永發麵家 粉嶺
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永發麵家推介
来到花都这家不起眼的小店，唔知食乜。店员很热情。介绍车仔麵。叫咗个珠光宝气车仔面。猪手，猪红。猪肠。猪手够入味。猪红仲好滑。猪肠唔識形容，但好食。奶茶好好饮。食嘅过程中。见到座上都是街坊。有倾有讲。好有小店嘅人情味。👍👍👍
粉嶺永發麵家
| 餐廳分店 | 永發麵家 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26632223 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永發麵家訂位
永發麵家位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺百和路88號花都廣場地下130號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永發麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永發麵家餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26632223 查詢訂座。永發麵家優惠
永發麵家 評價 相片
来到花都这家不起眼的小店，唔知食乜。
店员很热情。
介绍车仔麵。
叫咗个珠光宝气车仔面。
猪手，猪红。
猪肠。
猪手够入味。
猪红仲好滑。
猪肠唔識形容，但好食。
奶茶好好饮。
食嘅过程中。
见到座上都是街坊。
有倾有讲。
好有小店嘅人情味。
👍👍👍
叫油麵俾幼麵，個廚房佬眼超超一啲禮貌都冇，好好聲聲叫佢轉又唔轉，熱檸茶又俾左凍檸茶，仲要話口未完碗麵等左20分鐘，碗麵完全唔熱，凍檸茶多冰都不得了，真心唔會幫襯第二次，個廚房佬一直係到眼超超，你都係淥麵姐，好難為你咩？碗麵又唔熱，冇味，好水，唔值得再幫襯，眼超超又冇品，落錯單仲要大聲夾惡，我俾50蚊佢，仲要等勁耐先找俾我，真係做野好慢，仲要眼超超，無禮貌，落錯單仲要眼啤啤，大家認住永發麵家，以後唔好幫襯佢呢間！
今日收工十分疲倦，想找個地方簡單醫肚，又不失性價比。
見到永發一向都唔會無人食，就試下！佢既車仔麵好抵食，夠32元就送飲品！我叫左瑞士雞翼魚肉菜心烏冬，送奶茶！瑞士雞翼入味，魚肉多但不夠魚味，菜心甜，奶茶好飲！值得再黎！
今早六點去到舖頭，裡面員工話準備緊，個爐未熱，要坐幾分鐘。
見call左的士未到，咁無所謂坐住等。
就同樓面叫定左份外賣三文治打算拎走。
一路等，十分鐘後聽到廚房啲煮食聲，以為開始整緊。
誰不知過多幾分鐘都未有，我企起身裝下裡面，個爐煎緊四隻蛋。
心諗唔對路啦，三文治啲蛋點會係煎嘅呢⋯⋯跟手廚房就講左句：小姐想食咩？樓面呀叔先同佢講我份三文治，嬲嬲地話未整就唔要啦。
仲好意思叫我唔好走，依家即整。
即整原來係代表你地煎四隻蛋serve你地啲員工先，然後個客呆等十五分鐘！？咁好嘅服務態度，真係不敢苟同。
無下次，再見不再見。
也許不是領匯管理下的屋苑，小店還有生存的空間，雖然門面不甚了了，食物種類又不算多，但光顧的都是附近的住客，客源固定，總算可以維持。
多年來幫趁的次數不多，一隻手數得晒。
下午時段人客不多，反正不太肚餓，點了油麵底，另外是豬腸、午餐肉及香茅豬扒，整碗都的組合達$32左右，就送一杯飲品。
油麵質感似乎太腍了，死氣沉沉的。
豬腸的脂肪並沒有處理，部份人可能會不喜歡，在下倒沒所謂，午餐肉純粹想食，沒特別理由，而香茅只得半塊，亦幾結實，但醃得入味，這類小店，還是可以收貨。
在天寒地凍下呷著熱檸檬茶，茶味一般，但感覺很舒服。
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永發麵家餐廳詳細資料：
- 永發麵家地址: 粉嶺百和路88號花都廣場地下130號舖 永發麵家, Shop130, G/ F, Flora Plaza,88 Pak Wo Road, Fanling
- 永發麵家電話: 26632223
- 永發麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 永發麵家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在微酵烘焙內有任何傳播的風險，微酵烘焙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳微酵烘焙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，微酵烘焙同時建議採取以下措施*微酵烘焙 黃, 微酵烘焙 藍, (微酵烘焙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永發麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永發麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永發麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永發麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳