大煲皇煮廚 荃灣
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大煲皇煮廚推介
由於朋友想試, 所以同佢去食. D海鮮全部係大大件, 夠新鮮, 唔錯. 有龍蝦, 鮑魚, 大蠔, 蛤, 蟶子等等. 不過我食完次唔會再食, 全餐都係等多過食. 因為每樣分開蒸, 等仲多過食, 蒸晒咁多樣用左好多時間.一路食一路都係覺得肚餓, 因為一次蒸都得好小食. 最尾蒸完可以煮粥, 味道唔錯的. 個虫草花蒸雞都幾好食另外餐廳衛生真係差, 個地好多水, 座位都唔乾淨, 佢送個刺身併盤應該唔乾淨, 返到屋企肚痛.
荃灣大煲皇煮廚
| 餐廳分店 | 大煲皇煮廚 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 575 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
大煲皇煮廚訂位
大煲皇煮廚位於荃灣區，詳細地址是荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有240個。大煲皇煮廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐大煲皇煮廚餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。大煲皇煮廚優惠
大煲皇煮廚 評價 相片
由於朋友想試, 所以同佢去食. D海鮮全部係大大件, 夠新鮮, 唔錯. 有龍蝦, 鮑魚, 大蠔, 蛤, 蟶子等等. 不過我食完次唔會再食, 全餐都係等多過食. 因為每樣分開蒸, 等仲多過食, 蒸晒咁多樣用左好多時間.一路食一路都係覺得肚餓, 因為一次蒸都得好小食. 最尾蒸完可以煮粥, 味道唔錯的. 個虫草花蒸雞都幾好食另外餐廳衛生真係差, 個地好多水, 座位都唔乾淨, 佢送個刺身併盤應該唔乾淨, 返到屋企肚痛.
之前都有試過九龍區大煲皇，今次見到荃灣有任食咁一定要試下啦，佢有個蒸海鮮及火鍋比我們選擇，但我地選擇左火鍋，價錢方便都幾平，我同同事8點半入座，$208連加一，有一碟海鮮拼盤及一碟刺身，湯底方面我哋選咗醉雞，有驚喜既就湯底好濃，一點都不似出面任食火鍋，就算佢再加湯湯底都好濃非常新鮮， 全部海鮮都活生生，我食咁多次任食火鍋，都未試過有肥鵝腸，帶子，仲有多款任食材料，其中特別一讚係鮮蝦雲吞，入邊有兩粒蝦，真係正到呢， 總結嚟講，超抵食！
4位以上會送刺身拼盤🥳所以多人去會比較好，象拔蚌刺身鮮甜爽口👍但分量較少五夠食😂海鮮有好多選擇亦好新鮮，五怕五岩食👏肥牛質素一般但價格黎講都算不錯，整體黎講好滿足的一餐
我們一家人經常都這家港式火鍋店慶生，貪其價錢實際，配料新鮮，雖然現在主力做任食火鍋，但我們每次都堅持散叫湯底選了濃湯翅群雞煲，大大塊的翅群另上，還有大量芽菜仔墊底，加入配料前每人先來一碗湯簡直一流慶生當然要叫我最愛的象拔蚌啦！要了一条大的，新鮮爽口安格斯肥牛有肥有瘦，滿足眾人不同的要求！基本上食材沒問題，只是自從它們做了任食之後明顯人手不足，整層只有一個侍應，要甚麼也要等很久才有人理會，希望能盡快改善啦
話說2018年7月28日，與3，5知己去大煲皇食，價錢已經算比較貴，但係唔緊要，但係起上頭盤既【活魚刺身】時，講明是【活魚】，竟然俾三文魚刺身我地，我地客氣問佢上次明明係俾鱆紅魚刺身?個侍應竟然同我地講睇時候，我想問我6點半入座，當時得3枱客，點樣睇時候哩？同埋三文魚刺身根本都唔係活魚，貴公司又係咪觸犯左商品說明條例哩？最後理論後個經理黑哂面咁換左俾我地，之後我地點既野就全部去哂隔離枱，蒸海鮮又要自己蒸，最後仲要俾人趕我地走（當時得5枱客無爆場），仲要話，招呼一枱【大陸客】，好過招呼d香港人，麻煩，我覺得你咁睇唔起香港人就貼張紙寫明只招待【大陸客】，哩間野咁差既態度令我真係好唔開心。
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大煲皇煮廚餐廳詳細資料：
- 大煲皇煮廚地址: 荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地下 Tai Po King Restaurant, G/ F., Tsuen Pik Building,108-114 Hoi Pa Street, Tsuen Wan
- 大煲皇煮廚電話:
- 大煲皇煮廚價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 240
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 大煲皇煮廚 Facebook
更多大煲皇煮廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Dharma Den內有任何傳播的風險，Dharma Den在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Dharma Den除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Dharma Den同時建議採取以下措施*Dharma Den 黃, Dharma Den 藍, (Dharma Den 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大煲皇煮廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大煲皇煮廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大煲皇煮廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大煲皇煮廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳