湘味坊 西環
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湘味坊推介
聽講呢度有間正宗的湘菜館，中意食辣既我就肯定唔可以錯過了。今日帶埋朋友一齊過來食晚飯，入去之後發現餐廳面積好大，完全唔使等位，同朋友兩個人點左三個菜，有風乾牛肉，還有必點的湖南臭豆腐，最後嚟多個有趣菜花，我地因為唔系好食得辣，所以點左中辣，小小辣最過癮了，味道都唔錯，唔會好油的感覺，而且價錢唔貴。
西環湘味坊
| 餐廳分店 | 湘味坊 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 27926868 |
| 餐單 Menu | 湘菜,湖南,中菜館, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
湘味坊訂位
湘味坊位於西環區，詳細地址是西環西營盤德輔道西156-160號頣庭酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。湘味坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐湘味坊餐單包括有湘菜,(湖南),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27926868 查詢訂座。湘味坊優惠
湘味坊 評價 相片
聽講呢度有間正宗的湘菜館，中意食辣既我就肯定唔可以錯過了。
今日帶埋朋友一齊過來食晚飯，入去之後發現餐廳面積好大，完全唔使等位，同朋友兩個人點左三個菜，有風乾牛肉，還有必點的湖南臭豆腐，最後嚟多個有趣菜花，我地因為唔系好食得辣，所以點左中辣，小小辣最過癮了，味道都唔錯，唔會好油的感覺，而且價錢唔貴。
这家店是湖南朋友强力推荐的，的确没有失望。
这个老板是大陆人，讲普通话为主，顾客也以大陆人和老外为多。
所以首先老板娘非常热情，完全不像一般香港餐厅的苦瓜脸服务员，感觉像回到深圳一样。
不过服务员数量略少感觉有些忙不过来。
然后味道相当正宗，没有觉得不好吃的菜。
尤其推荐干锅千叶豆腐，只有中午才有哦~另外值得一提，座位很宽敞，有一个露天的阳台，桌子非常大，很惬意，适合朋友小聚。
不过冬天就有点冷。
最后批评下价格，在这种比较偏僻的地方，价格却不低，希望可以多优惠下。
位于西营盘站A2出口的湘味坊菜馆，取食材新鲜，环境干净舒适，味道好，价格公道，有包房预订，还有干净宽敞舒适的露台，味道地地道道的湘味，服务员态度好，厨房出菜快，值得一试的湘味情午市木桶饭，晚市菜品：长沙臭豆腐，双椒鱼头王，茶香煎桂花鱼，茶香腊牛肉，有趣菜花，白椒鸡杂⋯⋯好味道的菜品数之不尽，让人一试忘不了。
还有美味的烧烤，亲朋好友聚会用餐，请客宴会都是不错的好去处。
香港能有如此的餐厅，可真正一解湘之愁
好耐時間冇返香港，估唔到香港咁多間湘菜館，今晚一個中資嘅朋友請我去西環食另外一個湖南菜，真係好食。
價錢雖然貴過深圳，但都平過其他湘菜馆。
首推，茶油蒸臘米糠肠，從來未食過咁好食嗰個腸仔。
真係好好好好食。
另外嗰個砂鍋秋葵都好好食。
少少辣味好香口。
仲有一個乜嘢金湯魚夫。
有湯，又有魚豆腐，我啲三個人都夠食，好大份。
因為驚太辣，所以，揀咗一個紅椒炒肉，覺得好食過辣椒炒肉。
環境衛生都幾唔錯，睇咗個價錢都唔貴。
加一肯定在香港一定係有啦，不過有 Discount唔使驚。
朋友話，買單時同收銀講一般都有嘅。
菜量少，服务员很凶。
菜单上的价格似乎是很便宜，但结账时各种附加费，并且不提前告知。
我不爱喝茶水，拒绝了服务员提供的茶，最後还是一人收十元的茶水费。
服务：上菜特别慢。
我们两个人去吃，上了一个菜，之後来了一群人，明明我们先来的，为什麽不把菜上完再服务下一桌呢？後厨一直在做後来那群人的菜，让我们等了好久，问服务员什麽情况，服务员竟然反问我们点了什麽菜。
味道：菜又少又油。
我们还听到服务员在对後厨讲赶紧把不好的菜做掉，留下新鲜的菜。
环境：地板特别脏，走上去粘粘的，桌子上也粘粘的，不会再去！
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湘味坊餐廳詳細資料：
- 湘味坊地址: 西環西營盤德輔道西156-160號頣庭酒店3樓 Spicy Hot, 3/ F, Eco Tree Hotel,156-160 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 湘味坊電話: 27926868
- 湘味坊價錢: $101-200
- 分類: 湘菜,湖南,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 湘味坊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在極之雞煲烤魚涮涮鍋內有任何傳播的風險，極之雞煲烤魚涮涮鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳極之雞煲烤魚涮涮鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，極之雞煲烤魚涮涮鍋同時建議採取以下措施*極之雞煲烤魚涮涮鍋 黃, 極之雞煲烤魚涮涮鍋 藍, (極之雞煲烤魚涮涮鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
湘味坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內湘味坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳湘味坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
湘味坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳