校長燒肉日韓料理 荃灣
地址: 荃灣沙咀道298號翡翠廣場2樓
最後更新:
校長燒肉日韓料理推介


抵食日韓式燒肉放題店,多款肉類選擇,另外還設有自助沙律吧,壽司、炸物、海鮮和甜品等亦有提供。


荃灣校長燒肉日韓料理
餐廳分店 | 校長燒肉日韓料理 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 36190212 |
餐單 Menu | 韓國菜,日本菜,烤肉,自助餐, |
人氣指數 | 793 |
價錢幾錢 | $101-200 |
校長燒肉日韓料理訂位
校長燒肉日韓料理位於荃灣區,詳細地址是荃灣沙咀道298號翡翠廣場2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。校長燒肉日韓料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐校長燒肉日韓料理餐單包括有韓國菜,日本菜,烤肉,自助餐等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 36190212 查詢訂座。校長燒肉日韓料理優惠
校長燒肉日韓料理 評價 相片
最近疫情稍為好轉,便再次來到校長燒肉這裡CP值一向很高,環境舒適,食物亦多元化刺身~~放題來說是很新鮮,種類選擇也不少快餐小食~~~~有章魚丸、咖喱角、雞翼、薯條、麥樂雞等,都是小朋友最愛,包括我熟食~~有咖哩魚蛋、炒蜆、鹵水豬手、燒賣等,都是懶人之選,既飽肚又美味燒烤食物~~~~豬牛雞魚及各式丸類及餃子等,應有盡有,當日都把食物蓋好,衛生亦新鮮湯類及甜品~~~~~人參雞湯、老火湯均用料火喉十足另提供各式糕點及薏米糖水,味道也不錯粉麵類~~~供打邊爐煮食,方便喜歡麵食的人士飲品~~飲品櫃算大且飲品種類同樣充足,任飲也不虧雪糕類~~~提供自助乳酪雪糕,以及各式雪條及雪糕選擇,個人拿了幾轉總括而言,校長燒肉真的應有盡有,味道同樣是出色,喜歡自助任食的朋友值得來光顧一下呢
在面書看過多人到千島湖行山,美景醉人,遂與太座搜集行山路線和交通資料,擇日出行。
路不難行,惟是日豔陽高照,熱氣迫人,有點辛苦,然而到達目的地清景台,山明水秀,美景怡人,一切付出都是值得。
晚上返回市區,太座想吃烤肉,久聞這店在荃灣享負盛名,剛巧離下車處不遠,一於去吃過痛快。
入座分了四個時段,來到時已接近第三個時段(7:159:15),便登記、排隊等入座,並接受職員替我們量度體溫及提示到食物區拿取食物時要帶口罩。
不一會,夠鐘入座了!我們被安排近窗位置,服務員隨即拿了一碟燒烤食材來,有牛肉,五花肉和蠔,而烤爐上放有牛油紙,食物較不容易燒焦,我是喜歡這安排。
餐廳分了幾個區域:小炒,沙律,小食,刺身,烤肉,火鍋,甜品,飲品等。
我著太座先到外面取飲品,而我負責烤食物。
幾個大雪櫃有多款飲品,甚至啤酒,梅酒等。
接著便到刺身檔,我選了最愛的三文魚刺身,很肥美和厚切,誰人不愛?烤肉區的食物品種多不勝數,惟自知胃納大也有個限度,只好擇肥而噬,選了牛扒,牛肉粒,肥牛,豬腩片,魷魚,雞肉等,質素雖非頂級,但也吃得過。
太座則喜歡沙律和菜蔬,我取了鐵鍋作火鍋,有三種湯可選,豬骨湯,冬蔭功和壽喜燒,我選了豬骨湯,讓太座的冬菇,南瓜,冬瓜,萵筍,芋絲,金菇,粟米等烚熟,我則喜歡響鈴和炸魚皮,百吃不厭,其實還有很多牛丸,魚丸等想吃,惟已經吃得很飽,只好留些位置吃甜品。
甜品區來有小杯裝的奶凍,果凍等,而最得我心是蜜糖軟雪糕及獨立包裝的豆腐雪糕,不太甜,有淡淡豆香和綿滑的質感。
收費不貴的二小時任飲任吃,實在過癮,但又要努力行山才可抵消暴增的加路里!
荃灣區一向是高性價比食肆的集中地,而且菜式百花齊放,所以是不少食家經常到訪的地方;這次好友約了我去食燒肉作為慶祝新年的聚餐,皆因是任飲任食,可以更盡興! 校長燒肉以日韓燒為主打,內裡的裝潢與氣氛甚具型格,帶點電影場口的氛圍,以軍綠色為主調,突顯了那種粗獷感;兼且餐檯與座椅的編排很寬鬆妥當,給予經常出入去拿食材留有極大的便利性!侍應生引領我們坐低後,旋即送上一碟精選的食材;之後又送來在放於食店門口夾公仔遊戲機的機幣,似乎是好此道的女士與小童的恩物!再看看食物區,從醃好的肉類,到海鮮.到蔬菜,到熟食,到甜品,種類齊備,各式其色齊備,真的令人興奮!既有牛扒牛仔骨之類,當然要一試其質素;尤其是此類日韓式鐵鍋燒,面上有一層隔油紙,讓多一點肉類食材油脂附在上面,煎燒食物快熟兼香口;牛扒的醃料味道稍為厚重,但肉質較滑嫩,放多一點鹽可令本味突出一些;牛仔骨肉味更濃,且近骨位更有彈性,切成小塊更有口感!而五花肉經燒煮後則顯得爽彈脆口,有孜然粉加持就風味十足!奉送的精選食材,先取道牛柳,一燒起來彌漫在空氣中的香味已較突出,煎至七成熟令質地更加嫩滑,吃著就感到其肉汁與油脂的豐富,滋潤著味蕾而相當討好!生蠔在充滿牛脂的隔油紙上翻滾著,漸漸透出海水氣息,灑點海鹽與孜然粉則更加惹味!有這麽美味的肉類海鮮,怎可缺少佳釀;而標明任飲任食的這家餐廳,除了供應大量各式汽水飲品外,任飲的啤酒竟然是比利時名牌白啤Hoegaarden,而且是啤酒機專用的桶裝,確保其風味的鮮活度與香味,是酒吧級的享受!兼且是用金屬杯飲用,更能保持冰泠度,令其獨特的香料味襯托佳餚有更美妙的融合!另外不可錯過的肉質當然有鴨胸與雞翼;鴨胸無論配上什麼香料,都是那麽的香酥嫩滑,適當的油脂比例令人百吃不厭!有電影明星加持的燒雞翼,我鍾意食,看來在此店亦十分適用,皆因經恰到好處的燒煮後,雞肉本味加上嫩滑度是極之吸引的!海鮮類的龍利柳,燒煮之後令肉質香軟嫩滑,配上白啤之後更有美妙的火花!刺身類的三文魚,除生食外,用此鐵鍋燒一燒,不單帶來煙燻氣息,更使魚油滲出,透出香氣之餘又包圍著三文魚肉,令整體口感更加昇華!最後來個煎冬菇,有著動物的油脂加持,這個冬菇滋味殊不簡單,香口嫩滑又有層次,真想再來多幾個;但兩小時的美味時光已過去,唯有下次再續!以一個極親民的價值玩盡2小時的任飲任食,而且食材質素都有保證,又可在親友聚餐之間學到燒煮各類食材的技巧與時間,校長燒肉的確是個上好的選擇!
刺身燒肉火鍋一應俱全最近每天都要加班,就連紅色假期都要回公司開會,老公說來接我下班,然後到公司附近吃個燒肉放題,就當為辛勞的工作打打氣。
前台的姐姐抗疫檢查做得非常嚴謹,因為我着長袖衫嘅關係,她要求我露出前臂,確實沒有隔離手帶才讓我進去,這個做法令到食客更加安心。
一般探熱和消毒搓手液當然是不可缺少的。
店內環境寬敞,我們坐二人卡位,有窗外的景色作欣賞。
校長燒肉豐富的任食自助餐,主要分為刺身、燒烤肉、火鍋、熟食、甜品區。
款式多不勝數,可以一邊打邊爐一邊燒肉,滿足晒我貪心的要求。
刺身有我最愛的吞拿魚、三文魚、希靈魚,全部都算新鮮甜美,選擇款式多,食極都唔會厭。
小食方面有吸引的炸物,我真係好鍾意食炸薯角、煎餃子、春卷同埋咖喱角,仲有麥樂雞食極都唔厭,啱晒小朋友嘅口味。
仲有我最愛的雞翼、中華沙律、豉椒炒蜆、味道也真的不錯。
烤肉一啲都唔吝嗇,有我個人推介必食的五花腩、生蠔和牛小排;煎香兩邊鎖住肉汁,肥瘦均勻,口感鮮嫩可口,味道層次豐富,肉味濃郁,生蠔新鮮甜美,回頭率極高!漢堡扒、午餐肉、紅腸這些 comfort food, 用燒烤的方式煮,吃起來特別香口醒神。
火鍋湯底也很有趣,是自助形式,有壽喜燒、麻辣和豬骨三款湯底。
可以食多一點蔬菜和丸類,啖湯都好好飲。
完美的結局還有無限的甜品,減肥都要食雪糕,讓心靈滿足一下。
埋單時候店員還送上消毒噴霧一支,多麼的貼心。
這裏人氣超高記得訂位,因為價錢優惠,CP值高,下次加班一定再嚟幫襯。
約一年前到過校長燒肉印象不錯,這天再次到訪,一解想吃放題燒肉和火鍋的口癮。
刺身每次可選三款,當中三文魚刺身很新鮮,肉質鮮美且油份濃郁。
餐廳會先送來一碟配料,有牛肉,豬五花肉和蠔。
這幾片牛肉非常高質,肉味濃容易咬開。
烤至兩邊微焦,七成熟最美味。
豬五花肉肥瘦適中,肉嫩而且多汁。
把蠔放進火鍋湯裡灼一會就可以吃。
蠔不算大隻,但肉質飽滿,每粒都脹卜卜的,蠔味也頗為濃郁。
最能滿足食慾的還是這個超長自助區域,各款肉食蔬果任君選擇。
三文魚骨沒有腥味,肉質嫩滑,醃料與魚肉很配合,進食時要小心魚骨。
叉燒醃得入味,醬汁惹味不會太鹹,肉質鬆化,油脂分布均勻,吃多也不覺得膩。
雞翼選了四款不同味道,當中黑椒雞翼帶微辣,香口非常,能大大刺激味蕾。
香茅雞翼煎香後鮮嫩可口,每口都帶有香茅的清香味。
蒜蓉牛油粟米和雜菇以鍚紙盤盛載,方便進食。
加一點牛油便能提升粟米的甜度,配搭簡單又好吃。
最喜歡校長燒肉的乳酪雪糕,乳酪味濃,入口酸酸甜甜的,飯後用來解膩氣最好不過。
您對於荃灣餐廳「校長燒肉日韓料理」有何comment?
校長燒肉日韓料理餐廳詳細資料:
- 校長燒肉日韓料理地址: 荃灣沙咀道298號翡翠廣場2樓 Captain Japanese&Korean Restaurant, 2/ F, Jade Plaza,298 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 校長燒肉日韓料理電話: 36190212
- 校長燒肉日韓料理價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,日本菜,烤肉,自助餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 校長燒肉日韓料理 Facebook
更多校長燒肉日韓料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在媽咪隨意屋內有任何傳播的風險,媽咪隨意屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳媽咪隨意屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,媽咪隨意屋同時建議採取以下措施*媽咪隨意屋 黃, 媽咪隨意屋 藍, (媽咪隨意屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
校長燒肉日韓料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內校長燒肉日韓料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳校長燒肉日韓料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
校長燒肉日韓料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳