滋味館粉麵 牛頭角
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滋味館粉麵推介


收工去買埋晚餐外賣比肥髀,上網搵咗呢間粉麵店,在商場外圍轉角,店內普通麵店格局,乾淨企理,店員姨姨比我慢慢睇餐牌,食物都係麵食同啲飯類,點餐後可以坐低等(當時唔爆場)廚房出菜包好比我!搭一程車返屋低放低,見到上層兩碗湯已漏到浸濕了紙皮!我要求分湯,碗係可以入微波爐加熱嘅!幾實淨,比埋即棄餐具牛舌麵($33)牛舌比得好多片,炆得淋身,一啲都唔韌,味道入味,幼麵係鹼水麵,爽口彈牙無鹼水味,湯好濃牛腩汁嘅味,略偏鹹,倒湯趁未比麵及餸吸得太多時食就剛剛好牛肚雲吞河($41)肥髀食,同佢交換了雲吞同牛肚,牛肚係金錢肚,稔口彈牙,好味!雲吞皮薄嫩滑,豬肉為主唔乾,蝦肉爽唔腥,好味!店員姨姨有禮,不過落單後就無乜接觸!呢間店雖然客人不少,但唔嘈雜,大家靜靜的食飯不錯的牛舌!


牛頭角滋味館粉麵
餐廳分店 | 滋味館粉麵 |
---|---|
地區 | 牛頭角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 435 |
價錢幾錢 | $50以下 |
滋味館粉麵訂位
滋味館粉麵位於牛頭角區,詳細地址是牛頭角牛頭角道3號得寶花園商場A1舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。滋味館粉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐滋味館粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。滋味館粉麵優惠
滋味館粉麵 評價 相片
收工去買埋晚餐外賣比肥髀,上網搵咗呢間粉麵店,在商場外圍轉角,店內普通麵店格局,乾淨企理,店員姨姨比我慢慢睇餐牌,食物都係麵食同啲飯類,點餐後可以坐低等(當時唔爆場)廚房出菜包好比我!搭一程車返屋低放低,見到上層兩碗湯已漏到浸濕了紙皮!我要求分湯,碗係可以入微波爐加熱嘅!幾實淨,比埋即棄餐具牛舌麵($33)牛舌比得好多片,炆得淋身,一啲都唔韌,味道入味,幼麵係鹼水麵,爽口彈牙無鹼水味,湯好濃牛腩汁嘅味,略偏鹹,倒湯趁未比麵及餸吸得太多時食就剛剛好牛肚雲吞河($41)肥髀食,同佢交換了雲吞同牛肚,牛肚係金錢肚,稔口彈牙,好味!雲吞皮薄嫩滑,豬肉為主唔乾,蝦肉爽唔腥,好味!店員姨姨有禮,不過落單後就無乜接觸!呢間店雖然客人不少,但唔嘈雜,大家靜靜的食飯不錯的牛舌!
一向少食雞皮嘅我,嚟親呢間食口水雞一定要連皮食,雞好滑、麻同辣味道適中,正正正!支持小店,出色嘅小店更加要支持佢位置於得寶外圍,大家如果想試,要花小小時間搵,不過絕對值得
加班回家,肚子空空,本想到「秋月居」試試,臨門卻覺得不對口味,就轉到隔壁去。
港式粉麵格局,牛肉類應該是店家耍家的,就吃碗牛腩飯試試真偽。
牛腩我點了瘦腩,也不太堅實,五香香濃,卻仍嚐到牛味。
最喜那米飯粒粒分明,拌上腩汁真箇美味。
餐飲奉上奶茶一杯才不過45元,經濟實惠滋味的小店也。
小小一間小店,本想著賣粉麵的。
原來有很多選擇,有炸物伴飯,有口水雞春卷小食。
不過主食還是港式粉麵。
有很多料可揀。
不過相信他們善於牛料理,牛腩,牛肚,牛脷也是menu中座上客,還有個叫牛魔王的粉麵。
今日不食那麼牛,食了一個正常的金錢肚拼雲吞河,加越式米網春卷。
春卷正常味道即叫即炸,尚算通透。
金錢肚真係有料到,淋得嚟有嚼頭,不過較大件,若切小件些會易食啲,雲吞肉同蝦份量均衡皮算薄,好食。
最後叫了凍檸茶,飲落像糖水般冇茶冇檸味😱
平日都會來這裡食午飯,支持一下小店,今日也一如以往。
叫了一個雞翼炸春捲河粉,一試雞翼就覺得味道怪怪地,雞肉的肉質偏老,而且仲好“鞋”。
咬了一口雞翼,就覺得好似翻炸過的,因為那些雞皮真的很硬。
要浸一浸湯先比較好咬。
春捲就中規中矩。
整個餐,味道最正常的是河粉,可能因為最普通吧,沒甚麼特別烹調技巧吧。
一句到尾,沒有下次!
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滋味館粉麵餐廳詳細資料:
- 滋味館粉麵地址: 牛頭角牛頭角道3號得寶花園商場A1舖 滋味館粉麵, Shop A1, Tak Bo Garden,3 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
- 滋味館粉麵電話:
- 滋味館粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 滋味館粉麵 Facebook
更多滋味館粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富蠔廊內有任何傳播的風險,富蠔廊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富蠔廊除了遵守預防及控制疾病的相關規例,富蠔廊同時建議採取以下措施*富蠔廊 黃, 富蠔廊 藍, (富蠔廊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滋味館粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滋味館粉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滋味館粉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
滋味館粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳