魚米 藍田
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魚米推介
平時喺屋企諗唔到食啲咩第一時間就會諗到魚米，最鍾意嘅就係佢有種住家飯嘅感覺。通常晚餐嘅時候我哋都會點 豬扒 胡椒豬肚 同埋蒸魚或者煎魚 先講一下胡椒豬肚煲 平時來講我哋都會點胡椒排骨煲 可惜排骨今日賣晒所以就食豬肚 胡椒豬肚煲嘅湯底係魚湯 加上有好多娃娃菜 感覺都幾健康。另外豬扒來講簡直係每次嘅必食之選 除咗味道好食之外 佢嘅份量真係超級大份我諗每次都有七到八塊 啱晒一家大細食 平日我哋都會食蒸魚但係要成20分鐘 所以今次就試咗佢嘅煎魚 感覺比較乾身
藍田魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 27660982 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於藍田區，詳細地址是藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下24-27號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線,少鹽少糖食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27660982 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
平時喺屋企諗唔到食啲咩第一時間就會諗到魚米，最鍾意嘅就係佢有種住家飯嘅感覺。
通常晚餐嘅時候我哋都會點 豬扒 胡椒豬肚 同埋蒸魚或者煎魚 先講一下胡椒豬肚煲 平時來講我哋都會點胡椒排骨煲 可惜排骨今日賣晒所以就食豬肚 胡椒豬肚煲嘅湯底係魚湯 加上有好多娃娃菜 感覺都幾健康。
另外豬扒來講簡直係每次嘅必食之選 除咗味道好食之外 佢嘅份量真係超級大份我諗每次都有七到八塊 啱晒一家大細食 平日我哋都會食蒸魚但係要成20分鐘 所以今次就試咗佢嘅煎魚 感覺比較乾身
今日經過麗港城魚米買外賣返屋企食返到去見到咁真係唔知笑好定嬲好 邊可能張單會放係食物入面 我唔知係特色定唔小心希望注意下依d問題！食物唔差既 叫咗魚湯米線 ！份量正常 。
第一次食魚米的酸辣米線是在寶琳店，當時酸辣味足，叫人一試難忘。
今次來到藍田店，同樣的酸辣米線，卻淡得很，沒有什麼酸辣味，建議可提供辣度讓客人選擇。
其價錢也稍稍貴了一點。
今日特登喺公司遲啲先出去，因為想去上次嗰間食唔到嘅魚米餐廳食米線。
去到魚米餐廳門口見到冇位， 所以行咗去萬寧嗰度睇一睇有冇其他嘢想買。
大約五分鐘返到去， 我見有一兩個空位，所以入咗去坐低。
我見侍應在隔離， 就叫咗個多春魚米線同埋一杯凍檸茶。
大約五分鐘到，多春魚米線同埋杯檸茶走已經放在我座台那。
多春魚同埋線是分開上的, 色相都ok。
多於多春魚炸得都都幾脆同埋入味， 算係幾好食。
米線入面就有一些炸菜同埋有魚味嘅湯， 食落去都好味。
凍檸茶就一般。
最後就去埋單， 就發現自己冇帶現金。
因為這裏只收現金 ，十分尷尬! 跟住就同侍應講我要去撳錢， 侍應就叫我留低一樣嘢， 我就留低了我的免堤耳機。
我算是十分的幸運了，跟住好快就上咗二樓撳完錢之後立即落下面找數。
如果呢度唔係淨係畀現金嘅話，其實我係有八達通嘅。
所以下次嚟呢間餐廳嘅時候記得睇睇自己銀包有冇現金先好落單。
當日做完運動就諗住去附近睇吓啲咩好食睇來睇去就見到魚米有下午茶就入去試試啦。
我叫咗一個蜆肉飯立貝原本係配米線嘅但係我加咗$4便淮山麵，仲有佢會配上一杯嘢飲嗰陣叫咗熱檸水蜆肉嘅份量好多好多好多食極都仲有呢一樣野係值得讚嘅不過當然呢一個價錢就唔好期望佢質素好過啦佢全部都係一啲好細隻嘅蜆肉。
帆立貝就比較少啦，味道都唔係太好好un上面鋪左好大堆榨菜所以配埋啲淮山麵食嘅時候都幾惹味。
而淮山麵嘅份量亦都好多。
不過我略嫌個湯底有啲鹹所以食完之後好頸渴呢一個價錢食一餐咁嘅下午茶叫做可以接受啦
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魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下24-27號舖 Yu Mai, Shop24-27, G/ F, Laguna Plaza,88 Cha Kwo Ling Road, Lam Tin
- 魚米電話: 27660982
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在「炫」酒廊內有任何傳播的風險，「炫」酒廊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳「炫」酒廊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，「炫」酒廊同時建議採取以下措施*「炫」酒廊 黃, 「炫」酒廊 藍, (「炫」酒廊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳