居食屋「和民」 九龍灣
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期2樓172-174號舖
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居食屋「和民」推介
已經一段時間沒有到和民進餐了,一來到總是第一樣想吃招牌和民沙律,可能是情意結吧很喜歡和民沙律的醬汁,菜也很新鮮,好吃!大阪燒味道一般,幸好夠熱搭救魷魚筒飯, 魷魚極硬, 飯不熱而且濕度太高永不錄用!!!!!!!豪華壽司盛合, 很普通, 唯帶子壽司稍好
九龍灣居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期2樓172-174號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
已經一段時間沒有到和民進餐了,一來到總是第一樣想吃招牌和民沙律,可能是情意結吧很喜歡和民沙律的醬汁,菜也很新鮮,好吃!大阪燒味道一般,幸好夠熱搭救魷魚筒飯, 魷魚極硬, 飯不熱而且濕度太高永不錄用!!!!!!!豪華壽司盛合, 很普通, 唯帶子壽司稍好
3月30日 睛那日與朋友一齊去完某保險公司面試完畢，晚上想一同在附近餐館用餐寒喧。
走在路上，眼見四處餐廳不多，難得發現附近有間好久沒去的和民，便決定入去一嘗過去的感覺。
估計因為是晚市，所以係門口吹下吹下水，等左大約15分鐘有多先等到張2人桌。
坐左一陣睇下餐牌，餐牌上淋淋滿滿都係唔同的日式美食，價錢還算適中，我與友人各點了一個麵食，分別係炒麵以及海鮮拉麵，另外點左一碟章魚燒分享來食。
正如所料，拉麵沒得選擇粗幼等選項，算是附合這價錢的與連大型連鎖餐廳的服務。
等左大約10分鐘左右，兩個主食與章魚燒接住上菜。
首先拉麵而言，麵質正常，炸蝦算是入味但本人認為可以再炸耐小小，使質感再脆小小。
半熟蛋味道不錯，湯底普通無太大驚喜，總括而言只能給10分滿分的6.5分。
炒麵而言，以鐵板上菜時仍有燒熱之聲，有增食慾。
麵口感正常，但有小小偏鹹。
配料與市面上麵無大異，總括而言也是給6.5分。
章魚燒而言，上菜時賣相不差，熱辣辣的香噴噴。
立即忍不住叉起整粒吞口，當然是熱襯自己個口，但卻充滿住幸福的感覺。
麵粉適中，章魚口感易咀，實算不錯。
給7.5分。
總括而言，幾喜歡餐廳的怖置，燈光昏暗，幾適合傾計。
亦見旁邊陌生的一眾白領放工後共濟一桌，興高采烈地在談討外國之旅的行程，這就是日式居酒餐廳的魁力吧。
在這測考大過天的年代，慶生就選擇了就近的居食屋「和民」。
之前都食過好幾次，份量偏小，但價錢大眾化，味道也尚算不錯。
為免要輪候等位，於是打電話去預訂，但原來訂位服務只限和民咭會員，失望之際接綫哥哥突然又回覆可以給我們留位，可能是平日加上我們要求用餐時間早的關係吧，服務員靈活變通，讓客人方便，值得一讚。
寶貝放低書本隨即出發！以往大家都喜歡拿著餐牌慢慢研究，因為款式多，再者人多意見多，花在點餐的時間自然不少。
可惜是次行動要以快為原則，大家都不反對餐牌上推介的四人套餐，連同餐飲總共十款，光看價錢十分超值。
特快的上菜速度，服務員先來了一個Gas爐，轉身就把檸檬鮮蠔雪見鍋跟烏冬送上並且開爐。
清楚看見鍋裡的迷你廣島蠔、豚肉、蔬菜、豆腐等色澤也屬新鮮。
然後前菜隨即跟主菜也陸續上枱，好像知道我們趕時間似的，餐廳的四人枱面積雖然不小，但絶對不能一下子容納到十多隻size和份量不小的碗碟，還未計算四人本身那份用膳餐具，看來趕時間的不單只我們，所以這刻前菜、主菜已沒有分別了！凱薩沙律 大大盤份量十足，新鮮度滿意。
意大利風薄切鮭魚 三文魚伴著醒胃汁料再包著洋葱絲一起吃，油而不膩。
什錦壽司飯 色彩繽紛的切粒三文魚、赤貝、帶子伴著蛋絲紫菜，唯獨那片半黑的紫蘇葉大煞風景。
東京牛肉飯伴温泉蛋 温泉蛋質感不錯，但牛肉飯平平。
大分炸雞&炸薯條 炸雞有驚喜，看似乾巴巴的，卻肉軟有汁，味道也不錯。
焗軟了的炸薯條就好睇不好食。
和風比薩(义燒、照燒雞) 不及往日單㸃的好味，有點失望。
炸蝦片&枝豆 蝦片脆卜卜但不夠香口，實在太飽的關係，枝豆只隨意食了一顆。
魷魚燒餅 套餐的幣處是把食物預先大批煮好，燒餅失分最多。
餐飲4杯 茉莉綠茶，梅酒梳打，青柑桔柚子蜜梳打x2抵食信用卡優惠套餐，連餐飲總共十個款式。
不消個半小時就可以飽肚回家，雖然時間匆匆的，但仍感恩！
同朋友餞行，為左就大家近d就去左呢間和民，叫左個二人餐試下。
呢個沙律味道唔錯，等我呢d平時唔食開既都忍唔住食多兩啖，唔錯。
雖然係薄切但仍然有三文魚味，配埋佢既醬汁，味道比較新鮮係幾特別，喜歡三文魚既可以一試。
呢個咁既年糕，食落就係一pat野咁，冇年糕“煙韌”既口感，亦冇芝士味，食落完全冇味，唔合格唔太推介。
外型待別，但味道普通個鍋入面仲有其他送，尚算豐富。
今餐飯唔太滿意主要係服務態度唔好，明明係前菜既沙律，竟然食到一半先黎。
其他野食又要三催四請先上，d staff呢頭話幫我地追，之後問番佢又唔記得。
今期嘅和民特撰係九州銘產特集，一向喜歡試新嘢嘅我，當然唔會錯過，星期日行完街，六點幾，順路上去試試，等咗成粒鐘，有點餓，入到去馬上落order，我點咗個海鮮小籠鍋，石鍋鮭魚魚子飯同炙燒明太子；點知侍應轉頭通知我冇海鮮小籠鍋，ok，我order海師風壽司同茶碗蒸，跟住又返嚟同我講，冇茶碗蒸，吓﹗又冇?!唉﹗我已冇mood再order其他嘢，食少樣算喇﹗石鍋鮭魚魚子飯，賣相幾靚但味道淡咗尐，大致上算ok啦。
海師風壽司好似雜錦角切剌身飯咁，將剌身同壽司加醬汁同wasabi用紫菜包嚟食，多咗尐世藝，不過同幅圖差咁遠，有點兒欺世，咁算唔算違反商品說明條例呢。
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期2樓172-174號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop172-174,2/ F, Amoy Plaza Phase3,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
更多居食屋「和民」相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山崎麵飽內有任何傳播的風險，山崎麵飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山崎麵飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山崎麵飽同時建議採取以下措施*山崎麵飽 黃, 山崎麵飽 藍, (山崎麵飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳