有記茶餐廳 西環
地址: 西環西營盤東邊街1B地下
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有記茶餐廳推介
四月初六‧晴 這裡看外表是一間老式茶記,能吸引我來試的唯一一個原因,就是有食友說這裡的海南雞飯不錯~~是的,如果有人說那裡的海南雞飯好吃,我總會找機會去試試。是日來到,有不少人客在吃碟頭飯,又剛好在午餐餐牌上有海南雞飯,真走運,就要這個。 先來的例湯非冬瓜湯,而是紅蘿蔔竹蔗茅根煲廋肉,清潤鮮美,絕對的合口味;雞件先來,飯後至。只見飯是沒有什麼顏色的,但吃起來具黏性,有雞汁的味道,吃起來也幾香。雖然不是吃過最好的味道,但以26蚊一個餐來說,不錯的了;雞是胸肉及翼的部份,肉幾滑,皮不算厚,吃起來也爽口,不錯。還加上幾片漬青瓜及蘿蔔,難得的認真;蘸的不是三色醬,也不是泰式辣醬,而是下了蔥花的甜醬油,貫徹地道港式,卻又跟雞肉頗配合; 最後來的熱咖啡是茶檔水準,很不錯。而大電視在播的是NOW電影台的「賭聖3」,大家用電影撈飯,相當開心。 埋單26蚊,可以一試。 題外話:不要看這裡只是地道茶記,是看來既有WIFI,又有在Facebook中有自己的group的。
西環有記茶餐廳
餐廳分店 | 有記茶餐廳 |
---|---|
地區 | 西環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 606 |
價錢幾錢 | $50以下 |
有記茶餐廳訂位
有記茶餐廳位於西環區,詳細地址是西環西營盤東邊街1B地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有記茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐有記茶餐廳餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。有記茶餐廳優惠
有記茶餐廳 評價 相片
四月初六‧晴 這裡看外表是一間老式茶記,能吸引我來試的唯一一個原因,就是有食友說這裡的海南雞飯不錯~~是的,如果有人說那裡的海南雞飯好吃,我總會找機會去試試。
是日來到,有不少人客在吃碟頭飯,又剛好在午餐餐牌上有海南雞飯,真走運,就要這個。
先來的例湯非冬瓜湯,而是紅蘿蔔竹蔗茅根煲廋肉,清潤鮮美,絕對的合口味;雞件先來,飯後至。
只見飯是沒有什麼顏色的,但吃起來具黏性,有雞汁的味道,吃起來也幾香。
雖然不是吃過最好的味道,但以26蚊一個餐來說,不錯的了;雞是胸肉及翼的部份,肉幾滑,皮不算厚,吃起來也爽口,不錯。
還加上幾片漬青瓜及蘿蔔,難得的認真;蘸的不是三色醬,也不是泰式辣醬,而是下了蔥花的甜醬油,貫徹地道港式,卻又跟雞肉頗配合; 最後來的熱咖啡是茶檔水準,很不錯。
而大電視在播的是NOW電影台的「賭聖3」,大家用電影撈飯,相當開心。
埋單26蚊,可以一試。
題外話:不要看這裡只是地道茶記,是看來既有WIFI,又有在Facebook中有自己的group的。
是日代表完公司出席商會活動, 之後當然蛇返個Tea先回公司. 身在西環, 找個茶餐廳坐一坐, 順便可以整理一下文件. 上次去完西環永合成, 發現旁邊有間叫有記的更"up dup"茶記. 這樣便引領我行去東邊街, 找這間野坐坐.時值5點, 小茶餐廳已接近打烊. 店內有一半檯凳已經收起. 而我, 坐在旁邊的橫卡位, 點下一個豬扒包, 同一杯奶茶. 在等食物時, 發現這間舊式茶記原來都幾潮. 沒想到這裡會有Wifi服務, 而且, 大家試下係 Facebook Search "Yau Kee"....執筆前Search過, 果然有一個page, 應真潮爆.說回食物, 豬扒包. 用上長形的大豬仔包, 豬扒淋淋的, 好容易入口. 味道就沒有偏咸. 夾著的蕃茄, 幸好不酸. 非常之易入口. 不過, 一貫豬扒包既 cons. 油多...是一定的了.奶菜, 稱得上我要求的濃滑, 其實不多茶記做得, 這裡, 夠濃...奶夠滑. 雖然帶點病, 但飲落感覺到其奶香, 又夠滑. 不錯.
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有記茶餐廳餐廳詳細資料:
- 有記茶餐廳地址: 西環西營盤東邊街1B地下 有記茶餐廳, G/ F,1 B Eastern Street, Sai Ying Pun, Western District
- 有記茶餐廳電話:
- 有記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 有記茶餐廳 Facebook
更多有記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在華星餐廳內有任何傳播的風險,華星餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華星餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,華星餐廳同時建議採取以下措施*華星餐廳 黃, 華星餐廳 藍, (華星餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有記茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有記茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
有記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳