阿荔車仔麵 荃灣
地址: 荃灣大壩街41號地下6號舖
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阿荔車仔麵推介
前幾日去咗荃灣行下，喺荃灣廣場附近，試咗呢間老字號車仔麵，不過唔係試普通嘅車仔麵，而係試一啲比較新派嘅～～一坐低店員就介紹咗佢哋一啲招牌菜，有特色新派車仔麵，亦有傳統嘅車仔麵，任君選擇！沖繩黑糖豬手麻辣撈麵 $68推介豬手！炆得超級腍，充滿膠質，又有黑糖嘅香甜，好食！而且份量都唔少～ 睇menu介紹話炆咗8個鐘！麵揀咗出前一丁，好貼心可以揀麵嘅軟硬度👍🏻 撈麵有少少醋汁，比較開胃。小辣唔算太辣，怕辣可以撈埋豬手汁一齊食，整體唔錯！阿荔特濃沙嗲車仔沾麵 $68車仔沾麵幾特別！用沙嗲汁沾麵食，揀咗手工拉麵，都幾掛湯！沙嗲湯都算香濃，唔會太鹹，淡口味人士可能會覺得太濃味，我自己就覺得ok。配料揀咗魷魚、牛栢葉同肥牛，都幾夾沙嗲湯，本身無咩調味，沾沙嗲湯一齊食就啱啱好啦！樽仔凍奶茶 $15奶茶係自家製，呢個價錢幾抵，茶味唔算超濃，奶味重啲，亦唔會太甜。去開附近可以試試呀～ 特別係試吓黑糖豬手🤤
荃灣阿荔車仔麵
| 餐廳分店 | 阿荔車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26606999 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,拉麵,烏冬, |
| 人氣指數 | 831 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿荔車仔麵訂位
阿荔車仔麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街41號地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。阿荔車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿荔車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,拉麵,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26606999 查詢訂座。阿荔車仔麵優惠
阿荔車仔麵 評價 相片
前幾日去咗荃灣行下，喺荃灣廣場附近，試咗呢間老字號車仔麵，不過唔係試普通嘅車仔麵，而係試一啲比較新派嘅～～一坐低店員就介紹咗佢哋一啲招牌菜，有特色新派車仔麵，亦有傳統嘅車仔麵，任君選擇！沖繩黑糖豬手麻辣撈麵 $68推介豬手！炆得超級腍，充滿膠質，又有黑糖嘅香甜，好食！而且份量都唔少～ 睇menu介紹話炆咗8個鐘！麵揀咗出前一丁，好貼心可以揀麵嘅軟硬度👍🏻 撈麵有少少醋汁，比較開胃。
小辣唔算太辣，怕辣可以撈埋豬手汁一齊食，整體唔錯！阿荔特濃沙嗲車仔沾麵 $68車仔沾麵幾特別！用沙嗲汁沾麵食，揀咗手工拉麵，都幾掛湯！沙嗲湯都算香濃，唔會太鹹，淡口味人士可能會覺得太濃味，我自己就覺得ok。
配料揀咗魷魚、牛栢葉同肥牛，都幾夾沙嗲湯，本身無咩調味，沾沙嗲湯一齊食就啱啱好啦！樽仔凍奶茶 $15奶茶係自家製，呢個價錢幾抵，茶味唔算超濃，奶味重啲，亦唔會太甜。
去開附近可以試試呀～ 特別係試吓黑糖豬手🤤
同事食完極力推介💕所特登過嚟食 時間有限，所以未嚟已經諗好食黑糖豬手🥰無失望，豬肉好淋，係入口即溶嘅口感，滿滿嘅骨膠原漿口😋😋😋再配麻辣麵，成件事好新鮮，而且好惹味喇沙湯底車仔麵麵底極濃烈😆😆而且有得揀麵質，下次會揀硬的，如果好似我咁食得慢嘅話，又或者幾個人share，建議咁做冬菇必點，朔晒啲汁🥰✊✊蘿蔔好甜，而且冇渣兩個小食都冇伏👍👍最後嘢飲台式冷泡茶，消滯解脷。
茶包好足料，可以拎走再沖多兩樽😚😚😚
阿荔車仔麵 · 荃灣呢一間餐廳能夠成為我不斷encore嘅食堂，原因在於非常高嘅性價比同高質素嘅味道。
餐廳提供40年傳統味道嘅麵食，招牌菜式有秘製柱侯牛筋腩同招牌南乳豬手等，全部都非常惹味！😋😋..✅ 八寶嗱喳麵 (配油麵、腩汁) 🍜 $56配料包括辣玻璃魷魚、滷水豬大腸、溏心蘿蔔、豬紅、豬皮等。
魷魚爽彈；豬大腸入味而且入面乾淨無異味；溏心蘿蔔非常甜而且無筋；仲有蠔皇冬菇同辣魚蛋都好好食！😛..✅ 自選車仔麵 (配馬來喇沙湯底) 🍜 $34 (自選配料另外收費)配料選擇左日本溏心蛋、潮汕牛筋丸、枝竹、炸雞粒卷、墨魚丸。
湯底較重椰香同香茅味道，濃而不辣。
溏心蛋熟嘅程度岩岩好；牛筋丸質素幾好，彈牙多汁；墨魚丸夠爽彈；其他都好好食👍🏼..✅ 麻辣香滷三寶 🐷 $20三寶包括豬耳、豬肚、雞翼尖，豬耳夠爽脆，同埋另外2樣配料以又麻又香嘅醬汁撈埋一齊，好過癮，不過辣度頗辣，岩曬鐘意食辣嘅朋友仔😝..✅ 椒鹽炸燒賣 (五粒) 🫔 $15燒賣大大粒，配上椒鹽好惹味！☺️..✅ 樽仔凍奶茶 🧋 $15奶味香濃，甜度都幾甜，好飲😙..✅ 人蔘烏龍冷泡茶 🥤 $15有淡淡人蔘味，感覺清新🥰
價錢偏貴，餸嘅份量小，一碗五餸麵加凍檸茶$84係食唔飽嘅。
一試難忘係因為啲辣玻璃魷魚有四塊，但每塊仲細過我隻手指尾竟然收$15，菜及蘿蔔份量正常，但咁嘅價錢同質數嘅車仔麵喺荃灣大把選擇。
荃灣大壩街成條街都係餐廳食肆，好多選擇有西班牙菜、東南亞菜、港式冰室、茶餐廳、車仔麵、台灣菜、酒吧、cafe 等等，如果諗唔到食咩，行行吓就會諗到😆今次食咗一間既係40年老字號，又係新派車仔麵店，餐廳除咗保留秘製牛腩及招牌南乳豬手傳統味道，仲加入咗新元素👉🏻將日式沾麵、四川重慶風味加入車仔麵，幾特別，值得一試👍🏻我哋2人點咗2碗麵做主食、2客小食、一牒菜同埋2杯飲品，超豐富，人均價錢$114.5，910成飽，份量多抵食！椒鹽炸燒賣（5粒） $15😋食後感：炸燒賣聽落好似好奇怪😂第1次食，估唔到又幾好食😋👍🏻外皮椒鹽好滋味少少脆身，裡面係軟身，並唔係我想像中嘅炸🤭必點✅黑松露醬炸單骨雞翼（5件）$28😋食後感：黑松露醬好香🤤雞翼炸得好脆，單骨好方便食，好味😋👍🏻阿荔特濃沙嗲車仔沾麵 $68麵底選擇咗👉🏻手工拉麵餸選擇咗👉🏻辣玻璃魷魚+雪花肥牛+辣沙嗲魚蛋+日本糖心蛋🌟可選3款餸，追加每款+$10，最多加至5款1每款限選1次🌟😋食後感：車仔沾麵聽落幾吸引🤩第1次食，仲要係特濃沙嗲湯底添😍 可以自選麵底同餸👍🏻好似食緊1人沙嗲火鍋嘅感覺🤭✅必點手工拉麵份量好多，啱晒大食嘅朋友😂我係竟然食唔晒啲麵，質地有啲似比較軟身嘅米線或意粉，口感唔錯👍🏻辣玻璃魷魚、雪花肥牛同辣沙嗲魚蛋都好夾特濃沙嗲湯底，好味😋👍🏻加埋日本糖心蛋即刻變咗日本風味，34款餸已經好豐富👍🏻秘製牛筋牛肋腩麻辣撈麵 $68麵底選擇咗👉🏻手工拉麵😋食後感：呢間餐廳嘅特色菜👉🏻40年傳統味道嘅秘製牛腩加入牛肋肉與牛坑腩一同燜煮變成自創的 「牛肋腩」🤩喜歡吃牛嘅朋友必食🤤我試咗一啖，啲汁甜甜哋幾好味，啲牛燜到好淋好入味，幾好食😋👍🏻而麻辣撈麵同樣選擇咗手工拉麵，份量好多，同行老公都食唔晒😂麵底我都試咗一啖，有好多配料，四川重慶風味，少少麻辣幾好食😋👍🏻每日靚時菜（生菜/菜心/通心菜）$20配蠔油/牛腩汁/全走😋食後感：選擇咗菜心配蠔油，比想像中大牒同多，抵食🤣🥬🥬🥬菜心嫩度剛好，好味😋白桃烏龍冷泡茶 $15😋飲後感：已沖好嘅樽裝冷泡茶，一飲就知係烏龍，好飲消滯👍🏻四季春冷泡茶 $15😋飲後感：試飲咗一啖，味道比烏龍仲濃烈，適合喜歡飲濃味茶嘅朋友🫖
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阿荔車仔麵餐廳詳細資料：
- 阿荔車仔麵地址: 荃灣大壩街41號地下6號舖 A LAI NOODLE, Shop6, G/ F,41 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 阿荔車仔麵電話: 26606999
- 阿荔車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,拉麵,烏冬,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 阿荔車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在金源咖啡美食內有任何傳播的風險，金源咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金源咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金源咖啡美食同時建議採取以下措施*金源咖啡美食 黃, 金源咖啡美食 藍, (金源咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿荔車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿荔車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿荔車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿荔車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳