熱狗工房 半山
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熱狗工房推介
這店不遠（其實一在山上，一在山腳）亦有熱狗專賣店，莫非西環人特別鐘意食熱狗？ 28元，有汽水，有多款腸仔任選，7.5寸Frankfurter新鮮制作，食左幾次，覺得包就普通，但坐得舒服，又抵食，食得過。下次再試下其他腸先。
半山熱狗工房
| 餐廳分店 | 熱狗工房 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜, |
| 人氣指數 | 342 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
熱狗工房訂位
熱狗工房位於半山區，詳細地址是半山般咸道63B-63F號興漢大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。熱狗工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐熱狗工房餐單包括有美國菜等美食，付款方式有付款。熱狗工房優惠
熱狗工房 評價 相片
這店不遠（其實一在山上，一在山腳）亦有熱狗專賣店，莫非西環人特別鐘意食熱狗？ 28元，有汽水，有多款腸仔任選，7.5寸Frankfurter新鮮制作，食左幾次，覺得包就普通，但坐得舒服，又抵食，食得過。
下次再試下其他腸先。
周六午後還要回校找資料, 煞是無癮。
這天沒有特價下午茶餐, 只有熱狗+ 罐裝飲品/紙包飲品/礦泉水combo ($28) 和熱狗+ 薯條/薯餅+ 罐裝飲品/紙包飲品/礦泉水combo ($33)。
不吃薯條的我自然要了前者，熱狗要了細法蘭克福腸，另加$1.5 要了topping pickle slice, 醬料就要德國茄汁; 下午茶餐的熱狗可是包一款topping 的，哼。
飲品要了一罐Coke Zero, 想打開罐時才見到有一隻飛蟲仔，即刻拿出去叫阿姐換過罐。
唔，熱狗其實都幾難唔好食的，起碼個包夠熱夠脆我已收貨, 即使條腸和酸瓜其實不是很特別。
另, 這德國茄汁我倒是不太明白有何德國特色喎。
這兒的熱狗份量是有點小，我不出幾啖就食哂，感覺上好像Toppings 的抵食一點。
不過這兒勝在環境清幽, 也有點雜誌翻翻。
第一天本想來吃熱狗，卻去了吃越南湯河，第二天就終於來了。
舖面頗細小，只得八、九個位子，很輕易便客滿，似乎也以做外賣為主，是日就買了東西站在一旁「立食」。
香腸的選擇也不少，還原基本步，要了最知道是什麼的法蘭克福腸，加芥末及蛋黃醬汁。
熱狗幾夠份量，也烘得熱燙的，不錯；吃起來腸是皮脆味美，法蘭克福腸也是如此；醬汁卻是甚為失色，吃起來像是包裝貨色，沒有任何特別之處。
比起時新又或是樂香園的秘製醬汁，自自然然給比下去。
不過總的來說，是不錯的。
連汽水一罐的A餐，盛惠26元半，也算經濟抵食的。
A friend brought me to this place for lunch. The restaurant is actually really small (seats less than 15 by the look of it) but the mirrors help create a bigger space. We sat by the window where the sunshine was filtering in. There's a surprisingly wide range of imported sausages used in the hotdogs. Frd had chips and an American Hotdog. After asking for a recommendation from the frdly staff I went for the Spicy Austrian sausage with German Ketchup (with a bbq twist) and mustard. Paid a few more dollars for a hash brown and drink. The hotdogs were lovingly prepared on the grill piping hot and the chips/hash brown were gd. Loved the sauce and would def come again to try other sausages. I'd go for the spanish one next time.
嘩!!!! 估不到啲 hot dog 咁好食, 真是真材實料.. 看外貌真是無什麼special, 食落去先感受到那種好食程度...同我以前在美國食過的有得比, 食落去條腸好有味道及彈口,口感好好... 最緊要個bread係暖同有啲脆..總之大家要試下先知有幾好食...
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熱狗工房餐廳詳細資料：
- 熱狗工房地址: 半山般咸道63B-63F號興漢大廈地舖 Hot Dog Factory,
- 熱狗工房電話:
- 熱狗工房價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 熱狗工房 Facebook
更多熱狗工房相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
熱狗工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內熱狗工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳熱狗工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
熱狗工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳