飯飯包掂 粉嶺
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飯飯包掂推介
揀餐廳一定首選黃店💛，持續支持很重要！但我亦堅持好食係良知，要遇到有齊兩個條件嘅餐廳，有時都需要啲運氣😅今日有幸遇到飯飯包掂！聯和墟有好嘢食大家都知，出名嘅唔洗我講，呢間新出現嘅餐廳門口好多文宣，即刻引起我興趣。菜單都好多元化，價錢貼地；由於當時已經兩點幾，介乎午餐下午茶之間，所以決定先叫一個lunch，等下再叫個tea，試勻兩set✌️，兩全其美😜芝士燒牛肉溫泉蛋鍋飯首先賣相吸引，都落咗頗多牛肉🐮，真材實料，配搭金菇同粟米🌽，份量偏多🍚，淋上照燒醬，呢個飯幾好食！不過建議上枱嘅時候再等多一陣先至攪勻，咁會再多啲飯焦，更好口感。武士漢堡🍔見個名好似幾得意，有冒險精神去發掘嘅我，睇下係咩餡先！食第一啖都估唔到，問返店員先知係豬肉🐷，一啲都唔伏，應該係免治豬肉整成的漢堡扒，豬肉唔乾亦不會散，類似有彈性嘅肉餅，加上醬汁好食喎！港式漢堡style就咁配搭咗一塊蛋🍳，雖然沒有好多餡料但好match👍。行出去咁啱見到餐廳牌照名，係鐵板神燒，頓時驚覺餐廳格局似鐵板燒，一排吧枱座位前面係有個爐，就係開放式廚房令到餐廳空間感好大，是轉型過來的嗎😯？！不過都轉得幾成功😏，味道唔錯，推薦附近居民常食！
粉嶺飯飯包掂
| 餐廳分店 | 飯飯包掂 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26969609 |
| 餐單 Menu | 港式,日本菜,火鍋,漢堡包,雞煲, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
飯飯包掂訂位
飯飯包掂位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺和豐街28號囍逸地下G03B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飯飯包掂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐飯飯包掂餐單包括有港式,日本菜,火鍋,漢堡包,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26969609 查詢訂座。飯飯包掂優惠
飯飯包掂 評價 相片
揀餐廳一定首選黃店💛，持續支持很重要！但我亦堅持好食係良知，要遇到有齊兩個條件嘅餐廳，有時都需要啲運氣😅今日有幸遇到飯飯包掂！聯和墟有好嘢食大家都知，出名嘅唔洗我講，呢間新出現嘅餐廳門口好多文宣，即刻引起我興趣。
菜單都好多元化，價錢貼地；由於當時已經兩點幾，介乎午餐下午茶之間，所以決定先叫一個lunch，等下再叫個tea，試勻兩set✌️，兩全其美😜芝士燒牛肉溫泉蛋鍋飯首先賣相吸引，都落咗頗多牛肉🐮，真材實料，配搭金菇同粟米🌽，份量偏多🍚，淋上照燒醬，呢個飯幾好食！不過建議上枱嘅時候再等多一陣先至攪勻，咁會再多啲飯焦，更好口感。
武士漢堡🍔見個名好似幾得意，有冒險精神去發掘嘅我，睇下係咩餡先！食第一啖都估唔到，問返店員先知係豬肉🐷，一啲都唔伏，應該係免治豬肉整成的漢堡扒，豬肉唔乾亦不會散，類似有彈性嘅肉餅，加上醬汁好食喎！港式漢堡style就咁配搭咗一塊蛋🍳，雖然沒有好多餡料但好match👍。
行出去咁啱見到餐廳牌照名，係鐵板神燒，頓時驚覺餐廳格局似鐵板燒，一排吧枱座位前面係有個爐，就係開放式廚房令到餐廳空間感好大，是轉型過來的嗎😯？！不過都轉得幾成功😏，味道唔錯，推薦附近居民常食！
對上一次見到嘅時候佢仲未裝修好，姑姐已經話嗰陣時已經想同你食呢間，所以今次過去搵佢哋就食咗呢間。
最緊要佢係💛💛💛💛，你哋明㗎啦。
開放式廚房主要係喺出邊買餐然後等食物送到來，因為晏晝嘅關係我哋就嗌咗一個鐵板餐同一個石頭鍋飯，感覺上比較特別啲，午餐仲包左餐湯同野飲。
晏晝因為包嘢飲，所以嘢飲係有個區域俾你自己裝，飲品種類唔少，可以揀你自己鍾意飲嘅嘢。
超級鐵板雞扒飯/意粉 $88我覺得呢個鐵板餐都幾抵食，因為佢雖然叫做雞扒，但其實係雜扒乜嘢都有（牛漢堡，豬扒，雞扒，德國腸，雞蛋，火腿，薯條，椰菜）女仔來講應該係食唔晒，因為佢除咗多種類嘅扒，而且扒嘅份量都唔少，最緊要味道係正常唔差。
個腸裏面係超多芝士唔係普通廚師腸，而且漢堡佢用咗牛漢堡，唔係求其搵塊豬柳漢堡就算，成個餐做齊牛豬雞火腿腸仔都有🥰真心足料又好食又唔貴。
個湯入面有冬瓜雞腳，清甜得來又好飲，啱晒我呢啲小飲湯嘅人，終於喺餐廳都飲到住家湯嘅感覺。
芝士照燒雞扒溫泉蛋鍋飯 $68嚟到嘅時候姑姐話個飯好多，仲要有好多芝士，芝士控表示真係好正。
雖然仲未可以再去韓國，但食住石頭鍋飯先，雞嘅份量都好多，真心呢個價錢好抵食。
仲有個湯，真心鍾意飲，佢係紅蘿蔔粟米湯，感覺好似住家湯一樣，真係有紅蘿蔔同粟米，仲要好夠熱。
雖然舖頭唔大，但坐滿晒人，又抵食，我覺得我下次都有機會同屋企人再食呢間，最緊要💛💛💛💛，同埋佢播嘅歌好啱我聽🥰
難得今日放早，就梗同男朋友拍拖行街。
朋友介紹粉嶺有間新開嘅黃店個lunch好出色，但我地行完街已經食晚市，所以就試唔到個lunch。
上次朋友食lunch選擇好多，有石頭鍋飯、鐵板餐、焗飯、意粉等等。
人均$50包野飲，真係好抵。
tea set仲有雞肶、魚柳包同熱狗好多選擇，仲唔使加一，真係好吸引。
我哋晚市就主打酸菜魚、雞煲、烤魚同胡椒豬肚雞四款主食，另外仲有火鍋配料可以加。
我就揀左酸菜魚小辣。
酸菜魚嘅魚片係鯇魚片，配料有豆卜、木耳，仲有好少見嘅油揚。
店員仲好細心咁問我哋湯底夠唔夠酸、辣，如果唔夠可以隨時同佢講，咁貼心嘅服務邊度搵！先講個魚片，肉質好嫩，而且厚薄適中，太簿會一夾就斷，太厚又唔入果，呢個size就啱啱好！以為鯇魚片煮耐左會散唔好食，佢份量實在太多，食左半個鐘都仲未食晒啲魚，食到後期肉質依然鮮嫩。
配料方面，木耳爽口酸中帶麻，豆卜就嗦曬湯底嘅味，薯粉煙韌有咬口，又夠酸，愈食愈好食。
另外仲叫左菊花茶，但係用Hoegaarden杯上。
聯和墟一向特色小店多又愛香港又好食嘅更加要幫襯 💛💛餐廳晚市主打酸菜魚、麻辣烤魚同埋雞煲，同區好似得佢哋一間。
酸菜魚🐟$288加一味道: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼服務: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼環境: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🥢同平時食開嘅酸菜魚唔同，連皮既鮮鯇魚柳🐟直接鋪面上枱，望得未食得既感覺好煎熬😫豆卜腐皮雲耳絲薯粉都一應俱全，煮到入味索汁再食真係好正☺️原先以為餐廳想用薯粉塞飽我地，點知反而係俾魚片打低咗😵撈極都仲有真係食到好滿足，唔似其他餐廳得幾塊做下裝飾就算👍🏼🛎一坐低侍應會介紹佢哋嘅餐廳特色，而且唔會催你落單👍🏼盤魚一路煮嘅時候，會過嚟問使唔使加酸或辣🌶🌶 又會密密幫手加湯，避免過濃，抵讚💯
粉嶺晚餐吃甚麼? 朋友推薦絕對不能錯過飯飯包掂，飯飯包掂每一個時段所賣的有所不同，午市主賣焗飯，鐵板，石鍋飯，粉麵，下午茶主打包類食品，晚市則供應火鍋，餐點項目多元化。
話匣子一打開，很難停下來，晚上吃火鍋最好不過，一邊涮火鍋，一邊聊天，多自在。
有別於傳統吃的烤魚和酸菜魚，飯飯包掂以鐵板的熱力去煮烤魚跟酸菜魚，我想這是飯飯包掂的魅力所在。
不得不說，我們來訪飯飯包掂時，真的幾乎一位難求。
我們衝著鐵板烤魚而來，所以不用多想，選吃了麻辣烤魚。
麻辣烤魚一上鐵板，滋滋作響，相當吸睛。
麻辣烤魚擺盤精美，色香味俱全，大快朵頤之前，一定要來個相機先食。
麻辣烤魚可按自己口味挑選辣度，我們挑了小辣，這烤魚很厲害，都是當日新鮮採買，魚肉新鮮肥美，肉質緊實，擁有酥脆的外皮，耐煮又耐吃。
很多人不愛吃魚就是擔心細刺，這魚刺不多，大支又好挑，魚肉吸收醬汁吃起來更有層次感。
吃烤魚如吃火鍋，一邊吃，鐵板熱能一邊烤，不僅可以保留住食材的溫度，亦可以讓食材吸收更多的湯汁，並將食材的精華釋放到湯底裡頭，呈現出多變風味，薯粉與烤魚可謂最佳拍檔，彈牙的薯粉吸足熱湯，嚐起來很夠味。
冰豆腐放在麻辣烤魚裡滾煮好一會同樣對味，冰豆腐擁有獨特的孔洞，吸飽惹味湯底，香噴噴的，別有一番滋味呢。
豆腐卜也是很會吸汁的烤魚配料，豆卜在口中嘴嚼時，釋放出烤魚香辣味，非常過癮，超級讚。
金菇一大束，大口咬下還會噴汁，金菇吸收了烤魚的麻辣湯，結合金菇原本的水份，讓一向是金菇控的朋友一吃就愛上。
深知吃麻辣烤魚，我們怎會不喝東西? 我和朋友分別喝豆漿與菊花茶，豆漿以新鮮黃豆攪拌而成，故豆漿豆味濃郁不死甜，且無渣滓，整杯豆漿喝起來無比順口。
菊花茶十分清爽，在嘴裡散發菊花的淡雅清香，溫潤不澀，尾韻回甘。
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飯飯包掂餐廳詳細資料：
- 飯飯包掂地址: 粉嶺和豐街28號囍逸地下G03B號舖 飯飯包掂, Shop G03 B, G/ F, Commune Modern,28 Wo Fung Street, Fanling
- 飯飯包掂電話: 26969609
- 飯飯包掂價錢: $51-100
- 分類: 港式,日本菜,火鍋,漢堡包,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 飯飯包掂 Facebook
更多飯飯包掂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚館金宴內有任何傳播的風險，尚館金宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚館金宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例，尚館金宴同時建議採取以下措施*尚館金宴 黃, 尚館金宴 藍, (尚館金宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飯飯包掂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飯飯包掂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飯飯包掂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飯飯包掂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳