歡樂海鮮酒家 流浮山
地址: 流浮山山東街12號
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歡樂海鮮酒家推介
今日家人生日，她提議要食流浮山「歡樂海鮮酒家」。呢間酒家不是第一次食，上次食的體驗唔好，服務差。但因為家人堅持來呢度，所以姑且比多次機會佢地啦。坐k65到流浮山，一到總站已經見到間舖頭，都好易認。門口有寫上一些二人餐、四人餐，我地就決定左要個價錢$1680的四人餐。入到餐廳，裡面大約六成滿吧(當時係12點正午)，環境大致乾淨，一來到，就遞上一些小食。有酸蘿蔔片和花生，花生無咩特別，但酸蘿蔔片就好好食，我地成餐飯食左4碟也放上比我地洗手的茶水。我地最後決定除左叫$1680的四人餐之外，再要多個椒鹽鮑魚，隻鮑魚都幾貴，要$68隻，不過因為家人想食，就照叫了。第一碟食物來的是「蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌」，呢個好好食，貴妃蚌好新鮮，豉油唔太多亦唔太鹹，剛剛好，粉絲亦蒸得好好味。以第一碟餸來講，會對呢間舖頭加上好感。之後來的是芝士牛油焗龍蝦伊面底。呢個的芝士係好味，但偏鹹。而我亦覺得個伊面有啲過淋。不過個龍蝦好好食，加埋有4隻開邊龍蝦，啲肉都好新鮮同實淨，同埋都幾大隻。之後來的是麻香江煎瀨尿蝦，呢個又係好好食，個餐總共有2隻瀨尿蝦，前後斬開。瀨尿蝦好大隻，大約有前臂咁長，瀨尿蝦好重麻香，好好味，個肉好實淨，感覺好新鮮，唯一可惜的是2隻瀨尿蝦都見唔到有蝦膏。跟住再來左歡樂黃金蟹，呢個又係好好食，蟹殼好脆，咸蛋味唔算太重，剛剛好，而隻蟹亦好新鮮。再來就是我地另外要的椒鹽鮑魚。反而今日覺得咁多海鮮中，呢個一般般，唔係咁好食。個煮法無乜問題，粉漿亦唔鹹唔太厚，問題出現在係隻鮑魚。隻鮑魚唔算細，大約6至7cm 左右長。但呢隻鮑魚是沒有鮑魚味的，似係一個稍為有咬口的魚蛋(但無魚蛋味)，總括來說，唔值$68一隻。再來就到佢地的，上次來食個陣，佢比的是菜心，菜是新鮮的，但太大條。今次我們要求轉做筧菜，筧菜屬於是菜笛個種，又係好新鮮，好好味。上面亦有一些菇係面。跟住到佢地好出名的「食神炒飯」。呢個飯都食左好多次了，熱辣辣上菜，好食，水準能夠保持到。最後包埋個水果盤，水果盤就有西瓜和橙，正正常常，都算好味。最後，埋單大約是$ 2275 ，講真以中午來講都真係唔平，但係海鮮水準係好穩定的，而且今次比上次來，服務態度亦進步左好多。今日係家人生日，都算係一家人一齊食，食得開心的。最後加入一張流浮山碼頭的一張相，個鴨仔好得意。
流浮山歡樂海鮮酒家
| 餐廳分店 | 歡樂海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 流浮山 |
| 電話訂位 | 24723450 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 500 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
歡樂海鮮酒家訂位
歡樂海鮮酒家位於流浮山區，詳細地址是流浮山山東街12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。歡樂海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐歡樂海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24723450 查詢訂座。歡樂海鮮酒家優惠
歡樂海鮮酒家 評價 相片
今日家人生日，她提議要食流浮山「歡樂海鮮酒家」。
呢間酒家不是第一次食，上次食的體驗唔好，服務差。
但因為家人堅持來呢度，所以姑且比多次機會佢地啦。
坐k65到流浮山，一到總站已經見到間舖頭，都好易認。
門口有寫上一些二人餐、四人餐，我地就決定左要個價錢$1680的四人餐。
入到餐廳，裡面大約六成滿吧(當時係12點正午)，環境大致乾淨，一來到，就遞上一些小食。
有酸蘿蔔片和花生，花生無咩特別，但酸蘿蔔片就好好食，我地成餐飯食左4碟也放上比我地洗手的茶水。
我地最後決定除左叫$1680的四人餐之外，再要多個椒鹽鮑魚，隻鮑魚都幾貴，要$68隻，不過因為家人想食，就照叫了。
第一碟食物來的是「蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌」，呢個好好食，貴妃蚌好新鮮，豉油唔太多亦唔太鹹，剛剛好，粉絲亦蒸得好好味。
以第一碟餸來講，會對呢間舖頭加上好感。
之後來的是芝士牛油焗龍蝦伊面底。
呢個的芝士係好味，但偏鹹。
而我亦覺得個伊面有啲過淋。
不過個龍蝦好好食，加埋有4隻開邊龍蝦，啲肉都好新鮮同實淨，同埋都幾大隻。
之後來的是麻香江煎瀨尿蝦，呢個又係好好食，個餐總共有2隻瀨尿蝦，前後斬開。
瀨尿蝦好大隻，大約有前臂咁長，瀨尿蝦好重麻香，好好味，個肉好實淨，感覺好新鮮，唯一可惜的是2隻瀨尿蝦都見唔到有蝦膏。
跟住再來左歡樂黃金蟹，呢個又係好好食，蟹殼好脆，咸蛋味唔算太重，剛剛好，而隻蟹亦好新鮮。
再來就是我地另外要的椒鹽鮑魚。
反而今日覺得咁多海鮮中，呢個一般般，唔係咁好食。
個煮法無乜問題，粉漿亦唔鹹唔太厚，問題出現在係隻鮑魚。
隻鮑魚唔算細，大約6至7cm 左右長。
但呢隻鮑魚是沒有鮑魚味的，似係一個稍為有咬口的魚蛋(但無魚蛋味)，總括來說，唔值$68一隻。
再來就到佢地的，上次來食個陣，佢比的是菜心，菜是新鮮的，但太大條。
今次我們要求轉做筧菜，筧菜屬於是菜笛個種，又係好新鮮，好好味。
上面亦有一些菇係面。
跟住到佢地好出名的「食神炒飯」。
呢個飯都食左好多次了，熱辣辣上菜，好食，水準能夠保持到。
最後包埋個水果盤，水果盤就有西瓜和橙，正正常常，都算好味。
最後，埋單大約是$ 2275 ，講真以中午來講都真係唔平，但係海鮮水準係好穩定的，而且今次比上次來，服務態度亦進步左好多。
今日係家人生日，都算係一家人一齊食，食得開心的。
最後加入一張流浮山碼頭的一張相，個鴨仔好得意。
午饍團友們食剩很多食物不想浪費，各自問伙記拿盒子外帶，回應說老闆規定團餐不能帶走食物！ 續問原因何在？ 回應道這個沒有解釋！反問哪剩下整條魚和整碟豬扒怎辦？沒有回應下伙記行開了！整枱團友各思不得其解，但我已心中有數！
下午茶時間，我本身唔打算食海鮮，唔係想入去。
老板娘開門拉左我個老人家入去，咁就照坐低。
佢口口聲聲話可以叫炒粉炒麵，但當我叫左一碟排骨炒麵，小炒王，生炒骨，佢地立即變臉。
甘就$428， 細碟又非常之麻麻都算！一上完三碟嘢，佢熄燈熄冷氣😤！咁唔想做，做咩要拉人入去！？冇下次行入少少大把選擇，唔使比人亂拉入去，使埋啲無謂錢，態度差到極點。
30幾度熄冷氣，熄燈食嘢，好似後街偷食甘。
侍應又掛住落馬，冇招呼可言。
平日去食lunch ，叫左二人套餐。
免加一服務費，茶計。
一去到有小食，上咗一碟花生同埋浸白蘿蔔。
之後仲準備左毛巾同埋熱茶洗手。
上面仲有檸檬🍋去油一流👏🏻。
好有舊酒樓feel炸生蠔🦪，入面炸到有汁。
幾新鮮。
炸粉唔會好多都好脆口。
象仔蚌 好易咬開。
整得岩岩好，都算大隻。
煎蝦好新鮮，都仲好彈牙。
仲有炒飯同菜。
炒飯既蝦都算好大隻，實淨。
唔爛我哋食上面個個2人餐。
最後有碗雪耳糖水，唔好太甜都幾好食，暖暖哋。
雖然d野幾新鮮，不過d量真係有d少。
每樣食少少咁🤔實價$480埋單
屋企人同我都係超愛食海鮮，每年一定會食幾次。
歡樂我地已經光顧左幾年，水準依然keep到。
抵讚今次係慶祝我生日，所以我叫既菜式都係我致愛。
鹽焗奄仔 等得最耐，但係好夠味
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歡樂海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 歡樂海鮮酒家地址: 流浮山山東街12號 歡樂海鮮酒家, 12 Shan Tung Street, Lau Faushan
- 歡樂海鮮酒家電話: 24723450
- 歡樂海鮮酒家價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 歡樂海鮮酒家 Facebook
更多歡樂海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小船鍋內有任何傳播的風險，小船鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小船鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小船鍋同時建議採取以下措施*小船鍋 黃, 小船鍋 藍, (小船鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
歡樂海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內歡樂海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳歡樂海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
歡樂海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳