南小館 沙田
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南小館推介
諗住今晚食下中菜 去左南小館 但真係食完覺得早知食譚仔好過雞絲粉皮食落冇咬口唔煙韌 青瓜絲唔新鮮 啲醬又冇花生味 奇奇怪怪 未試過食雞絲粉皮會食唔晒 因為真係食唔落口老上海酸辣粉湯底唔夠濃 酸又差啲辣又唔夠辣 係啲雲耳竹筍蝦嘅味道不錯老干媽茄子炒年糕 又係味唔夠濃 茄子炒得夠香 但始終食下食下會冇味 少失望鮮肉小籠包 湯汁又有一浸唔多新鮮嘅感覺 皮太厚 我諗超級市場買番嚟叮嚟食個啲小籠包仲好味過佢😞蘿蔔絲酥餅 第一次食 係幾好味 酥脆外皮配白蘿蔔香濃又惹味 可以再試總括嚟講冇咩事會去第二度食中菜 入面又裝修到九唔搭八咁 茶餐廳地板但有西餐燈飾 仲要播英文歌?! 但係佢係一間中菜館
沙田南小館
| 餐廳分店 | 南小館 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 23482299 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
南小館訂位
南小館位於沙田區，詳細地址是沙田銀城街1-2號置富第一城地下G22-G23號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐南小館餐單包括有滬菜,(上海),點心,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23482299 查詢訂座。南小館優惠
南小館 評價 相片
諗住今晚食下中菜 去左南小館 但真係食完覺得早知食譚仔好過雞絲粉皮食落冇咬口唔煙韌 青瓜絲唔新鮮 啲醬又冇花生味 奇奇怪怪 未試過食雞絲粉皮會食唔晒 因為真係食唔落口老上海酸辣粉湯底唔夠濃 酸又差啲辣又唔夠辣 係啲雲耳竹筍蝦嘅味道不錯老干媽茄子炒年糕 又係味唔夠濃 茄子炒得夠香 但始終食下食下會冇味 少失望鮮肉小籠包 湯汁又有一浸唔多新鮮嘅感覺 皮太厚 我諗超級市場買番嚟叮嚟食個啲小籠包仲好味過佢😞蘿蔔絲酥餅 第一次食 係幾好味 酥脆外皮配白蘿蔔香濃又惹味 可以再試總括嚟講冇咩事會去第二度食中菜 入面又裝修到九唔搭八咁 茶餐廳地板但有西餐燈飾 仲要播英文歌?! 但係佢係一間中菜館
覆完診，約了朋友吃個午飯，我建議來這家，因為近車站，想快快吃個午飯後就回公司了，這家分店都是第一次光顧，這裡的環境光猛，坐位寛落，因為過了最旺的午市時段，所以不是那麼多人。
這裡有很多不同的美食，還有一些特價午巾市麵點一人套餐供應，內裡有一個麵點，再可選一個點心，還有一杯豆漿，因我和朋友都不是那麼肚餓，故我們選了一個一人套餐，再加一個小食。
陽春麵拼糖醋排骨是套餐的一個麵點，份量適中，內裡有數件糖醋排骨，糖醋排骨味道酸甜，排骨燘得很腍，湯底香濃，陽春麵軟硬適中。
招牌生煎包是套餐包的點心 ，包入面的饀不多，包不是那麼軟，味道一般。
小食我們要了一個椒鹽豬手，豬手沒有椒鹽味的，不是太香口，但份量還可以，豬皮炸得不算太脆，但都算香。
豬手沒有太多肉，但如果用來送酒都算不錯。
套餐還跟上一杯豆漿，豆漿一般，不是太有豆香味。
南小館不嬲都給我感覺好貴，但今日有這樣的套餐又不錯喎！
星期一諗住食好啲啦，於是㩒下Uber eat 睇下有咩食就揀左南小館，話哂叫做大集團質素有保証。
落單點左個上海粗炒，點知送到黎一打開，個醬顏色又黑又結又反哂光，一睇就知落師傅太重手，食左一啖，咸到爭啲吐返出黎。
攞筷子再搵搵下，肉絲量經少。
呢盒肯定係我做三十幾年人以黎最難以入口既上海粗炒。
我最後決定成盒揼左。
初初諗住唔想郁先叫Uber eat，跌左100蚊（粗炒$78+運費$20）又仲要出去再買過其他野食
Ben 爺 今次要試埋另外一款龍蝦推介， 就是避風塘 炒龍蝦， 龍蝦熱辣辣， 蒜粒舊乾夠多 (請看附上的圖片)， 分量足 有足一隻龍蝦身， 賣相跟宣傳單張一樣。
小籠包皮太厚， 不知為何內裏菜肉餡料帶酸， 味道麻麻。
麻醬炒手不過不失，沒有驚喜。
味道、環境、服務都係唔錯既，唯一不足是比較貴！鮮肉小籠包：HKD45 /5隻，湯清但有d油無錫小籠包：HKD45 /5隻，好味好多生煎包：HKD45 /4隻，唔係心目中既生煎湯包，所以失望了湯麵類麵唔錯，湯清鮮味炒飯比較油炸豬排係最失望，粉多，吉列豬排咁茶都好淡
您對於沙田餐廳「南小館」有何comment？
南小館餐廳詳細資料：
- 南小館地址: 沙田銀城街1-2號置富第一城地下G22-G23號舖 The Dining Room, Shop G22- G23, G/ F, Fortune City One Plus,2 Ngan Shing Street, Sha Tin
- 南小館電話: 23482299
- 南小館價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 南小館 Facebook
更多南小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泡芙輕食屋內有任何傳播的風險，泡芙輕食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泡芙輕食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泡芙輕食屋同時建議採取以下措施*泡芙輕食屋 黃, 泡芙輕食屋 藍, (泡芙輕食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳