同壹燒鵝皇 紅磡
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同壹燒鵝皇推介
見多好評去試點知😵😵😵😵個人覺得比市面街邊嘅燒味 實力佢屬未夠班。首先我以一般街邊燒味舖質素來作比較 等大家較容易明白燒鵝 乳豬（ 唯一正常）只屬正常水平燒肉 軟滑但味道偏淡鹹蛋超乾 係乾得好奇怪 口感同味道有唔同 唔知是否放得太耐叉燒非一般外面值嘅味道 簡直叫做生抽味豬肉（ 我係港出世至今未食過咁奇怪嘅叉燒！！！！！ 味道同口感都 偏離咗本身嗰樣嘢）例湯$10個碗好細仲要放咗嚿豬骨實質得小半碗下午茶價錢一碟飯兩碗粉 兩罐可樂180蚊 呢個價錢，下次我寧願去Tai興。
紅磡同壹燒鵝皇
| 餐廳分店 | 同壹燒鵝皇 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
同壹燒鵝皇訂位
同壹燒鵝皇位於紅磡區，詳細地址是紅磡馬頭圍道104-114號富恆閣地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。同壹燒鵝皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐同壹燒鵝皇餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。同壹燒鵝皇優惠
同壹燒鵝皇 評價 相片
見多好評去試點知😵😵😵😵個人覺得比市面街邊嘅燒味 實力佢屬未夠班。
首先我以一般街邊燒味舖質素來作比較 等大家較容易明白燒鵝 乳豬（ 唯一正常）只屬正常水平燒肉 軟滑但味道偏淡鹹蛋超乾 係乾得好奇怪 口感同味道有唔同 唔知是否放得太耐叉燒非一般外面值嘅味道 簡直叫做生抽味豬肉（ 我係港出世至今未食過咁奇怪嘅叉燒！！！！！ 味道同口感都 偏離咗本身嗰樣嘢）例湯$10個碗好細仲要放咗嚿豬骨實質得小半碗下午茶價錢一碟飯兩碗粉 兩罐可樂180蚊 呢個價錢，下次我寧願去Tai興。
今日食呢啲，因為晏咗起身又趕時間，係炮台山坐106，好彩冇塞車半個鐘左右已經到咗彿光街。
突然比預期中早到咗半小時。
咁啱落咗巴士行幾步見到呢間燒鵝專門店，正好呢排阿仔話想食燒鵝，一於拿拿淋坐低，嚟個速食。
餐廳環境光猛寬濶，坐位舒適的。
食物以各式燒味為主，主打燒鵝，亦有燻蹄。
設有午市套餐、下午茶餐等。
啱曬鍾情燒品嘅朋友仔。
阿仔食超大碟《燒鵝五寶飯》，有燒鵝、叉燒、乳豬、红腸同鹹蛋。
好靚鹹蛋黄漏曬油、例湯堅係好飲嘅。
尤其鍾意叉燒，肉爽彈牙，有肉汁。
我試咗《乳豬燒鵝五寶瀨粉》，有乳豬、燒鵝、切雞、紅腸同鹹蛋。
乳豬係脆皮，燒鵝比較乾身吾會太多肥脂。
紅磡都冇幾多間燒味店，突然間想食叉燒，見到佢自稱「極品」就俾個機會佢試吓啦！極品叉燒飯 （肥叉）$50雖然要求咗「肥」，卻極度失望，因為瘦到乾柴🫠，好鞋，冇汁，果然係極品！軟滑貴妃雞飯 $48都總算正正常常嘅，不過比較多雞骨碎😐😐整體感覺就係：可以再物色一間比較好嘅燒味店🤔
紅磡原來有很多食店，在早市及午市是很熱鬧的。
今天放完搖控飛機，狂飲水之際，完全忘記了肚子餓。
。
傍晚時分，想起紅磡有很多小店及食店，便去一去紅磡看看有沒有新發現想起人在外國的日子，真的特別懷念燒鵝义燒，豉油雞（玫瑰雞），再配上湯河粉，湯瀨粉，湯米粉；特別的好吃，特別的想吃……相信燒味一定是在香港烤的特別有「人情味」及「香港口味」……食燒鵝不一定要去深井，可以去紅磡，今晚給我們發現一間「燒鵝皇」， 見到店內坐滿食客，他又特別喜歡吃义燒，他一見有义燒，就話要食啦…😌＃燒鵝併义燒湯瀨＃玫瑰雞併义燒湯瀨＃燒腩仔＃菜心配鵝汁＃凍檸樂我們選擇採取行動出街去食店吃好了，大快耳垂，可滿足胃部，又可填補心靈的需要。
價錢合理又經濟實惠，想吃的就點來吃，不用買食材，又焗又炸，攪一大輪。
# 凍檸樂 ：簡單的幾片新鮮檸檬加上可樂，在炎熱的夏天，真的沒法擋！＃凍檸樂 ：在山上一支可樂四個人分，落到山下，大口大口的飲，真係透心涼！＃玫瑰雞併义燒湯瀨 ：玫瑰雞真的連皮吃，也不會油膩，义燒不用說也好好味，焗义燒成功率高，但是不及火爐烤的好味＃燒鵝併义燒湯瀨 ：主打燒鵝，一定要點來吃，皮脆肉厚，非常之入味。
燒味的醃料不是隨便的用上，食過就分到。
＃燒鵝併义燒湯瀨 ：皮薄肉滑，不帶一點脂肪。
食了也不怕，可以做運動，加強免疫力!＃菜心伴鵝汁 ：對家的人一食就說好味道😂😋身，說第一次吃有鵝汁味的菜心＃燒腩仔斷：早陣子見到網上流行自製氣炸豬腩肉，預備功夫，醃料及食材的多，真的不太喜歡自己動手了，還是喜歡……爽快地點個豬腩仔吃來得更快，更滋味。
＃燒腩仔 ：一層豬肉，一層白玉，一層豬肉一層白玉一層脆皮，1，2，3，4，5 係真係5層，五花腩呀…再點上介末醬，真係唔點真的會對不起自己。
大滿足@……呀…今天便給自己放鬆，放縱食一次「燒味」……吃多了不用怕，最重要食7至8成飽，再做6至7成運動，平衡一下食肉的內疚感。
人生總給自己無限loop的放縱是件幸福事……
今日去完紅磡拜神，下午茶時間搵間餐廳食tea，見到呢間燒味下午茶好似幾抵食就入左黎。
下午茶有燒味粉麵，價錢$38起。
.我地叫左幾樣燒味一齊食share，「乳豬米線 $48」燒味店乳豬$48蚊又幾抵食，仲要皮脆肉嫩，肥瘦適中，真心值得推介👍🏼「燒鵝拼叉燒瀨粉 $48」叉燒忘記左叫肥叉，食落雖然有啲瘦，但肉質鮮嫩，叉燒個汁加左唔少分👌🏻 燒鵝肉厚，外表皮夠脆內嫩，吃起來有芝麻香。
除左個燒味之外，都要讚下個瀨粉，較粗身有咬勁，幾唔錯。
.覺得佢燒味好食，我地再加多個「燒腩仔半斤 $78」食，燒腩仔好正呀，表皮脆卜卜，舊舊都三層肉，$78都俾幾多份量😆下次黎斬料都正呀。
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同壹燒鵝皇餐廳詳細資料：
- 同壹燒鵝皇地址: 紅磡馬頭圍道104-114號富恆閣地下C號舖 同壹燒鵝皇, Shop C, G/ F, Full Hang Court,104-114 Ma Tau Wai Road, Hung Hom
- 同壹燒鵝皇電話:
- 同壹燒鵝皇價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 同壹燒鵝皇 Facebook
更多同壹燒鵝皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盞記內有任何傳播的風險，盞記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盞記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，盞記同時建議採取以下措施*盞記 黃, 盞記 藍, (盞記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
同壹燒鵝皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內同壹燒鵝皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳同壹燒鵝皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
同壹燒鵝皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳