Retro Bar & Restaurant 西環
地址: 西環堅尼地城吉席街37號
最後更新:
Retro Bar & Restaurant推介
好少去到堅尼地城，但舊區情懷確是帶起一絲絲回味。(遲D, 地鐵開通, 可能舊城風光不再了)店名説明賣尼泊爾菜的酒吧，不知會係點？ 正在店門觀看菜單，店主走出跟我們打招呼。好吧！門口有2桌，店内座位不多，人不多，顧客多是外藉人仕。看menu，找了2隻尼泊爾啤酒，店主極力推介Gorkha，還是都試吧。2隻都是淡啤，Gorkha 較滑，帶甜味；另一隻Cobra則較像生力。食物：1. 羊奶芝士春卷~ $48~ 好濃香羊奶, 掂, 2. 燒羊架 (伴沙律) ~ $128 ~ 似乎炸過火,朋友推介的羊肉, 有點失望.3. 煎魚(Sole Fillet 伴薯條) ~ $108 ~ 香煎 魚上加了點酸菜做的汁, 特别惹味. 正 (是尼泊爾做法?)4. 芝士Naan ~ $25 ~ 香口, 芝士味正.飲品:1. Gorkha~$30 (happy hour) Good2. Cobra~ $30一般3. Cornerstone Marlborough Sauvignon Blanc ~ $150/bot不錯傾談下, 店主還送來一碟nuts (輕辣炒米和小豆) 是尼泊爾大厨做的. 他很喜歡的小食. 後來肥佬大厨也出來跟我們打招呼.這店也挺温情的. 有一(外藉)女客問吧要一杯"Cannot Drink", 也建議我要. 好呀!冰水一杯來也.今晚好relax, 喝得有點微醉, 回家去.....
西環Retro Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | Retro Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 尼泊爾菜,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Retro Bar & Restaurant訂位
Retro Bar & Restaurant位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城吉席街37號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Retro Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Retro Bar & Restaurant餐單包括有尼泊爾菜,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有付款。Retro Bar & Restaurant優惠
Retro Bar & Restaurant 評價 相片
好少去到堅尼地城，但舊區情懷確是帶起一絲絲回味。
(遲D, 地鐵開通, 可能舊城風光不再了)店名説明賣尼泊爾菜的酒吧，不知會係點？ 正在店門觀看菜單，店主走出跟我們打招呼。
好吧！門口有2桌，店内座位不多，人不多，顧客多是外藉人仕。
看menu，找了2隻尼泊爾啤酒，店主極力推介Gorkha，還是都試吧。
2隻都是淡啤，Gorkha 較滑，帶甜味；另一隻Cobra則較像生力。
食物：1. 羊奶芝士春卷~ $48~ 好濃香羊奶, 掂, 2. 燒羊架 (伴沙律) ~ $128 ~ 似乎炸過火,朋友推介的羊肉, 有點失望.3. 煎魚(Sole Fillet 伴薯條) ~ $108 ~ 香煎 魚上加了點酸菜做的汁, 特别惹味. 正 (是尼泊爾做法?)4. 芝士Naan ~ $25 ~ 香口, 芝士味正.飲品:1. Gorkha~$30 (happy hour) Good2. Cobra~ $30一般3. Cornerstone Marlborough Sauvignon Blanc ~ $150/bot不錯傾談下, 店主還送來一碟nuts (輕辣炒米和小豆) 是尼泊爾大厨做的. 他很喜歡的小食. 後來肥佬大厨也出來跟我們打招呼.這店也挺温情的. 有一(外藉)女客問吧要一杯"Cannot Drink", 也建議我要. 好呀!冰水一杯來也.今晚好relax, 喝得有點微醉, 回家去.....
您對於西環餐廳「Retro Bar & Restaurant」有何comment？
Retro Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- Retro Bar & Restaurant地址: 西環堅尼地城吉席街37號 Retro Bar & Restaurant, G/ F,37 Catchick Street, Kennedy Town, Western District
- Retro Bar & Restaurant電話:
- Retro Bar & Restaurant價錢: $51-100
- 分類: 尼泊爾菜,西餐廳,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Retro Bar & Restaurant Facebook
更多Retro Bar & Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Frites Belgium on Tap內有任何傳播的風險，Frites Belgium on Tap在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Frites Belgium on Tap除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Frites Belgium on Tap同時建議採取以下措施*Frites Belgium on Tap 黃, Frites Belgium on Tap 藍, (Frites Belgium on Tap 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Retro Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Retro Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Retro Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Retro Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳