寶德餐廳小廚 深水埗
地址: 深水埗北河街171號地下
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寶德餐廳小廚推介
純粹路過，見呢間茶餐廳門面有D Up Dup，不過門口餐牌樣式很多，便勇敢入內一試。阿姐招呼尚算殷勤，態度很好，有問必答，我們點了一份泰式豬扒湯檬粉和一份當天午餐肥牛炒烏冬。等候期間瀏覽牆上餐牌，發現很多特別菜式都非常合我個人口味，包括樟茶鴨和炸蝦丸等，已經有點期待我們的點餐，看是否適合返單再幫襯這些特色菜。上餐很快，檬粉另配3瓶泰式醬料，魚露，辣椒粉和酸甜醬，十分認真。湯很熱，味道正宗，豬扒也是即炸的，整體滿意。再來肥牛炒烏冬，賣相不錯，不過可能由於裝盤關係，初看感覺細碟，但是吃完還是非常飽肚的，且肥牛分量非常多，食極都有，味道調配也十分好，是相當驚喜和滿意的一餐。因為從來冇諗過寫食評，所以相片欠奉。現在經營環境困難，這種有心的茶餐廳實在不可多得，所以必須提筆在Openrice為這店寫了我人生第一份食評，希望能支持這些弱勢企業。呢張單連兩杯凍飲都係埋$88，如果大家去開這區，可以放心幫襯。我也會再去試他們的小菜，到時一定再評。
深水埗寶德餐廳小廚
| 餐廳分店 | 寶德餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23872626 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 352 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
寶德餐廳小廚訂位
寶德餐廳小廚位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街171號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶德餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐寶德餐廳小廚餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23872626 查詢訂座。寶德餐廳小廚優惠
寶德餐廳小廚 評價 相片
純粹路過，見呢間茶餐廳門面有D Up Dup，不過門口餐牌樣式很多，便勇敢入內一試。
阿姐招呼尚算殷勤，態度很好，有問必答，我們點了一份泰式豬扒湯檬粉和一份當天午餐肥牛炒烏冬。
等候期間瀏覽牆上餐牌，發現很多特別菜式都非常合我個人口味，包括樟茶鴨和炸蝦丸等，已經有點期待我們的點餐，看是否適合返單再幫襯這些特色菜。
上餐很快，檬粉另配3瓶泰式醬料，魚露，辣椒粉和酸甜醬，十分認真。
湯很熱，味道正宗，豬扒也是即炸的，整體滿意。
再來肥牛炒烏冬，賣相不錯，不過可能由於裝盤關係，初看感覺細碟，但是吃完還是非常飽肚的，且肥牛分量非常多，食極都有，味道調配也十分好，是相當驚喜和滿意的一餐。
因為從來冇諗過寫食評，所以相片欠奉。
現在經營環境困難，這種有心的茶餐廳實在不可多得，所以必須提筆在Openrice為這店寫了我人生第一份食評，希望能支持這些弱勢企業。
呢張單連兩杯凍飲都係埋$88，如果大家去開這區，可以放心幫襯。
我也會再去試他們的小菜，到時一定再評。
🎊《冬至快樂•枝竹羊腩煲》🎊💰價錢：$298/煲(大)·尋日冬至 一家人出街食飯諗住打邊爐做節真係完全冇預計要食呢間餐廳只係咁啱經過 見到有打邊爐就揀咗佢呢間餐廳位於深水埗平時行過路過都唔會望兩眼簡單嚟講 就係極為普通既一間茶餐廳但估唔到其貌不樣 實際上超抵食😍Cp值好高既一間餐廳👍🏻平日中午時段就係賣普通茶餐碟頭飯去到夜晚就有快炒 同埋打邊爐都有🤩湯底配料款式唔多 一開始望落感覺價錢唔平🧐但食物上枱 望到size就覺得 嘩 好多😂簡簡單單先點咗份大既羊腩煲羊腩份量真心好多而且羊腩冇腥味👍🏻有肥有瘦各一半瘦既口感un咗啲湯底勁濃 偏向重口味所以食到一半都要飲下水除咗羊腩 其實配料份量都係勁多枝竹 冬菇 馬蹄 多到滿瀉☺️總之成煲羊腩煲都係用「多」嚟形容份量就啱😂😂另外免費附送一份時菜仲叫咗份鮮牛肉片($50)份量一樣超多 絕對唔係得幾塊而係一碟 🤩 真心抵到爛可惜牛肉帶有少少筋 但亦都算新鮮 味道都ok整體嚟講 算唔上天堂級好味但以呢個價錢嚟講 非常之可以接受人均唔洗一百蚊已經可以食到好飽呢間餐廳絕對會再想嚟食多次🤪推薦‼️
今天一行12人又來到深水埗寶德餐廳小廚開飯，這裡的小炒非常有水準，所以漸漸我們都成為了寶德的常客。
今天點了10道菜，十全十美。
「寶德」的小炒出名鑊氣十足，而且每碟份量都很大！物有所值！今天點了椒鹽炸鮮魷、黃金炸涼瓜、菠蘿京都骨、粉絲雜菜煲、脆炸黃花魚、清蒸大班、牛仔骨煲等等！椒鹽炸鮮魷真的是超級！超級好吃！炸漿很薄，很脆，每口都充滿椒鹽香，而鮮魷則非常肥美厚肉，啖啖魷魚鮮甜！因太快被食清，我們最後追加了一客椒鹽炸鮮魷。
今天去吃碗豬頸肉粉，D豬頸肉變酸了，但伙記們一致認為不會壞，不肯換比我，痴缐當我玩野？如果我今天肚痾我一定會報食環署服務態度唔好我預左，但係啲嘢食有問題唔肯換比我，仲要講到好似我屈佢哋咁樣食屎啦！
天氣涼涼地係時候煲一煲深水埗地鐵站B2一出行一陣就到門口見到一排煲仔飯就對了菜式多元化除咗有中式小炒 仲有泰國菜不過當日剛好泰國師傅放假沒有泰國菜吃 下次一定再來試試落好單哥仔就送上例湯青紅蘿蔔豬骨湯煲仔飯大約等十五分鐘煲仔飯係傳統瓦煲上枱焗一陣加一圈豉油 再焗一陣 一打開飯香、臘味香真係引死人用鐵匙翻一翻仲有飯焦清碟另一必食之選係椒鹽九肚魚外脆內軟脆漿不會厚即叫即炸 好香口九肚魚沒有腥味不愛吃魚的都食 金銀蛋浸時蔬 十分足料 瑤柱金菇玉子豆腐煲 這個餸送幾碗飯都得玉子豆腐香煎過唔會一夾就散送飯時滑嘟嘟成煲上 暖笠笠中式牛柳標準菜式 牛柳香濃惹味、酸酸甜甜又辣辣地，無得頂又係送飯之選雖然無泰國菜食 不過有泰式酸辣鳯爪酸酸辣辣好開胃
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寶德餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 寶德餐廳小廚地址: 深水埗北河街171號地下 寶德餐廳小廚, 171 Pei Ho Street, Sham Shui Po
- 寶德餐廳小廚電話: 23872626
- 寶德餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 寶德餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在大叻越南牛肉粉餐廳內有任何傳播的風險，大叻越南牛肉粉餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大叻越南牛肉粉餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大叻越南牛肉粉餐廳同時建議採取以下措施*大叻越南牛肉粉餐廳 黃, 大叻越南牛肉粉餐廳 藍, (大叻越南牛肉粉餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶德餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶德餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶德餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶德餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳