潮記粉麵 粉嶺
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潮記粉麵推介
華明街市裝修好就開始掃下D美食，早餐時段嘅選擇唔算多（除左小食），行到最尾見到有牛雜粉麵就揀入來試下啦。入到去人唔多嘅，裝修骨子嘅，有中華文化feel，墻上餐牌都會見到係多野食選擇嘅。選擇困難症底下係揀左碗牛雜魚粉，因為平時都食開河粉麵咁，今次見有魚粉就試下啦。來到算有驚喜嘅，個魚粉係彈牙同質感豐富，唔會好麵粉味，清清地，配埋D牛肚牛腸等牛雜系列係唔錯嘅，我加埋少少鋪頭有嘅辣醬好野味。不過呢度嘅姐姐員工，態度就一般啦，事關我兩人入去嗌一碗麵，早餐啊嘛，食唔到咁多，結果被黑面對待了，哈哈
粉嶺潮記粉麵
| 餐廳分店 | 潮記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 52853287 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮記粉麵訂位
潮記粉麵位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺華明路21號華明市場地下48-49號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮記粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 52853287 查詢訂座。潮記粉麵優惠
潮記粉麵 評價 相片
華明街市裝修好就開始掃下D美食，早餐時段嘅選擇唔算多（除左小食），行到最尾見到有牛雜粉麵就揀入來試下啦。
入到去人唔多嘅，裝修骨子嘅，有中華文化feel，墻上餐牌都會見到係多野食選擇嘅。
選擇困難症底下係揀左碗牛雜魚粉，因為平時都食開河粉麵咁，今次見有魚粉就試下啦。
來到算有驚喜嘅，個魚粉係彈牙同質感豐富，唔會好麵粉味，清清地，配埋D牛肚牛腸等牛雜系列係唔錯嘅，我加埋少少鋪頭有嘅辣醬好野味。
不過呢度嘅姐姐員工，態度就一般啦，事關我兩人入去嗌一碗麵，早餐啊嘛，食唔到咁多，結果被黑面對待了，哈哈
帶著寶寶一起回娘家，跟哥哥一起去新的華明市場搵食。
開了好幾間食肆，發現了新開的粉麵店，因為這區太久沒有好食嘅粉麵，我地見到當然要入去堂食試試。
地方雖然有點淺窄，但勉強可以推bb車入內，但都迫迫地嘅，所以我下次會選擇不推bb車/外賣回家吃。
哥哥叫咗個牛雜撈麵，我叫咗個雲吞墨丸麵加腩汁。
我們一聞那個牛腩湯底，好香味呀，濃郁牛腩湯底， 芬香撲鼻。
試飲湯底時，一飲就知真材實料，好飲！至於食物方便，我個bb一向只吃好吃的，這裡的麵鹼水味不重，我個bb都愛吃。
還有，服務態度不錯，熱誠有禮。
服務態度係幾好，做街坊生意。
見都幾多人食，就黎試下。
叫了一碗牛筋米粉和牛肚河粉，但兩碗都無牛腩味，好似清湯咁。
還有牛肚湯河，個河粉太碎。
個通菜正正常常，有點少份量。
應該不會再來了
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潮記粉麵餐廳詳細資料：
- 潮記粉麵地址: 粉嶺華明路21號華明市場地下48-49號舖 潮記粉麵, Shop48-49, G/ F, Wah Ming Market,21 Wah Ming Road, Fanling
- 潮記粉麵電話: 52853287
- 潮記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通
- FB專頁: 潮記粉麵 Facebook
更多潮記粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在達磨日式拉麵內有任何傳播的風險，達磨日式拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳達磨日式拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，達磨日式拉麵同時建議採取以下措施*達磨日式拉麵 黃, 達磨日式拉麵 藍, (達磨日式拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮記粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮記粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮記粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮記粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳