BigBoys Kitchen 鰂魚涌
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BigBoys Kitchen推介
今日自己一個人食飯，決定睇下有冇正既小店行過就比bigboys門口嗰張蛋包飯相吸引住 餐廳唔算大，坐位應該得十個，十二點店內人唔多，多數都係買外賣所以就入左去。午餐有三款，豬扒雞扒同雜菜。我就揀左雞扒，另外可以加12蚊配餐湯同野飲。蛋包飯賣相非常吸引個蛋係半熟，整成裙型好好味，同d咖哩好夾，完全停唔到口雞扒方面都幾好，吾會太老，不過不失呢間店唯一唔好係太少位，食完就要即刻走想坐多陣同朋友傾計就唔好揀
鰂魚涌BigBoys Kitchen
| 餐廳分店 | BigBoys Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 97728841 |
| 餐單 Menu | 日本菜,素食,咖喱,日式西餐, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
BigBoys Kitchen訂位
BigBoys Kitchen位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5D1B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BigBoys Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐BigBoys Kitchen餐單包括有日本菜,素食,咖喱,日式西餐等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 97728841 查詢訂座。BigBoys Kitchen優惠
BigBoys Kitchen 評價 相片
今日自己一個人食飯，決定睇下有冇正既小店行過就比bigboys門口嗰張蛋包飯相吸引住 餐廳唔算大，坐位應該得十個，十二點店內人唔多，多數都係買外賣所以就入左去。
午餐有三款，豬扒雞扒同雜菜。
我就揀左雞扒，另外可以加12蚊配餐湯同野飲。
蛋包飯賣相非常吸引個蛋係半熟，整成裙型好好味，同d咖哩好夾，完全停唔到口雞扒方面都幾好，吾會太老，不過不失呢間店唯一唔好係太少位，食完就要即刻走想坐多陣同朋友傾計就唔好揀
細細個時我已是蛋精1個,仲記得扭計唔食嘢時,嬤嬤就會煎太陽蛋+豉油畀我撈飯…扭纹蛋個樣靚.别致,蛋生熟程度亦剛剛好。
些少蛋液撈埋響飯裡,一羹入口，好满足魚柳配忌廉汁,不過不失雞扒似係煎定嘅，略嫌幹身些少。
我覺得扭紋蛋成功勾起我兒時美好回憶，況且真係扭得靚和美味。
下次再試過第2款，可能會有驚喜呢！
非常有心嘅小店，大家一定要支持！ 鰂魚涌地鐵站過對面馬路 ，太古坊範圍 ，大家都知道嗰度食店林立。
有好多好嘢食，其中有一間小餐廳喺角落頭， 知道佢主打蛋包飯， 但一直都冇去試到。
今次見下午茶時間，人少少唔迫， 我就去試一試 。
入到去店入面， 店面的確好細 ，全店只有兩位員工 同兩張枱 。
餐牌非常簡單，只有四種選擇 ：其實只係得一種就係蛋包飯 …但係有兩款汁可以揀： 自製咖哩汁或者係黑松露忌廉汁，同埋四款嘅配菜 。
落咗單就畀咗錢先， 等咗十分鐘到， 其實都算幾耐… 食物送到喇 。
賣相非常之精緻， 睇得出係有心機排嘅。
扭紋蛋包飯的確整得好靚。
黑松露忌廉汁亦的確好香 。
雞扒就一般般 。
蛋包飯配忌廉汁十分十分好食 ，一啖飯加一啖汁好快就食曬。
汁嘅份量一開始以為太多 ，最後竟然係啱啱好！睇店嘅裝修都可以知道呢間餐廳 係好用心經營嘅， 而且都好細心咁準備咗廁紙畀客人。
最後店員哥哥仲送咗一份泡芙畀我食 ，十分窩心大家一定要支持！
今日lunch和同事們去遠一點到近太古坊附近搵食, 發現左一間又靚又好味的扭紋蛋包飯。
餐廳嘅位置在路邊，店面細細只有大概十個位，一到lunch就好爆，同埋佢應該主要做外賣。
我哋今日好好彩去到啱啱有人走，即刻有位。
😋 餐牌上選擇不多，主要是扭紋蛋包飯配不同的食材，例如香煎雞扒，魚柳, 吉列豬扒和素菜四款，可選擇配咖喱汁或黑松露忌廉汁，＄58一份免加一，唔包野飲。
另加＄12先可以配餐加頭盤同埋嘢飲。
我哋大家都冇配餐，我揀咗扭紋蛋包飯配香煎雞扒，一上枱就比扭紋蛋包飯嘅外型所吸引，真是煎得勁靚！完全係要相機食先！蛋雖然係靚，但冇我想象中嘅嬾滑，唔係阿活炒蛋個種，有少少乾身，可能煎得太嫰滑好難做到呢個旋風扭紋造型。
雞扒煎得香脆juicy, 份量都足夠，醬汁方面我揀咗黑松露忌廉汁，呢個醬汁好好味，黑松露味非常之突出，我試埋同事點嘅咖喱汁都冇佢咁香濃，整體來講呢個扭紋蛋包飯都非常之唔錯!👍下次會encore試吓佢嘅吉列豬扒！環境：7/10服務：8/10 價錢：7/10 食物質素： 9/10整體：8/10
這個吉豬蛋包飯令我愛不惜手❤️，食過甘多間蛋包飯餐廳🍴依間真係好有水準。
bigboyskitchen的蛋包飯令我念念不忘😍😍，首先蛋皮厚度適中而軟 熟度適中口感滑嫩，形狀也非常特別螺旋形的，吉豬外皮酥脆內裡鬆軟，原塊吉列豬扒蛋包飯配上黑松露忌廉汁簡直係天衣無縫👏🏻，完全唔會覺得膩。
一啖蛋一啖豬扒一脆一軟口感非常豐富。
雖然地方不算太大但服務質素非常好👍，正所謂色、香、味俱全。
10分裡面比10分。
食過一定會返尋味下次一定會再去食🤤🤤認真推介!!
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BigBoys Kitchen餐廳詳細資料：
- BigBoys Kitchen地址: 鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5D1B號舖 BigBoys Kitchen, Shop5 D1 B, G/ F, Dragon View House,7-9 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
- BigBoys Kitchen電話: 97728841
- BigBoys Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,素食,咖喱,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: BigBoys Kitchen Facebook
更多BigBoys Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Light Rail Pizza內有任何傳播的風險，Light Rail Pizza在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Light Rail Pizza除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Light Rail Pizza同時建議採取以下措施*Light Rail Pizza 黃, Light Rail Pizza 藍, (Light Rail Pizza 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
BigBoys Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內BigBoys Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳BigBoys Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
BigBoys Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳