鮮海味,較為鮮味!蟶子王有兩條,爽口彈牙~~蠔仔的份量OK,都算飽滿!蝦米增添腸粉的香氣~~潮汕點心及小食類,選了海豐小米﹑扁實及手打牛肉丸家人是潮州人,所以吃潮州牛丸較多另外兩款海豐食品就未試過~~手打牛肉丸,質感較為結實爽口牛肉味及油香不算很濃普普通通!海豐扁實,賣相與水餃相似細細粒粒的,皮算薄肉餡軟滑,有肉汁,味道幾鮮味!海豐小米,都是細細粒的,賣相不算討好店內看到的介紹是小米又叫薯粉餃,餡料是豬肉及大地魚有點像吃魚皮餃,就是皮較為軟身,沒魚皮餃那麼油由於同行有兩位男士,所以都點了兩款飯,可以讓他們飽肚一點香菇東坡肉撈飯,東坡肉的肥瘦剛好,肉質軟稔!醬汁夠香濃,用來撈飯夠惹味!!北菇滑雞飯,略為遜色雞件份量就夠多~~但蒸飯太過濕已拉低了分數!最後就是常見的港式點心及小食:煉奶炸饅頭﹑雞扎﹑鵪鶉蛋燒賣鵪鶉蛋燒賣,肉質都算幾結實彈牙,不會一咬即散雞扎,CP值OK,$20有兩大件,而且都足料!腐皮包裹著雞肉﹑芋頭﹑火腿及豬皮,餡料都新鮮,肉質不會霉~煉奶炸饅頭,一份有5隻小饅頭新鮮炸起熱騰騰的,夠脆身又不會太油,沾煉奶吃夠香甜,正!!總結來說,這店的食物質素大多不錯~~而且首次試潮汕小食,都幾有特色!!
之前喺ig見過唔少朋友黎呢間一條腸粉到幫襯一直都心思思想黎食除左因為佢個logo同招牌夠晒攪笑之外作為一個潮州人我點可以唔黎試下佢d潮式腸粉!舖頭對正旺角道大街就喺正行人天橋下面旺角或者太子行過去都好方便餐牌種類好多黎到冇理由唔食腸粉所以叫左個巢皮腸粉share我揀左生菜、菜脯粒同叉燒腸粉好滑唔鞋口叉燒粒都好多!正!叫左個東玻肉撈飯因為我無飯不歡嘛但其實個飯係分開上嘅唔係撈埋一齊跟飯仲有個海帶湯添!好有屋企嘅住家飯feel仲有個芝麻雞係驚喜之作D雞好滑~好香口點埋泰式辣醬食一流!食完想encore一碟!
一個人係旺角睇完醫生就食埋晚餐先返屋企~本身都幾鍾意食腸粉, 見呢間係石磨所以就試下,不過食晚飯黃金時間都冇乜客人我就抱住有啲懷疑既心態入左去我叫左個粟米豬肉腸(原本係想叫豬潤但係已經賣曬)同一份炸饅頭~豬肉係肉碎黎,有少少肥,連埋免費配料粟米份量都算多,腸粉幾滑,味道正常但就無乜米香味個炸饅頭就唔太得了,好燶,表面勁硬掟傷人都得。
裡面就尚算正常,但啲煉奶有啲酸味,勁驚食完會肚痾整體只可算好勉強合格
舖名都話左俾大家知有腸粉食(潮式腸粉),有好多配料可以選擇,除左腸粉仲有潮式粵式點心及特色撈飯!今次就試左最簡單既撈飯豬油渣撈飯($30) 以晚餐來講一個撈飯都足夠啦,仲配左一碗紫菜蛋花湯。
性價比都高,只係個湯唔夠熱!不過個飯就好好食,豬油渣炸到好香口,撈埋D飯一齊食 勁正👍🏻
最近屋企裝修,琴日難得請一日假,就約埋好朋友一齊旺角食lunch,順便陪我去買傢私。
我同佢本身都好鐘意食潮州腸粉,見到呢間一條腸粉,而且唔算多人唔洗排隊,就入去試試。
之前食好多腸粉點心店都好窄好逼,估唔到呢間又唔會,佢入面都算闊落同埋光猛,唔會坐得好逼,而且乾淨企理。
我地叫左2個招牌潮州皺皮腸粉,一碟係叉燒、菜脯加蛋。
另外就係雞蛋牛肉腸粉。
佢份量都算大碟,而且唔夠豉油可以另外叫佢加一小碗,味道唔錯,略嫌皮厚左少少,如果可以再薄d就更好。
除左腸粉,我地仲叫左幾款潮汕小食同點心。
呢碗牛肉餅湯真係好好飲,我同個frd share左一碗,牛肉餅紮實而且好夠鮮味,而且湯落左好多蔥,真係拍得住潮州牛丸味道,我地兩個都大讚。
小食方面,我地叫左炸饅頭,佢每一粒都係迷你版,一啖一個,炸得夠酥脆,加煉奶好好味。
鵪春蛋燒賣咬落juicy,菜苗餃入面真係有大大隻蝦,好足料。
買單成張枱野食,一個人都唔洗一百,都幾抵食,真心唔錯。
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一條腸粉餐廳詳細資料:
- 一條腸粉地址: 旺角旺角道26號地下A舖 One Rice Roll Man, Shop A, G/ F,26 Mong Kok Road, Mong Kok
- 一條腸粉電話: 67688879
- 一條腸粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粵菜,廣東,湯品,點心,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一條腸粉 Facebook
更多一條腸粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在城市內有任何傳播的風險,城市在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳城市除了遵守預防及控制疾病的相關規例,城市同時建議採取以下措施*城市 黃, 城市 藍, (城市 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一條腸粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一條腸粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一條腸粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
一條腸粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳