咖啡百科館 荃灣
最後更新:
咖啡百科館推介
一直都有聽人講話呢間cafe好正，所以見有時間，就同朋友黎試下究竟有幾正!上到去，只係望個門口已經好吸引，成個牆身都用唔同顏色既粉筆寫滿晒字同圖案（內容應該同咖啡有關）。入面放左好多有關咖啡既擺設、書、咖啡用品等等，再配上柔和既音樂，成個氣氛已經出左黎!第一次食就叫d大路d既野食試下先 芝味無窮厚切三文治入面芝士份量好充足，鍾意芝士既朋友一定不可錯過!麵包烘得岩岩好! 真係可以話係外脆內軟面頭加左甜甜既蜜糖，口感非常豐富薯仔牛肉批批邊好脆，雖然底有小小燶，但都接受到。入面係薯蓉，夾雜有d薯仔粒，令口感有d層次。牛肉味道岩岩好，唔會太鹹。加上薯仔同牛肉既份量適中，所以都唔錯Mocha飲品方面，依然都係選擇大路既 Mocha 味道同大眾既Mocha差不多，但咖啡味係比較濃dd配上一塊朱古力 & Oreo，令朱古力味可以更濃! 岩晒鍾意朱古力味重d既朋友。最後，不得不提cafe所用既餐紙! 真係好靚同d餐具又好配合，令食客好自然有種舒服既感覺。整體黎講，呢度真係一個令人忙裡偷閒既好地方，難怪個個都話正!
荃灣咖啡百科館
| 餐廳分店 | 咖啡百科館 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
咖啡百科館訂位
咖啡百科館位於荃灣區，詳細地址是荃灣白田壩街5-21號嘉力工業中心A座9樓11室，餐廳寬敞座位數目共有30個。咖啡百科館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐咖啡百科館餐單包括有多國菜,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,其他付款。咖啡百科館優惠
咖啡百科館 評價 相片
一直都有聽人講話呢間cafe好正，所以見有時間，就同朋友黎試下究竟有幾正!上到去，只係望個門口已經好吸引，成個牆身都用唔同顏色既粉筆寫滿晒字同圖案（內容應該同咖啡有關）。
入面放左好多有關咖啡既擺設、書、咖啡用品等等，再配上柔和既音樂，成個氣氛已經出左黎!第一次食就叫d大路d既野食試下先 芝味無窮厚切三文治入面芝士份量好充足，鍾意芝士既朋友一定不可錯過!麵包烘得岩岩好! 真係可以話係外脆內軟面頭加左甜甜既蜜糖，口感非常豐富薯仔牛肉批批邊好脆，雖然底有小小燶，但都接受到。
入面係薯蓉，夾雜有d薯仔粒，令口感有d層次。
牛肉味道岩岩好，唔會太鹹。
加上薯仔同牛肉既份量適中，所以都唔錯Mocha飲品方面，依然都係選擇大路既 Mocha 味道同大眾既Mocha差不多，但咖啡味係比較濃dd配上一塊朱古力 & Oreo，令朱古力味可以更濃! 岩晒鍾意朱古力味重d既朋友。
最後，不得不提cafe所用既餐紙! 真係好靚同d餐具又好配合，令食客好自然有種舒服既感覺。
整體黎講，呢度真係一個令人忙裡偷閒既好地方，難怪個個都話正!
有睇開我既blog 既人會知道，我成日去café，是日去左荃灣一間café食野先講下呢度既環境，佢既地方唔大但裝修有格調，以黑色為主調，周圍都放左好多同咖啡有關的書、擺設果d野，唔怪次叫咖啡百科館。
叫左d好簡單既野食 吞拿魚三文治 個面烤到好脆，仲有蜜糖係面，甜甜地，有d燒野食feel。
講下個牛肉tart ，成盤咁上， 有蘋果同manage 布丁，買相唔太靚，同埋combination 她奇怪，不過勝在健康。
鮮奶咖啡個花拉得一般，而且口感未夠綿滑，鮮奶咖啡奶味很重，鍾意奶味重既人好岩。
沙拉鬆一鬆用左沙律醬同肉鬆去整嘅沙拉鬆一鬆，口感好香脆呀！無諗過肉鬆同沙律醬呢個combination又幾match架bor!!! Love it heeheeeBut most importantly, the place was comfy tho it wasn't very big!
哈哈，你知道嗎？香港有個現象，就是當你紅咗之後，多人認識以後，質素就會下降，所以其實我好自私地想唔想咁多人嚟呢度，哈哈上次嚟過呢度一次，知道呢度啲咖啡唔係深度烘焙，加咗奶反而咖啡味無咁出，所以都係叫咗個Americano 今日飲呢杯咖啡，感覺有啲唔同，第一啖，好苦，第二啖，好酸，第三啖，有回甘，哈哈，幾特別，不得不提係嗰塊曲奇，燕麥提子好脆好好食。
老公嗰杯漸凍green tea latte, 哈哈，無咩特別，不過會愈飲愈凍，哈哈主角到，呢個火腿芝士三文治真係無敵，芝士夠多，夠溶，麵包烘到啱啱好呢個雞批同我上次食嗰個牛肉批一樣無失望，個皮夠鬆化，入面有南瓜，無咁漏食完好似唔係好飽，之後又叫咗個蒜蓉飽，見兩位老闆（應該係），一個廚師，一個waiter,好忙，反而令我覺得少咗一份休閒嘅感覺，不過無理由想佢無生意等執㗎，哈哈，會再來說真的，好到不想介紹
難得比較悠閒的星期六，又來到了這間在我家附近的cafe。
老實說它的地點一點也不好找，無論從西鐵站或地鐵站都要走挺遠，但它的環境、食物和咖啡卻絕對值得我多次光顧，所以這次已是我三星期來第三次到訪了。
先說環境，它的地方不大但裝修非常用心，以黑色為主調，到處放了很多與咖啡有關的書、擺設、裝飾等，讓人感覺很homey。
我每次來都會帶本雜誌來看或ipad來做點工作，感覺挺好的。
不過要注意他們的wifi好像有點問題，所以假如有必須用wifi的話，最好先打去問一問。
食物方面，我特別喜歡他們的包類食物，平日會有brunch set，＄78可選一個包類＋一杯咖啡＋一個yoghurt ,挺抵吃。
焗芝腿厚切三文治 －超好吃！面包十分鬆軟有口感，火腿跟芝士暖暖的中間還有沙拉醬，十個好味！最特別是面包上有一點honey吊味，令整個面包生色不少！法國香草蒜蓉包 － 也是另一個必吃之選！整個包焗得十分香脆，蒜蓉平均散在包上每一角，令人每一口都滿足非常！咖啡方面選擇很多，個人偏愛甜味咖啡，所以先後嘗過honey latte，hazelnut macchiato和hazelnut latte～不是我喝過最好喝的，但味道不錯～咖啡和奶的proportion做的挺好。
最後要讚一下他們的服務，老闆們態度很好親切有禮，去第二次已認得我並會主動提出食物建議～所以這間店已成為我的favourite了！
您對於荃灣餐廳「咖啡百科館」有何comment？
咖啡百科館餐廳詳細資料：
- 咖啡百科館地址: 荃灣白田壩街5-21號嘉力工業中心A座9樓11室 coffeePEDIA, Rm11,9/ F., Hi-tech Industrial Centre,5-21 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan
- 咖啡百科館電話:
- 咖啡百科館價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,麵包店,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,其他
- FB專頁: 咖啡百科館 Facebook
更多咖啡百科館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰興餅店內有任何傳播的風險，泰興餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰興餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰興餅店同時建議採取以下措施*泰興餅店 黃, 泰興餅店 藍, (泰興餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
咖啡百科館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內咖啡百科館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳咖啡百科館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
咖啡百科館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳